Name: Hotel Gasthof Sommerau
Address: Sommerau 1, 79848 Bonndorf im Schwarzwald, Germany

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Bonndorf im Schwarzwald

Gäste loben die idyllische Lage, die hervorragende Küche und den freundlichen Service. Die ruhige Umgebung ohne Handyempfang wird als entspannend empfunden.

Descubre el encanto de Bonndorf im Schwarzwald en el Hotel Gasthof Sommerau.

Ubicado en el pintoresco corazón de Bonndorf im Schwarzwald, el **Hotel Gasthof Sommerau** es el destino ideal para aquellos que buscan una experiencia auténtica en la Selva Negra. Este acogedor establecimiento combina la calidez de un hogar con la sofisticación de una experiencia de hospedaje. Los visitantes son recibidos con sonrisas y un servicio excepcional, creando un ambiente donde la tranquilidad y la hospitalidad se entrelazan.

La cocina del Hotel Gasthof Sommerau es una celebración de los sabores locales. Desde deliciosos platos vegetarianos hasta especialidades regionales, cada comida es una invitación a saborear la tradición de la Selva Negra. Este lugar ofrece un ambiente ideal para disfrutar de una comida en familia o una cena romántica, especialmente cuando el sol se pone sobre el paisaje montañoso.

En un mundo donde la conectividad digital es constante, el Hotel Gasthof Sommerau se distingue al ofrecer un refugio sin interferencias. Aquí, no hay WiFi ni señal de teléfono, lo que permite a los huéspedes disfrutar de momentos de auténtica paz y conexión con la naturaleza. La calma de la Selva Negra invita a la reflexión, el descanso y la recarga de energías.

 No, para brindar una desconexión total.

 Sí, se ofrecen deliciosos platos vegetarianos.

 Miércoles a domingo de 12:00 a 14:00 y de 18:00 a 20:30.

Los visitantes del Hotel Gasthof Sommerau destacan la **idílica ubicación** y la calidad de la cocina, así como el amable servicio. Este lugar se ha convertido en un refugio para aquellos que buscan escapar del bullicio del día a día, proporcionando una experiencia de relajación única en medio de la naturaleza.

Europe

Germany

Enclavado en el corazón de Bonndorf im Schwarzwald, el **Hotel Gasthof Sommerau** es un refugio acogedor que combina la calidez de la hospitalidad alemana con la belleza natural de la Selva Negra. Este establecimiento no solo ofrece cómodas habitaciones, sino que también es famoso por su restaurante, donde los sabores locales cobran vida. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente familiar y relajante, ideal para aquellos que buscan una escapada tranquila.

Las habitaciones del Hotel Gasthof Sommerau están diseñadas para ofrecer un descanso reparador. Cada habitación cuenta con un estilo rústico que refleja la esencia de la Selva Negra, combinando comodidad y elegancia. Los huéspedes pueden disfrutar de vistas panorámicas de los bosques circundantes, creando un ambiente perfecto para relajarse después de un día de exploración.

El restaurante del hotel es un verdadero tesoro gastronómico. Aquí, los visitantes pueden deleitarse con platos tradicionales alemanes, como el **Sauerbraten**, un estofado de carne marinado que se derrite en la boca, acompañado de un puré de patatas cremoso. Para los amantes de los postres, el **Schwarzwälder Kirschtorte** es un must; este pastel de chocolate con cerezas y crema es un homenaje a la región que no puedes dejar de probar.

Además, el hotel se enorgullece de utilizar ingredientes frescos y locales, lo que garantiza que cada bocado sea una experiencia auténtica. La atención al detalle en la presentación de los platos es igualmente impresionante, haciendo que cada comida sea un festín tanto para los ojos como para el paladar.

Situado en Bonndorf im Schwarzwald, el Hotel Gasthof Sommerau es el punto de partida ideal para explorar la Selva Negra. Los visitantes pueden disfrutar de actividades al aire libre como senderismo y ciclismo, con rutas que ofrecen vistas impresionantes de la naturaleza. Además, la ciudad está cerca de atracciones como el **Parque Natural de la Selva Negra** y el **Castillo de Hohenzollern**, perfectos para una excursión de un día.

¿Qué es lo más destacado del Hotel Gasthof Sommerau?

 El hotel es conocido por su hospitalidad cálida y su deliciosa cocina local.

 Es un lugar perfecto para disfrutar de la naturaleza y la gastronomía alemana en un entorno acogedor.

 Senderismo, ciclismo y visitas a castillos son solo algunas de las opciones.

No esperes más para vivir la experiencia única que ofrece el Hotel Gasthof Sommerau. Ya sea que busques una escapada romántica, una aventura en la naturaleza o simplemente disfrutar de la auténtica cocina alemana, este hotel tiene todo lo que necesitas. ¡Te esperamos!

Unassuming hotel offering free breakfast, plus a restaurant, a sauna & a swimming pond.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsNDVuRTd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJG2UknRj1kEcR0hHSvTg3v1E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsNDVuRTd3RRAB

Amazing location right in the middle of a lovely glade. Cozy and private. Very friendly hosts. Authentic. Amazing restaurant. No WiFi and mobile network - a perfect rehab from busy everyday life. Good starting point for hikes and bike tours.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCaG9QSE9REAE&d=17924085&t=1

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Went to this place on a recommendation in the black forest.

If you’re looking for a really nice, quaint, spa and resort, this is your place. It’s all secluded  but surrounded by the black forest and many hiking trails and places to walk. They also have horseback riding along with their spa.

Staff are amazing and great service great smiles, very friendly. In fact, we left one of our pieces of luggage behind, and they shipped it to us.

The restaurant is amazing, hands-down the most delicious meals I had while in Europe. I even went to a Michelin star restaurant in Frankfurt. This place was better!  The husband wife team have this place down!

Rooms are nice clean quaint with a little balcony views. Loved it. The spa, same thing clean crisp, everything you need in a spa, place to relax place to sweat and an outside pool.

Would I go back here again, absolutely! 👍🏽

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4cWVLVmNREAE&d=17924085&t=1

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What a wonderful restaurant. Great service. Amazing medium size wine list. Delicious fresh cooking. Everything was well delivered. Next time I would like to book a room. One of these gems in the blackforest.  It's official I am a fan. Bravo 👏 ofcourse little things can be always be improved. The sauce for the trout was a little thin. Delicious well cooked trout to the point. Great Spätzle. Darm I almost forgot the totally delicious porkbelly. Top of the blackforest

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We just spent a weekend there and wished we could have stayed longer. The staff is super friendly and very personable. Food meets any and every demand and then some. The location and the facilities are and inspiration to relax and pull yourself out of a daily routine. Specially, not having an internet connection, handy signal or a tv. We definitely recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBOXBlOGJnEAE&d=17924085&t=1

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We went for  a "testdrive" at this hotel and we choose the Gault Milieu menu and we were in awe. It was sooooo good!! The flavours , the textures, temperature, the complementing 3 wines, the rustic interior and calming view.
10 out of 10!!!

Hotel Gasthof Sommerau: Escapada Familiar en Bonndorf

Der Gasthof Sommerau ist ein familiengeführtes Hotel und Restaurant im Schwarzwald, bekannt für seine regionale und saisonale Küche mit französischen und mediterranen Einflüssen. Es wurde mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit.

Historia del Hotel Gasthof Sommerau en Bonndorf im Schwarzwald.

El Hotel Gasthof Sommerau es un establecimiento familiar que se encuentra en el pintoresco municipio de Bonndorf im Schwarzwald, Alemania. Conocido por su acogedora atmósfera y su dedicado enfoque hacia la gastronomía local, este hotel y restaurante ha sabido combinar la tradición con la innovación culinaria.

En 2023, el Gasthof Sommerau fue galardonado con el MICHELIN Green Star, un reconocimiento que se otorga a los restaurantes que destacan por su compromiso con la sostenibilidad en la gastronomía. Esta distinción resalta no solo la calidad de sus platos, sino también su dedicación a prácticas sostenibles que respetan el medio ambiente.

La distinción de 2024 con el Bib Gourmand es testimonio de la calidad y la excelente relación calidad-precio que ofrece el Gasthof Sommerau, consolidando su posición como un destino culinario preferido en la región. Cada evento de su cronología no solo representa un hito, sino también un compromiso continuo hacia la excelencia y la sostenibilidad.

Free Breakfast

Sauna

Swimming Pond

Hotel Gasthof Sommerau is an unassuming hotel in Bonndorf im Schwarzwald, Germany, offering cozy lodging, free breakfast, and a restaurant with delicious local cuisine. The hotel features a sauna and a swimming pond, making it a perfect retreat in the heart of the Black Forest.

Hotel Gasthof Sommerau

Restaurant

Hotel Gasthof Sommerau is an inviting retreat in Bonndorf im Schwarzwald, Germany, offering cozy lodging, delicious local cuisine, and a serene atmosphere surrounded by nature. Enjoy a hearty breakfast, relax in the sauna, or take a dip in the swimming pond while soaking in the beauty of the Black Forest.

Ein Auszug aus unserem saisonal wechselnden Menü.

Kalbstatar mit confiertem Hummer, grünem Spargel und Estragon

Seeteufel mit Pizzaiolasauce, gebackener Aubergine und Risolée Kartoffeln

Rhabarbertörtchen mit Waldmeistereis

Beispielmenü

Menú del Hotel Gasthof Sommerau en Bonndorf im Schwarzwald.

Descubre el delicioso menú del Hotel Gasthof Sommerau, donde cada plato es una celebración de sabores inspirados en la temporada. A continuación, te presentamos una selección de nuestra oferta gastronómica.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestro exquisito Kalbstatar, que combina la suavidad del ternero con un lujoso Hummer, acompañado de fresco espárrago verde y un toque de estragón. Este plato es la entrada perfecta para abrir el apetito.

Para el plato principal, te presentamos el Seeteufel, un exquisito pez de carne firme, elaborado con una salsa Pizzaiolas, acompañado de berenjena asada y crujientes papas risolées. Este plato no solo es una delicia al paladar, sino también un festín para los sentidos.

Termina tu comida con un dulce toque de nuestro Rhabarbertörtchen, un pastel de ruibarbo que se sirve con helado de Waldmeister. Esta combinación fresca y ligera es ideal para cerrar tu experiencia gastronómica.

Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas, que incluye vinos locales de alta calidad, cervezas artesanales y refrescantes cócteles, todos diseñados para realzar los sabores de cada plato.

Siempre estamos cambiando nuestro menú con platos especiales que celebran ingredientes de temporada. Pregunta a nuestro personal por las recomendaciones del día y disfruta de una experiencia única que solo se puede encontrar en el Hotel Gasthof Sommerau.

Descubre el Hotel Gasthof Sommerau en Bonndorf im Schwarzwald. Disfruta de deliciosa comida y comodidad única en la selva negra. ¡Reserva ahora!

Hotel Gasthof Sommerau en Bonndorf, Natur y Comida

Waldshut County

Gemütliche Doppelzimmer mit modernem Komfort.

Übernachtungsmöglichkeit

Sauna und Naturbadeteich zur Entspannung.

Wellnessbereich

Descubre el Hotel Gasthof Sommerau en Bonndorf im Schwarzwald.

Situado en el encantador pueblo de Bonndorf im Schwarzwald, el **Hotel Gasthof Sommerau** es el refugio perfecto para quienes buscan una combinación de confort moderno y la belleza natural del entorno. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia de alojamiento única, sino que también es un punto de interés que combina gastronomía y bienestar.

Freiburg Region

Descubre el Hotel Gasthof Sommerau en Bonndorf. Disfruta de un alojamiento acogedor, restaurante con sabores locales y hermosos senderos de senderismo. ¡Reserva ahora!

Planifica tu escapada a Bonndorf. Visita el Hotel Gasthof Sommerau y disfruta de un itinerario perfecto lleno de naturaleza, buena comida y relax. ¡Descubre más!

Itinerario Ideal en Bonndorf: Hotel Gasthof Sommerau

Conoce la historia del Hotel Gasthof Sommerau. Un acogedor refugio familiar en el Schwarzwald, famoso por su cocina excepcional y prácticas sostenibles. ¡Haz tu reserva hoy!