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Aldersbach

Guests frequently praise das asam for its exceptional cuisine, attentive service, and unique ambiance within a historic monastery setting. The restaurant's modern and seasonal dishes, such as the Zwiebelrostbraten (fried beef and onions in gravy), are highlighted. The charming guestrooms and the idyllic terrace in the cloister garden are also appreciated.

Ubicado en el encantador pueblo de Aldersbach, **das asam** es más que un simple restaurante y hotel; es una experiencia culinaria que fusiona la historia con la modernidad. Situado dentro de un antiguo monasterio, este establecimiento ofrece un ambiente único y acogedor, ideal tanto para los gourmets como para aquellos que buscan un refugio tranquilo.

Los visitantes de das asam elogian su **gastronomía excepcional**, donde los ingredientes frescos y de temporada se transforman en platos memorables. Prueba el famoso Zwiebelrostbraten, un delicioso plato de carne de res con cebollas en salsa, que ha conquistado el paladar de muchos. También destaca la hermosa terraza en el jardín del claustro, un lugar perfecto para disfrutar de una comida al aire libre en los cálidos días de verano.

Las habitaciones del hotel son igualmente apreciadas, combinando confort y estilo con un toque de historia. Los huéspedes pueden disfrutar de un ambiente sereno, perfecto para relajarse después de un día explorando Aldersbach y sus alrededores.

¿Cuáles son los horarios de apertura de das asam?

 das asam está abierto de lunes a domingo, con horarios específicos para cada día. Los lunes, jueves, viernes y sábados, abre de 6 PM a 11 PM. Los domingos, sirve de 11:30 AM a 4 PM. El restaurante está cerrado los martes y miércoles.

¿Hay aparcamiento disponible en das asam?

Sí, das asam ofrece aparcamiento público gratuito en el lugar para los huéspedes.

Sí, se permiten mascotas bajo petición sin cargo adicional.

Sí, hay Wi-Fi gratis disponible en toda la propiedad.

Sí, das asam cuenta con una terraza en el jardín del claustro del monasterio, proporcionando un ambiente idílico durante los cálidos días de verano.

Europe

Germany

En el corazón de Aldersbach, Alemania, se encuentra das asam, un encantador restaurante y hotel que promete una experiencia culinaria y de alojamiento excepcional. Este lugar no solo destaca por su ambiente acogedor y elegante, sino también por su compromiso con la calidad y la autenticidad en cada plato que sirve. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera que combina la tradición alemana con un toque moderno, ideal para viajeros y locales por igual.

Las habitaciones de das asam son un refugio de tranquilidad, cada una decorada con un estilo que refleja la esencia de la región. Con comodidades modernas y vistas encantadoras, cada estancia es una invitación a relajarse después de un día explorando Aldersbach. Los huéspedes pueden disfrutar de un servicio excepcional, asegurando que cada necesidad sea atendida con esmero.

La experiencia gastronómica en das asam es un viaje sensorial. Uno de los platos más destacados es el "Sauerbraten", un estofado de carne de res marinado que se derrite en la boca, servido con un puré de patatas cremoso y verduras frescas de la región. Otro imperdible es el "Apfelstrudel", un postre tradicional que combina manzanas jugosas y canela, envuelto en una masa crujiente que es simplemente irresistible. Cada bocado cuenta una historia, reflejando la rica herencia culinaria de Alemania.

Una de las características más fascinantes de das asam es su dedicación a la sostenibilidad. Utilizan ingredientes locales y de temporada, apoyando a los agricultores de la zona y garantizando frescura en cada plato. Además, el personal está siempre dispuesto a compartir historias sobre la procedencia de los ingredientes, lo que añade un valor educativo a la experiencia.

Es conocido por su enfoque en la cocina local y sostenible, ofreciendo platos que destacan los sabores auténticos de Alemania.

Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única, rodeado de un ambiente acogedor y un servicio excepcional.

Aldersbach ofrece una variedad de atracciones culturales y naturales, perfectas para explorar antes o después de tu visita.

No pierdas la oportunidad de descubrir das asam, donde cada comida es una celebración de la cultura alemana. Ya sea que busques un lugar para alojarte o una experiencia culinaria inolvidable, este es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucmZMT09BEAE&d=17924085&t=1

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Spent two nites here. Check-in and out is quite easy. Room is quite tidy and clean. Food is also nice.

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Excellent food and very friendly service.  We were there in the fall and I had the 4-Course Menu which included lamb and butter mackerel.  My wife ordered  ala carte and enjoyed the seeteufel.  Would happily return in the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2dGZxVHJBRRAB&d=17924085&t=1

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Great place to stay. Very friendly and tasty breakfast, not to mention the always good bier!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNLLVltMFlBEAE&d=17924085&t=1

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Descubre das asam: Hotel y Restaurante en Aldersbach, Alemania

das asam is located in a former monastery building in Aldersbach, Germany. The restaurant is situated in the Modlersäle, once the refectory, on the first floor of this historic structure. The high ceilings are decorated with lovely mouldings and paintings, combining historical elements with modern interior design.

Historia de Das Asam en Aldersbach, Alemania.

Ubicado en Aldersbach, Alemania, 
**das asam** es un restaurante y hotel que tiene sus raíces en un antiguo edificio de monasterio. Esta estructura histórica, que ha sido cuidadosamente restaurada, ofrece a los visitantes una experiencia única al combinar la rica herencia cultural con un diseño interior moderno.

El restaurante se encuentra en la planta superior del edificio, específicamente en los Modlersäle, que alguna vez sirvieron como refectorio para los monjes. Este espacio, con sus altos techos adornados con hermosos moldes y pinturas, crea un ambiente que refleja la historia del lugar, mientras que el diseño interior contemporáneo invita a disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional.

 das asam recibió un Bib Gourmand del MICHELIN Guide, reconociendo su cocina de buena calidad y valor.

 das asam continúa siendo un destino popular para los amantes de la gastronomía y aquellos que buscan una experiencia hotelera única.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Allows Dogs

Outdoor Seating

Parking Options

In the picturesque town of Aldersbach, das asam offers unforgettable culinary experiences and serene accommodations. This elegant restaurant and hotel invites guests to indulge in exquisite local cuisine and the warmth of German hospitality, all set in a charming Bavarian atmosphere.

das asam • Restaurant & Hotel in Aldersbach

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Good For Children

Menu For Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the picturesque town of Aldersbach, das Asam offers unforgettable culinary experiences and serene accommodations. This elegant restaurant and hotel invites guests to indulge in exquisite local cuisine and the warmth of German hospitality, making it a perfect getaway.

Entdecken Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von das asam.

Zweierlei vom Yellow-Fin Thunfisch

Rosa gebratenes Spanferkelkarree

Gebratenes Filet vom St. Petersfisch

Speisekarte

Menú de das asam • Restaurant & Hotel en Aldersbach.

Descubre las delicias culinarias que ofrece el restaurante das asam, donde cada plato es una celebración de sabores frescos y técnicas innovadoras.

La selección de entrantes se complementa perfectamente con los sabores del menú principal y está diseñada para despertar el apetito antes de los platos principales.

: Tatar, Tataki, Wassermelone, Thaispargel, Misocréme, Haselnüsse.

: Barbecuearomen, Grillgemüse, Tsatsiki-Schaum, Kartoffelgratin, Jus.

: hausgemachte Basilikumpasta, Tomatensugo, Ofentomaten, Weißweinschaum.

Los postres de das asam son una manera excelente de concluir su experiencia culinaria, con opciones que satisfacen tanto a los amantes del chocolate como a los que prefieren sabores frutales.

Acompañe su comida con una minuciosa selección de vinos y cócteles, diseñados para complementar los sabores de cada plato y elevar su experiencia gastronómica.

En das asam, los chef preparan especialidades diarias que reflejan la frescura de los ingredientes de temporada y la creatividad culinaria.

Descubre das asam en Aldersbach: un restaurante y hotel único donde la gastronomía se encuentra con la hospitalidad. ¡Reserva tu escapada ahora!

Hotel & Restaurante das asam en Aldersbach, Alemania

Aldersbach Municipality

Genießen Sie moderne und saisonale Küche in historischem Ambiente.

Restaurant

Übernachten Sie in charmant eingerichteten Gästezimmern im ehemaligen Kloster.

Hotel

Ubicado en el pintoresco Aldersbach, 
**das asam** es un destino imperdible para los amantes de la buena comida y la hospitalidad. Este encantador establecimiento combina un restaurante de alta calidad con un hotel acogedor, todo en un ambiente histórico que invita a la relajación y la exploración.

El **restaurante** de das asam ofrece una experiencia culinaria única donde podrás disfrutar de "moderne und saisonale Küche", es decir, cocina moderna y de temporada. Cada plato está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos, resaltando los sabores locales que hacen que cada bocado sea memorable. Ya sea que busques una comida casual o un evento especial, el restaurante se adapta a cada necesidad.

Para aquellos que deseen quedarse un poco más, el **hotel** de das asam ofrece habitaciones acogedoras y bien decoradas en lo que solía ser un antiguo monasterio. Cada habitación está diseñada para proporcionar un refugio cómodo y tranquilo, permitiéndote relajarte después de un día de exploración.

 Platos elaborados con ingredientes frescos.

Descubre Das Asam en Aldersbach, Alemania.

Situado en el pintoresco pueblo de Aldersbach, Das Asam es un restaurante y hotel que ofrece una experiencia culinaria excepcional en un ambiente histórico. Con su cocina moderna y de temporada, este establecimiento destaca por su atención al detalle y su servicio amable, lo que lo convierte en un destino atractivo tanto para locales como para turistas.

Las principales fortalezas de Das Asam incluyen: 

Una cocina excepcional con platos modernos y de temporada.

Un servicio atento y amigable que hace sentir a los visitantes como en casa.

Una atmósfera única en un antiguo monasterio.

Una terraza idílica en el jardín del claustro.

Habitaciones encantadoras y bien mantenidas que garantizan una estancia confortable.

Sin embargo, hay algunas consideraciones a tener en cuenta: 

Horarios de operación limitados que pueden afectar la disponibilidad.

No se pueden realizar reservas a través de ciertas plataformas, lo que puede complicar la planificación.

En resumen, Das Asam es un lugar encantador que combina una experiencia gastronómica de alta calidad y un entorno histórico. Aunque existen algunas limitaciones en cuanto a horarios y reservas, la experiencia general que ofrece compensa estas desventajas.

Niederbayern Region

Disfruta de la cocina moderna en un histórico monasterio en Aldersbach. Hospédate en habitaciones charmantes y comparte en la terraza del jardín.

Das Asam: Restaurante y hotel en Aldersbach, Alemania

Saborea platos de temporada en un entorno histórico en Aldersbach. Disfruta del ambiente único, el servicio amable y la terraza en el jardín del claustro.

Experiencia gastronómica en Das Asam, Aldersbach, Alemania

Visita Das Asam para una experiencia culinaria única en un hermoso monasterio. Hotel de encanto, almuerzos y cenas memorables en Aldersbach.