Comienza tu experiencia culinaria en Armando al Pantheon con nuestros irresistibles entrantes. Cada plato está diseñado para despertar tus sentidos y ofrecerte un vistazo a la rica tradición gastronómica romana.
- Bruschetta: Pan tostado con tomate fresco, albahaca, aceite de oliva y ajo.
- Mozzarella di Bufala e Carciofo alla Romana: Mozzarella de búfala acompañada de alcachofas romanas, menta y ajo.
Nuestros platos principales son una celebración de la cocina romana, combinando ingredientes frescos y sabores tradicionales que te transportarán a las calles de Roma.
- Spaghetti alla Gricia: Espaguetis con guanciale, pecorino romano y pimienta negra.
- Rigatoni all'Amatriciana: Rigatoni con guanciale, salsa de tomate y pecorino romano.
- Saltimbocca alla Romana: Ternera enrollada con prosciutto y salvia, cocinada con vino blanco y mantequilla.
- Abbacchio alla Scottadito: Chuletas de cordero con romero, ajo y limón.
Termina tu comida con uno de nuestros deliciosos postres caseros, perfectos para satisfacer cualquier antojo.
- Torta della Nonna: Deliciosa tarta de piñones con crema pastelera y un toque de limón.
- Tiramisu: Clásico postre italiano de mascarpone, espresso y cacao.
Acompaña tu comida con una selección de bebidas que resalten los sabores de nuestra cocina. Desde vinos locales hasta refrescos artesanales, tenemos opciones para todos los gustos.
No te pierdas nuestras especialidades del día, preparadas con los ingredientes más frescos y de temporada. Cada plato es una experiencia única que refleja la esencia de la cocina romana.
