🍔 Burger Addiction 🍔 

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Turin

DUME is praised for its warm and welcoming atmosphere, attentive staff, and high-quality, locally sourced dishes. The gourmet stuffed potatoes are particularly popular among patrons.

Situado en el vibrante corazón de la Galleria Umberto I, DUME es un tesoro gastronómico que resplandece en Torino. Este restaurante se ha convertido rápidamente en un favorito entre los lugareños y turistas por igual, gracias a su ambiente cálido y acogedor, así como a su excepcional menú que destaca los sabores de la región de Piemonte. Los clientes a menudo destacan los platos elaborados con ingredientes frescos y de origen local, lo que hace que cada bocado sea una experiencia memorable.

Uno de los platos más aclamados de DUME son las papas rellenas gourmet, que combinan creativamente sabores tradicionales con un toque moderno. Los visitantes a menudo comentan sobre la calidad y la presentación de los alimentos, haciendo que incluso un simple almuerzo se sienta como una celebración. Además, DUME ofrece una selección de opciones vegetarianas y veganas, asegurando que haya algo para todos.

Europe

Italy

Ubicado en el corazón de Turín, en la impresionante Galleria Umberto I, DUME es un restaurante que combina la rica tradición culinaria de Piamonte con un ambiente vibrante y acogedor. Este lugar no solo es un destino gastronómico, sino también un punto de encuentro cultural, donde los visitantes pueden disfrutar de la música en vivo mientras degustan platos auténticos. Con su diseño elegante y su atención al detalle, DUME invita a los comensales a sumergirse en una experiencia culinaria única.

El menú de DUME es un homenaje a la cocina piamontesa, destacando ingredientes frescos y locales. Entre los platos más destacados se encuentra el **Tajarin**, una pasta tradicional hecha a mano, servida con una salsa de carne rica y sabrosa que hará que tus papilas gustativas bailen de alegría. Otro plato imperdible es la "Battuta", un tartar de carne de res Piamontesa, que se presenta con un toque de huevo y condimentos que resaltan su frescura y calidad. Cada bocado es una explosión de sabores que te transportará directamente a las colinas de Piamonte.

DUME no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente. El restaurante ofrece música en vivo, creando una atmósfera animada que complementa perfectamente la experiencia gastronómica. Además, su ubicación en la Galleria Umberto I, un lugar emblemático de Turín, añade un toque de elegancia y encanto. Este espacio histórico, con su arquitectura impresionante, es el escenario perfecto para disfrutar de una comida memorable.

 DUME es un restaurante en Turín que ofrece una experiencia culinaria única centrada en la cocina piamontesa.

 Es un lugar ideal para disfrutar de la auténtica comida piamontesa en un ambiente vibrante y cultural.

 DUME está situado en la Galleria Umberto I, cerca de otras atracciones culturales y comerciales de Turín.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en DUME. Ya sea que estés buscando un lugar para almorzar después de explorar la ciudad o una cena romántica con música en vivo, DUME es el lugar perfecto. ¡Te esperamos!

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We stumbled in this place, after spending a few hours at the market... A great place with amazing food. We had beef (local Piemontese meat) with a whipped potato and greens... AMAZING! Off the tourist path, a local gem! Inside the gallery (mall), it offers inside and outside seating. Next trip, I need a second and third stomach so I can eat everything I want!!!

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I never do reviews unless somewhere is good but as I was so excited to try Piedmontese food and had such a bad experience here I thought I should. I am a chef and cook Italian food so was very interested to try some dishes from the motherland. The Battuta here though, was awful, with cheap tasteless mince and a snotty egg on top with some weird ambiguous condiments and nuts. The bolognese was watery and not a sauce but undercooked soffrito and clearly defrosted poor quality meat.   Very disappointing all round and the waiters did not help either. If you enjoyed this restaurant then good for you but if you want to eat good food do not go here.

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Great restaurant right in the cultural heart of Turin, there was a lovely live music event that I truly enjoyed. The menu offers many many options, also vegetarian, the wine list is also good. The staff is friendly & ambience is great, the gallery location is impressive, overall a very good experience. Highly recommendable.

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We took potato with mortadella, formaggio and pistachio and grissinopoli and tajarin and it was amazing! Definitely raccomanded for lunch.

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From a potato lover, it was really good and satisfying + Focaccia was really tasty. I recommend ordering the Menu Degustazione. Only thing i would say is the dessert could still be better.

DUME Restaurant - Authentic Piedmontese Cuisine in Turin

DUME is a contemporary restaurant located in the historic Galleria Umberto I in Turin, Italy. It is renowned for its gourmet stuffed potatoes and commitment to using high-quality, locally sourced ingredients.

DUME es un restaurante contemporáneo situado en la histórica Galleria Umberto I en Turín, Italia. Este establecimiento se ha consolidado como un referente gastronómico, famoso por sus **innovadoras** patatas rellenas gourmet y su compromiso con el uso de ingredientes de alta calidad y de origen local.

Línea de tiempo de eventos significativos

2020: DUME abrió sus puertas en el corazón de Turín, ofreciendo una experiencia culinaria única.

2021: El restaurante ganó reconocimiento por su enfoque innovador de la cocina italiana tradicional.

2022: DUME recibió el premio Travellers' Choice en TripAdvisor, posicionándose entre el 10% de los mejores restaurantes.

Este viaje a través de la historia de DUME nos muestra cómo, desde su apertura, ha sabido captar la atención de los amantes de la buena comida, convirtiéndose en un punto de referencia en la escena gastronómica de Turín. Su combinación de tradición y modernidad le ha permitido destacarse y seguir evolucionando en un panorama culinario siempre cambiante.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Live Music

Serves Beer

Serves Wine

Vegetarian Friendly

Hidden beneath the splendid arches of Galleria Umberto I in the heart of Turin, DUME is a delightful culinary gem offering an authentic taste of Italian cuisine. The restaurant features a diverse menu that artfully combines regional specialties with contemporary flair, creating an experience that transcends mere dining.

DUME

DUME is a vibrant restaurant nestled beneath the splendid arches of Galleria Umberto I in Turin, Italy, offering an authentic taste of Italian cuisine with a diverse menu that combines regional specialties and contemporary flair.

A selection of starters, main courses, and desserts featuring local flavors and high-quality ingredients.

Focaccia with Stracchino

Gourmet Stuffed Potatoes

Tiramisu

DUME Menu

Nestled in the elegant Galleria Umberto I in the heart of Turin, DUME invites food lovers to indulge in a thoughtfully curated menu that celebrates local Piedmontese flavors with a contemporary twist. Whether you're craving a light starter, a satisfying main course, or a sweet ending, DUME offers a variety of dishes crafted with fresh, high-quality ingredients to delight every palate.

Begin your culinary journey with the inviting Focaccia with Stracchino, a perfectly baked focaccia bread topped with creamy, mild Stracchino cheese. This starter sets a refined tone, offering a warm and flavorful introduction to the meal ahead.

 are a standout main, showcasing the humble potato elevated through a selection of various fillings that combine texture and taste in every bite. This dish speaks to DUME’s commitment to celebrating local produce with innovative culinary techniques.

Conclude your meal on a sweet note with DUME’s classic Tiramisu, expertly layered with delicate ladyfingers soaked in rich coffee, enveloped in velvety mascarpone cream, and dusted with fine cocoa. This traditional Italian dessert is the perfect balance of bold and creamy flavors, offering a satisfying finale.

DUME complements its menu with a curated selection of wines and beers sourced from the Piemonte region, emphasizing authentic pairings that enhance each dish’s unique character. While the venue does not serve cocktails, coffee enthusiasts will appreciate the quality brews available, perfect for both casual sips and post-meal relaxation. Seasonal specials and live music events contribute to a vibrant atmosphere, making each visit memorable.

Sourcing from Piemonte’s celebrated produce to ensure authentic flavors.

Vegetarian-friendly dishes alongside meat specialties to satisfy varied palates.

Enjoy inside or outdoor seating in a stunning historic gallery with live music events.

Descubre DUME en la Galleria Umberto I, ¡el lugar ideal en Torino para saborear exquisiteces italianas! ¡Reserva tu mesa ahora y vive una experiencia única!

Cenar en DUME, el mejor restaurante en Turín

Metropolitan City of Turin

A signature dish featuring large potatoes filled with various gourmet ingredients.

A traditional Italian flatbread topped with creamy Stracchino cheese.

A classic Italian dessert made with layers of coffee-soaked ladyfingers and mascarpone cream.

Ubicado en el corazón de la Galleria Umberto I, DUME es un restaurante que redefine la experiencia gastronómica en Torino. Este establecimiento es conocido por su ambiente vibrante y acogedor, ideal tanto para locales como para visitantes. Con una oferta culinaria que se centra en ingredientes frescos y de calidad, DUME es una parada obligatoria para los amantes de la buena comida.

Uno de los platos más destacados es la "**Gourmet Stuffed Potatoes**", una creación única que presenta grandes papas rellenas de ingredientes gourmet, perfecta para los que buscan un plato diferente. Por solo 14 EUR, es una opción que no puedes dejar pasar. Otra delicia es la "Focaccia with Stracchino" (12 EUR), un pan plano tradicional italiano cubierto con el cremoso queso Stracchino, ideal para acompañar con un buen vino. Y para los que tienen un antojo dulce, el clásico "Tiramisu" (6 EUR) es el cierre perfecto para cualquier comida, con sus capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone.

DUME ofrece tanto asientos interiores como exteriores, permitiendo disfrutar de la brisa de Torino mientras degustas tus platos favoritos. Con un ambiente vibrante, frecuentemente hay eventos de música en vivo que añaden un toque especial a la experiencia culinaria. La atención es amable y acogedora, lo que hace que cada visita sea memorable.

Piedmont Region

Descubre DUME en Turín, reconocido por sus papas rellenas gourmet, ambiente acogedor y opciones vegetarianas y veganas junto a la Galleria Umberto I.

DUME en Turín: Restaurante gourmet con platos tradicionales italianos y ambiente exclusivo

Disfruta de la mejor gastronomía italiana en DUME, con platos únicos como las papas rellenas gourmet y un ambiente vibrante con música en vivo en Turín.

Experiencia culinaria en DUME Turín: Sabores italianos en un entorno memorable

Visita DUME para una experiencia culinaria en Turín con ingredientes locales, opciones vegetarianas, y un ambiente romántico y privado en la Galleria Umberto I.

DUME Restaurant - Authentic Piedmontese Cuisine in Turin

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