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Andria

Antichi Sapori Montegrosso è ampiamente lodato per la sua cucina tradizionale pugliese, l'uso di ingredienti freschi e locali, e un servizio attento e professionale. I clienti apprezzano l'atmosfera accogliente e l'attenzione ai dettagli, rendendolo una meta culinaria imperdibile nella regione.

Antichi Sapori Montegrosso: Un tesoro culinario en Puglia.

Descubre el sabor auténtico de la gastronomía pugliese

Ubicado en la idílica Piazza Sant'Isidoro, el restaurante **Antichi Sapori Montegrosso** es un verdadero santuario para los amantes de la buena comida. Este establecimiento destaca por su cocina tradicional pugliese, donde cada plato es una celebración de los sabores locales, gracias a ingredientes frescos y de alta calidad. Al entrar, serás recibido por un ambiente acogedor que te invita a disfrutar cada momento.

Una experiencia gastronómica inolvidable

La experiencia culinaria se centra en un menú degustación que, aunque anunciado como de cinco platos, sorprende a los comensales con un despliegue de hasta 20 deliciosos bocados. Los clientes han elogiado la atención al detalle del servicio y la calidad de la presentación. Si estás buscando un lugar donde cada bocado cuente una historia, este es el sitio ideal.

Preguntas frecuentes sobre Antichi Sapori Montegrosso

¿Cuál es el precio del menú degustación?

Il menu degustazione ha un costo di 50 euro a persona.

Sí, è altamente consigliato prenotare in anticipo a causa dell'elevata domanda.

¿Ofrecen opciones para dietas especiales?

Sì, il ristorante offre opzioni vegetariane, vegane e senza glutine.

Il ristorante è aperto dal lunedì al sabato, con orari di pranzo e cena. È chiuso la domenica.

Sì, il ristorante accetta pagamenti con carte di credito e di debito.

La **comunidad de Montegrosso** ha elogiado a Antichi Sapori por su dedicación a la cocina local y su servicio excepcional. Con una amplia gama de platillos que satisfacen todos los paladares, este restaurante se ha convertido en un elemento básico en la región. Sin duda, es un lugar que dejará un recuerdo inolvidable en tu paladar.

Europe

Italy

En el corazón de Andria, Italia, se encuentra el encantador restaurante **Antichi Sapori Montegrosso**. Este lugar no solo es un punto de referencia culinario, sino también un viaje a través de la rica herencia gastronómica de la región. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, es el destino ideal para los amantes de la buena comida que buscan experimentar la auténtica cocina italiana.

La experiencia culinaria en Antichi Sapori Montegrosso es un festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra la **pasta fresca al tartufo**, elaborada con trufas locales que aportan un sabor terroso y profundo, y el **ossobuco a la milanesa**, que se deshace en la boca y se sirve con un risotto cremoso. Cada bocado es una celebración de los ingredientes frescos y de la tradición culinaria italiana.

El restaurante también ofrece una selección de vinos locales que complementan perfectamente cada plato. Desde tintos robustos hasta blancos frescos, cada opción ha sido seleccionada para realzar la experiencia gastronómica. Además, el personal está siempre dispuesto a recomendar la mejor combinación para su elección.

Situado en una zona pintoresca de Andria, Antichi Sapori Montegrosso es el punto de partida perfecto para explorar la rica historia y cultura de la ciudad. A pocos minutos a pie, los visitantes pueden descubrir el **Castillo de Federico II**, una impresionante fortaleza que data del siglo XIII, así como la **Catedral de Andria**, un hermoso ejemplo de arquitectura románica.

 Los más destacados son la pasta fresca al tartufo y el ossobuco a la milanesa.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante la temporada alta.

 Además del castillo y la catedral, hay varios museos y mercados locales que valen la pena visitar.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Antichi Sapori Montegrosso. Ven y descubre por qué este restaurante es un tesoro escondido en Andria. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNHNXVlRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZYG9JuI9OBMR81D8gSbZb8E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNHNXVlRBEAE

Had dinner here with 2 friends. We opted for the €50 chef menu. The experience was delightful. Life is worth living because places like this. Only advice is to go hungry as the dishes just keep coming. Nicholas our waiter was fantastic ☺️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6bTl6cF9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZYG9JuI9OBMR81D8gSbZb8E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6bTl6cF9RRRAB

Everything we ate was 10/10.
I was worried about driving out 1hr from Bari and it just being an ok meal.  But this meal was worth flying into Bari for.
Tasting menu is labeled as 5 courses. But in total we received 20 dishes. I think.
Just Go.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNXNIVmpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZYG9JuI9OBMR81D8gSbZb8E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNXNIVmpBRRAB

A wonderful lunch with wonderful service. Great value for money too 😋

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMDlUVTJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZYG9JuI9OBMR81D8gSbZb8E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMDlUVTJBRRAB

Still dreaming about this experience. The food was so fresh and flavorful. Service was wonderful. What a special place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1NzZYbnh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZYG9JuI9OBMR81D8gSbZb8E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1NzZYbnh3RRAB

Impeccable. The degustation menu did not disappoint. The #1 thing to make sure you do before leaving the region! Well worth the 1 hour drive from Bari!
Excellent service.
Excellent value for money.
Excellent food.
Excellent wine.

Antichi Sapori Montegrosso: Gourmet Dining in Andria, Puglia

Fondato oltre trent'anni fa, Antichi Sapori Montegrosso ha sempre offerto una cucina regionale delle Murge, utilizzando ingredienti di alta qualità in un ambiente accogliente e ben curato.

Una historia culinaria en Andria: Antichi Sapori Montegrosso.

Situado en la encantadora ciudad de Andria, en Italia, Antichi Sapori Montegrosso es más que un simple ristorante; es un testimonio de la rica tradición culinaria de la región de Murge. Fundado hace más de treinta años, este establecimiento ha sabido fusionar la esencia de la cocina local con una dedicación inquebrantable a la calidad.  

El viaje de Antichi Sapori Montegrosso comenzó en 1990, cuando se fundó el restaurante. Desde el primer día, su objetivo ha sido ofrecer una cocina regional auténtica, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad.

En el año 2000, el restaurante recibió un destacado reconocimiento: el Bib Gourmand de la Guía Michelin. Este premio resalta la buena calidad y el excelente relación calidad-precio que Antichi Sapori Montegrosso ofrece a sus visitantes. Este logro fue un impulso significativo que consolidó su reputación en la escena gastronómica.

En 2010, Antichi Sapori Montegrosso introdujo un menú degustación, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria completa que destaca lo mejor de la cocina de Murge. Este cambio no solo atrajo a los amantes de la gastronomía, sino que también reforzó su compromiso con la innovación y la calidad.

En 2020, el restaurante celebró su trigésimo aniversario con una serie de eventos especiales y nuevas ofertas culinarias. Esta celebración no solo fue un homenaje a su rica historia, sino también una mirada hacia el futuro, reafirmando su posición como un pilar en la gastronomía de Andria.

Línea del Tiempo de Antichi Sapori Montegrosso

Fundación del ristorante Antichi Sapori Montegrosso.

El ristorante ottiene il riconoscimento Bib Gourmand dalla Guida Michelin.

Il ristorante celebra il suo trentesimo anniversario.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Vegetarian Options

In the serene village of Montegrosso, nestled within the sun-kissed landscapes of Puglia, Antichi Sapori Montegrosso awaits to offer a culinary experience steeped in tradition and flavor. This charming establishment, located at Piazza Sant'Isidoro, is not just a restaurant; it is a celebration of authentic Italian cuisine, where the vibrant ingredients of the region take center stage. Savor rich orecchiette pasta dressed in freshly harvested tomatoes and drizzled with aromatic olive oil, or relish the robust flavors of local cheeses and cured meats that offer a taste of the region’s countryside. Each dish is paired perfectly with a selection of esteemed regional wines, enhancing the gastronomic journey.

Antichi Sapori Montegrosso

Un viaggio culinario attraverso i sapori tradizionali delle Murge, preparato con ingredienti freschi e locali.

Antipasti Misti

Orecchiette al Grano Arso con Stracciatella

Filetto di Asina

Tiramisù

Cassata Siciliana

Menu Degustazione

Menú degustación de Antichi Sapori Montegrosso en Andria, Italia.

Embárquese en un **viaje culinario** a través de los sabores tradicionales de las Murge, donde cada plato es preparado con ingredientes frescos y locales. La experiencia gastronómica en Antichi Sapori Montegrosso es única, combinando pasión y autenticidad.

Comience su experiencia con una selección de **Antipasti Misti**, una mezcla deliciosa de sabores que incluye ricotta cremosa, verdure fresche y salumi locali. Este plato es perfecto para compartir y disfrutar en buena compañía.

Los platos principales son una celebración de la gastronomía local. Pruebe las **Orecchiette al Grano Arso con Stracciatella**, un plato que combina la pasta tradicional con el sabor ahumado del grano arso y la suavidad de la stracciatella. Para los amantes de la carne, el **Filetto di Asina** es una opción excepcional, elaborado con tierna carne de asno y sazonado con hierbas aromáticas que realzan su sabor.

Termine su comida con un dulce toque italiano. El **Tiramisù** es un clásico irresistible, hecho con mascarpone, café y cacao que lo convierte en el final perfecto para su experiencia. También puede deleitarse con la **Cassata Siciliana**, un postre elaborado con ricotta, fruta confitada y pan de España que le transportará directamente a Sicilia.

Acompañe su comida con una selección de vinos locales que complementan perfectamente cada plato. Desde blancos frescos hasta tintos robustos, cada sorbo está pensado para elevar su experiencia gastronómica.

Visite Antichi Sapori Montegrosso para disfrutar de una experiencia auténtica que celebra la rica tradición culinaria de la región. Reserve su mesa y déjese llevar por una explosión de sabores en cada bocado.

Descubre Antichi Sapori Montegrosso en la encantadora Piazza Sant'Isidoro. Sabores auténticos de Puglia te esperan. ¡Visítanos hoy y deléitate!

Antichi Sapori Montegrosso - Authentic Italian Dining

Andria Municipality

Un percorso gastronomico che include una selezione di antipasti, primi, secondi e dolci.

Servizio di catering personalizzato per matrimoni, feste e altri eventi speciali.

Catering per Eventi

Antichi Sapori Montegrosso en Andria, Italia.

En el corazón de Andria, "Antichi Sapori Montegrosso" es el destino ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria auténtica y deliciosa. Este restaurante no solo ofrece un ambiente acogedor y tradicional, sino que también se especializa en resaltar los sabores auténticos de la cocina italiana.

Una de las principales ofertas de Antichi Sapori Montegrosso es su "Menú Degustazione". Por solo **50 EUR**, los comensales pueden disfrutar de un recorrido gastronómico que incluye una exquisita selección de antipasti, primeros, segundos y postres. Este menú está diseñado para llevarte a través de los sabores locales y las tradiciones culinarias de la región, garantizando una experiencia inolvidable.

Además de su impresionante menú, Antichi Sapori Montegrosso ofrece un servicio de catering personalizado para eventos. Ya sea una boda, una fiesta o cualquier celebración especial, su equipo se encargará de cada detalle para que tu evento sea un éxito. La comida es un elemento esencial en cualquier celebración, y aquí puedes contar con la calidad y el sabor que caracterizan a este restaurante.

Si te encuentras en Andria y buscas un lugar que combine tradición, calidad y un servicio excepcional, no puedes dejar de visitar Antichi Sapori Montegrosso. Ideal para una cena romántica, una celebración familiar o simplemente para disfrutar de la mejor comida italiana, este restaurante promete una experiencia culinaria que no olvidarás.

Antichi Sapori Montegrosso en Andria, Italia: Una Experiencia Gastronómica Única.

Ubicado en la hermosa ciudad de Andria, Antichi Sapori Montegrosso es un restaurante que destaca por su dedicación a la cocina tradicional pugliese. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, este establecimiento ofrece a los comensales una oportunidad para sumergirse en los auténticos sabores de la región.

Una de las principales **fortalezas** de Antichi Sapori Montegrosso es su compromiso con la cocina tradicional pugliese, que se manifiesta en cada plato. Además, el restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes frescos y de origen local, lo que no solo apoya a los productores de la zona, sino que también garantiza la máxima calidad y sabor en su comida.

Desventajas de Antichi Sapori Montegrosso.

Sin embargo, como cualquier otro lugar, Antichi Sapori Montegrosso también tiene algunas **desventajas** que los visitantes deben tener en cuenta. En primer lugar, se recomienda realizar una reserva con anticipación, especialmente durante las temporadas altas, ya que el restaurante puede llenarse rápidamente. Además, los precios aquí tienden a ser más elevados que la media local, lo que podría representar un factor a considerar para algunos comensales.

Precios más elevados que la media local.

En resumen, Antichi Sapori Montegrosso en Andria es un destino culinario que abraza la riqueza de la tradición pugliese, ofreciendo una experiencia gastronómica memorable. A pesar de sus inconvenientes, la calidad de la comida, el servicio y la atmósfera hacen que valga la pena la visita.

Puglia

Descubre Antichi Sapori en Montegrosso, donde la cocina de Murge se encuentra con ingredientes locales frescos. ¡Reserva tu experiencia culinaria hoy!

Antichi Sapori Montegrosso: Un Ristorante Gourmet

Disfruta del Menú Degustación en Antichi Sapori Montegrosso. ¡20 platos sorprendentes te esperan! Reserva y vive esta experiencia inolvidable en Puglia.

Menú Degustación en Montegrosso: ¡Una Experiencia Única!

Descubre los mejores consejos para disfrutar de tu visita a Antichi Sapori en Montegrosso. ¡No te pierdas la oportunidad de cenar en este restaurante destacado!