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Noventa Padovana

Opificio Padova offers a refined dining experience with a focus on contemporary Italian cuisine. The restaurant has evolved from a gastro pub to a top-quality eatery over the past decade, featuring an eclectic menu that includes both meat and fish dishes. Notable offerings include foie gras, scampi, and Wagyu beef. The wine list demonstrates a passion for international sparkling wines, while the excellent selection of wines by the glass is further enhanced by a choice of cocktails.

Descubre Opificio Padova en Noventa Padovana.

Ubicado en el encantador corazón de Noventa Padovana, **Opificio Padova** es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que destaca la rica tradición de la cocina italiana contemporánea. Desde su evolución de un gastro pub hasta convertirse en un referente de alta cocina, este establecimiento ha sabido atraer a los amantes de la gastronomía con su menú ecléctico y su ambiente elegante.

En Opificio Padova, cada plato es una obra de arte que combina ingredientes frescos y de temporada, ofreciendo opciones que van desde el exquisito **foie gras** hasta el suculento **Wagyu beef**. Los comensales disfrutan de una experiencia gastronómica única, donde cada bocado refleja la pasión del chef por la innovación. Además, la impresionante selección de vinos, que incluye espumosos internacionales y una variada oferta de vinos por copa, complementa perfectamente cualquier elección del menú.

¿Cuáles son los horarios de operación de Opificio Padova?

 Opificio Padova opera de lunes a viernes, de 12:30 PM a 2:30 PM y de 7:30 PM a 11:00 PM; los sábados de 7:30 PM a 11:00 PM; y los domingos de 12:30 PM a 2:30 PM. El restaurante cierra para la cena los domingos y para el almuerzo los sábados.

¿Es necesaria la reserva en Opificio Padova?

 Sí, se recomienda hacer reservas y se pueden realizar en línea a través de su sitio web oficial.

¿Opificio Padova ofrece opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y puede acomodar dietas veganas a solicitud.

¿Hay estacionamiento disponible en Opificio Padova?

 Sí, hay estacionamiento privado disponible para los huéspedes.

¿Opificio Padova tiene asientos al aire libre?

 Sí, el restaurante ofrece asientos al aire libre para los huéspedes.

Opificio Padova es altamente valorado por su ambiente elegante, su servicio atento y su **cocina innovadora**. Los huéspedes elogian frecuentemente la calidad y presentación de los platos, destacando el uso de ingredientes frescos y de temporada. La lista de vinos también recibe elogios por su selección de vinos espumosos internacionales y vinos por copa, lo que la convierte en una opción ideal para los amantes del buen beber.

Europe

Italy

Ubicado en el corazón de Noventa Padovana, Opificio Padova es más que un simple restaurante; es un destino culinario que fusiona tradición e innovación. Este encantador establecimiento ofrece un ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma tentador que proviene de la cocina, donde los chefs preparan platos que son un verdadero festín para los sentidos.



Uno de los platos más destacados es el risotto al nero di seppia, un plato que combina arroz cremoso con tinta de calamar, creando una explosión de sabor en cada bocado. Para aquellos que buscan algo más ligero, la ensalada de pulpo a la parrilla, acompañada de una vinagreta de limón fresco, es una opción refrescante que no decepciona.

La carta de Opificio Padova es una celebración de la cocina italiana, con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada. Los visitantes pueden disfrutar de una variedad de platos que reflejan la rica herencia culinaria de la región. Además, la selección de vinos es excepcional, con etiquetas locales que complementan perfectamente cada comida.



Para aquellos que buscan una experiencia más informal, el bar ofrece una variedad de cócteles artesanales y aperitivos que son perfectos para compartir. No te pierdas el famoso Spritz, un clásico veneciano que se ha convertido en un favorito local.

Opificio Padova se encuentra en una ubicación estratégica, a solo unos minutos de las principales atracciones de Noventa Padovana. Los visitantes pueden explorar la belleza de la ciudad, incluyendo la impresionante iglesia de San Bartolomeo y el encantador parque de Villa Gazzotti. Además, la cercanía a Venecia hace que sea fácil planear una excursión de un día para disfrutar de los canales y la arquitectura icónica.

 Es un restaurante y bar en Noventa Padovana, conocido por su cocina italiana auténtica y ambiente acogedor.

 Si buscas una experiencia culinaria auténtica en un ambiente cálido y acogedor, este es el lugar ideal.

 Puedes visitar la iglesia de San Bartolomeo y el parque de Villa Gazzotti, así como hacer una excursión a Venecia.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en Opificio Padova. Ven y descubre la magia de la cocina italiana en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlZ19YQWtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL-HUfEjFfkcRLMrF-O4jY6c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlZ19YQWtRRRAB

Explanations given with passion, the suggestions were top notch. Knowledge of beer and wines. Recommended! Best to reserve.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4MmN6d3hBRRAB&d=17924085&t=1

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Verry good place to be!
The food is fantastic take tartar and carbonara it is delicious! The staff is friendly and helpful. There is a nice ambiance and you can choose to sit indoor or outdoor! Also the drinks are from a good level so when you are around this place for to this restaurant!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5aUpDMjlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL-HUfEjFfkcRLMrF-O4jY6c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5aUpDMjlRRRAB

The team pampers you. Excellent á la carte

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Great place for food, dessert and a good beer. Nice atmosphere and people

Restaurante Opificio Padova en Noventa Padovana: ¡Comida deliciosa!

Opificio Padova has evolved over the past decade from a gastro pub to a top-quality eatery, earning a place in the Michelin Guide in 2024.

Historia de Opificio Padova en Noventa Padovana.

La historia de Opificio Padova es un fascinante viaje de evolución gastronómica en el corazón de Noventa Padovana, Italia. Desde sus inicios, este establecimiento ha sabido adaptarse y crecer, convirtiéndose en un referente del buen comer en la región.

 Opificio Padova abre como un gastro pub en Noventa Padovana.

 Opificio Padova es incluido en la Guía Michelin.

Este recorrido desde un gastro pub hasta un establecimiento de alta calidad refleja no solo la dedicación del equipo detrás de Opificio Padova, sino también el compromiso con los ingredientes frescos y la autenticidad en cada plato. Al ser reconocido en la Guía Michelin en 2024, Opificio Padova reafirma su lugar en el panorama culinario italiano.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

In the heart of Noventa Padovana, Opificio Padova is a vibrant culinary haven offering authentic Italian flavors in a warm and inviting atmosphere. With a menu featuring handmade pasta and innovative Veneto dishes, it promises a delightful dining experience complemented by a curated selection of wines.

Opificio Padova

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

In the heart of Noventa Padovana, Opificio Padova is a vibrant culinary haven offering authentic Italian flavors in a warm and inviting atmosphere. With a menu featuring handmade pasta and innovative Veneto dishes, it serves as a community hub for food lovers and casual diners alike.

Discover the exquisite offerings at Opificio Padova, featuring a blend of contemporary and traditional dishes crafted with seasonal ingredients.

Ricciola, Radicchio e Arancia

Capasanta in Orto

La Lingua che incontra il mare

Tartare di Manzo in Osso

Foie Gras d'Inverno

Ovetto 63°

Spaghettino, Canocchia, Champagne, Caviale e Limone

Fusillo, Guancia Brasata e Broccolo Fiolaro

Ravioli del 'Plin' all'Astice e Due Manzi

Pasta & Patate

La Nostra Selezione di Crudo di Mare

Ombrina Roll

Wagyu Jappo Steak (Kobe)

Pork Belly Roast v 2.0

Filetto di Manzo alla Rossini

Filetto di Manzo alla Wellington

I nostri Gelati

Cheesecake yogurt e mirtilli

Brownie d'Inverno

Banana Bread dell'Opificio

Ananas caramellato

Sbrisolona alle mandorle

Opificio Padova Menu

Opificio Padova menu overview at via roma 131 noventa padovana italy 

Discover the exquisite offerings at Opificio Padova, where culinary artistry shines through a stunning blend of contemporary and traditional dishes crafted with the finest seasonal ingredients. Nestled in the heart of Noventa Padovana, this restaurant offers a vibrant menu that celebrates both land and sea, perfect for food enthusiasts seeking an elevated dining experience in Italy.

Begin your meal with an artful selection of starters that tantalize the palate with fresh, thoughtful combinations. Savor the delicate Ricciola tartare paired with various radicchio varieties, finished with a vibrant orange pil pil and caviar. For something uniquely refreshing, try the Capasanta in Orto, featuring seared scallops accompanied by carrot and ginger textures, accented with honey and lemon.

Explore the depth of flavors in La Lingua che incontra il mare, where braised beef tongue meets a crustacean bisque and raw Mazara purple shrimp, balanced by green apple and a smoky bisque with salsa verde. The Tartare di Manzo in Osso offers a 60-day aged beef tartare served with toasted bread, capers, taggiasca olives, and a punchy mustard mayonnaise.

For a luxurious touch, indulge in the Foie Gras d'Inverno, featuring seared foie gras with hazelnut pan brioche, plum compote, and a hazelnut mayonnaise enhanced with apple, pear, and mandarin mustard. The Ovetto 63° delights with a poached organic egg on multigrain bread, sautéed spinach, smoked potato espuma, parmesan crisps, and seeds.

The mains at Opificio Padova showcase a masterful balance of textures and flavors from the sea and countryside. Dive into the Spaghettino with local sea cicada sauce, champagne, and prized white sturgeon caviar, a celebration of Italian seafood finesse.

Pasta lovers will appreciate the Fusillo with braised beef cheek, Fiolaro broccoli, chestnuts, and a red wine reduction, or the comforting Pasta & Patate featuring mixed Verrigni pasta, creamy saffron potatoes, purple potato chips, 30-month parmesan, and a vegetal umami essence.

Seafood aficionados can indulge in La Nostra Selezione di Crudo di Mare, an exquisite raw seafood selection including scampi, oysters, Sicilian shrimp, Chioggia canestrelli, Mediterranean prawns, smoked Norwegian salmon, and white sturgeon caviar, complemented by a daily mini tartare.

Other highlights include the Ombrina Roll with sous-vide drum roll, crispy skin, potato purée, Romanesco broccoli, almonds, and teriyaki matelote sauce; the Wagyu Jappo Steak served with black cabbage and saké demi-glace; and the Pork Belly Roast v 2.0, featuring crispy pork belly, savoy cabbage and apple cannoli, honeyed apple, pollen brioche crumble, and vin brulé brown sauce.

For a true indulgence, savor the Filetto di Manzo alla Rossini, a 40-day aged Angus filet mignon with hazelnut pan brioche, sautéed spinach, foie gras scallop, and red wine jus. Alternatively, try the Filetto di Manzo alla Wellington, encased in a puff pastry crust with mushrooms, spinach, 24-month Parma ham, beef jus, and smoked potato espuma.

Complete your meal with an enticing selection of desserts. Choose from the chef’s selection of sorbets and gelatos that offer refreshing sweetness and texture. The cheesecake with yogurt and blueberries combines fresh cheese cream, buckwheat and sancho pepper biscuit, raspberry yogurt, and fresh blueberries for a vibrant finish.

Chocolate lovers will appreciate the Brownie d'Inverno, a rich chocolate and pecan brownie accompanied by whisky-poached pears and whisky gelato with pecan ice cream. The Banana Bread dell'Opificio offers a delightful banana bread with caramel chocolate namelaka, mandarin gel, salted cashew crumble, and fresh mandarin garnish.

For a lighter option, try the caramelized pineapple prepared with rum, or the almond sbrisolona served alongside gelato, delivering traditional Italian almond crunchiness and creamy coolness.

Opificio Padova offers a carefully curated selection of wines and beers, reflecting deep knowledge and passion for pairing perfectly with their refined menu. Guests can also enjoy expertly crafted cocktails in a welcoming atmosphere with indoor and outdoor seating, ideal for social gatherings or intimate dinners. Specials often feature seasonal ingredients and innovative twists, underscoring the kitchen’s commitment to quality and creativity.

 seeking refined dining with a focus on fresh, seasonal produce.

 with generous portions and a welcoming ambiance.

 that honors tradition while embracing innovative techniques.

Descubre Opificio Padova en Noventa Padovana: una experiencia gastronómica única en un ambiente vibrante. ¡Ven y deleita tu paladar!

Restaurante Opificio Padova: Cocina Italiana en Noventa

Noventa Padovana Municipality

Experience curated tasting menus, including Terra, Mare, and Ibrida options, showcasing the best of land and sea.

Degustazioni

Enjoy a midday meal with a choice of antipasto, main course, cover, water, and coffee.

Business Lunch

Host your events at Opificio, with options for private bookings accommodating up to 35 guests.

Private Events

Opificio Padova es un lugar emblemático donde la gastronomía se convierte en una experiencia.

En Opificio, cada visita es única, gracias a sus cuidadas propuestas que celebran la fusión de sabores del mar y la tierra.

Ubicado en la encantadora ciudad de Noventa Padovana, Opificio Padova no es solo un restaurante, sino un verdadero punto de encuentro para los amantes de la buena comida y el buen ambiente. Con un enfoque en la **gastronomía local**, este establecimiento ofrece una variedad de menús diseñados para deleitar a tus sentidos.

Descubre la variedad de opciones que Opificio tiene para ofrecer.

: Experimenta menús de degustación curados que incluyen opciones de Terra, Mare e Ibrida, mostrando lo mejor de la tierra y el mar.

: Disfruta de un almuerzo con una selección de antipasto, plato principal, cubiertos, agua y café por solo 25€.

: Organiza tus eventos en Opificio, con opciones para reservas privadas que acogen hasta 35 invitados.

Un vistazo a Opificio Padova en Noventa Padovana.

Opificio Padova se presenta como un destino culinario destacado en Noventa Padovana, Italia. Este restaurante combina una elegante **ambiente** con un enfoque innovador en su menú, ofreciendo a los comensales una experiencia gastronómica memorable. Sin embargo, como todo lugar, tiene sus ventajas y desventajas.

Entre las **ventajas** más destacadas de Opificio Padova se encuentran:

, que hace sentir a los clientes valorados.

, con ingredientes frescos y de temporada.

, que permiten a los visitantes explorar diferentes sabores.

Veneto Region

Disfruta de una experiencia culinaria en Opificio Padova, un restaurante en Noventa Padovana, Italia, con innovadora gastronomía y ambiente elegante.

Opificio Padova: Restaurante de Lujo en Noventa Padovana, Italia

Conoce todo sobre Opificio Padova en Noventa Padovana, Italia. Consejos, menú, ambiente y por qué es un destino imperdible para amantes de la gastronomía.

Guía de Viaje a Opificio Padova en Noventa Padovana, Italia

Descubre la historia de Opificio Padova, desde su apertura en 2014 hasta su reconocimiento en la Guía Michelin 2024 y lo que lo hace especial en Noventa Padovana.

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