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Steinfort

Apdikt, located in a former pharmacy in Steinfort, Luxembourg, offers a unique dining experience under the guidance of Chef Mathieu Van Wetteren. The restaurant has received numerous accolades, including a Michelin star in 2024. Patrons commend the establishment for its innovative approach to local cuisine, attentive service, and intimate ambiance. The menu is a surprise, focusing on seasonal and local ingredients, and is complemented by a curated wine pairing.

Descubre apdikt en Steinfort, Luxemburgo.

Apdikt es un joya gastronómica ubicada en el encantador pueblo de Steinfort, Luxemburgo. Este restaurante, alojado en un antiguo establecimiento farmacéutico, ofrece una experiencia culinaria única que combina creatividad e innovación. Bajo la dirección del talentoso Chef Mathieu Van Wetteren, Apdikt ha ganado reconocimiento, incluyendo una estrella Michelin en 2024. La filosofía del restaurante se basa en un menú de sorpresas que destaca ingredientes locales y de temporada, asegurando que cada visita sea una nueva aventura culinaria.

Una experiencia gastronómica inolvidable.

Los comensales elogian a Apdikt no solo por su cocina innovadora, sino también por su atención al detalle y un ambiente íntimo que invita a disfrutar de cada bocado. Los platos se presentan de manera creativa, reflejando la pasión del chef por la gastronomía y su compromiso con la utilización de productos frescos. La experiencia se complementa con una cuidada selección de vinos que maridan perfectamente con cada plato.

¿Cuál es el código de vestimenta en apdikt?

 Apdikt mantiene un código de vestimenta smart-casual.

¿Hay estacionamiento disponible en apdikt?

 Sí, hay estacionamiento disponible cerca del restaurante.

¿Apdikt acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, el restaurante puede adaptar los platos para acomodar restricciones dietéticas si se informa con antelación.

 Apdikt no ofrece un menú vegetariano; sin embargo, pueden adaptar platos a solicitud.

¿A qué hora debo llegar para mi reserva?

 Los invitados son invitados a llegar entre las 19:15 y 19:45 para disfrutar plenamente del viaje gastronómico.

La comunidad valora altamente a Apdikt no solo por la calidad de sus platos, sino también por el servicio atento y la experiencia única que ofrece. Los comensales aprecian el uso de ingredientes locales y de temporada, así como la presentación creativa de los platos, que hacen de cada comida un momento memorable. Sin duda, Apdikt se ha consolidado como un punto de referencia culinaria en Steinfort, donde cada visita es una celebración de la gastronomía.

Europe

Luxembourg

Ubicado en el encantador pueblo de Steinfort, Apdikt es un restaurante que no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida. Con un ambiente acogedor y un diseño contemporáneo, este lugar se ha convertido en un destino imperdible para los locales y visitantes por igual. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible que proviene de la cocina, donde los chefs preparan platos que son verdaderas obras de arte culinarias.



Uno de los platos más destacados es el "Ragú de cordero al vino tinto", que se cocina lentamente durante horas, permitiendo que los sabores se intensifiquen y se mezclen en una sinfonía de delicias. Cada bocado es una explosión de sabor, acompañado de puré de patatas cremoso que complementa perfectamente la riqueza del cordero. Para los amantes del mar, el "Filete de salmón con salsa de cítricos" es una opción refrescante y vibrante, que combina la frescura del pescado con una salsa que despierta los sentidos. Estos platos no solo son una comida, sino una experiencia que invita a los comensales a disfrutar de cada momento.



Apdikt no solo se destaca por su comida, sino también por su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes locales y de temporada, apoyando a los agricultores de la región y garantizando que cada plato sea fresco y de alta calidad. Este enfoque no solo beneficia a la comunidad, sino que también proporciona a los visitantes una conexión más profunda con la cultura gastronómica de Luxemburgo.

Steinfort es un lugar pintoresco que ofrece una variedad de actividades culturales y recreativas. Desde Apdikt, los visitantes pueden explorar los hermosos paisajes de la región, así como visitar el cercano Parque Natural de la Alta Sûre, ideal para caminatas y paseos en bicicleta. Además, la ciudad de Luxemburgo, con su rica historia y vibrante vida urbana, se encuentra a solo un corto trayecto en coche.

 Apdikt es conocido por su enfoque en la cocina local y sostenible, ofreciendo platos que destacan los sabores de la región.

 Visitar Apdikt es una oportunidad para disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor, ideal para compartir con amigos y familiares.

 Cerca de Apdikt, los visitantes pueden explorar el Parque Natural de la Alta Sûre y disfrutar de actividades al aire libre.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Apdikt. Ven y descubre por ti mismo por qué este restaurante se ha convertido en un favorito entre los amantes de la buena comida. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3M01tNXZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5WqMiLOz6kcRvJGC3IXje04/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3M01tNXZBRRAB

Amazing experience, don’t miss this gem in Luxembourg. We enjoyed the summer menu for my birthday, so creative, technical and wonderfully explosive with the local flavors.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cVp1dFdREAE&d=17924085&t=1

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In practice, the restaurant offers a set menu with, if desired, wine pairings. So, given the mode, the service is simpler.
The atmosphere of the restaurant is nice, but the place is maybe loud when it is full.
I really liked the idea to make my own gin at the beginning.
About the food: good quality ingredients, but each dish lacked something to make it complete. In all honesty, I thought better. Not even the wines are up to the mark. Perhaps the restaurant is above average for the level of restaurants in Luxembourg, but far below in relation to the price. If it were not for the fact that three desserts are served at the end (which is exaggerated in my opinion), one would leave hungry.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbk55bzR3RRAB&d=17924085&t=1

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We recently dined at the Apdikt, and while the experience had some highlights, it didn’t fully live up to our expectations. The service was friendly but lacked attention—our empty aperitif glasses sat on the table for at least 20 minutes before being cleared. The wine pairing, featuring two orange wines, two whites and only one red, was quite particular and unfortunately not at all to our taste.  The food was a mixed experience: while the fish  was excellent, the meat dish and deserts were disappointing. Overall, for the price and considering the restaurant has a Michelin star, it was an underwhelming experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeWRHclVREAE&d=17924085&t=1

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Same quality and service of any other irrelevant restaurant, certainly not worthy of a Michelin star. We chose to try it based on "great google reviews" and were very disappointed. They serve 4-5 starters, 2 main courses and 2 desserts and nothing was exceptional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINEtpLUVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ5WqMiLOz6kcRvJGC3IXje04/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINEtpLUVREAE

We spent almost 400 euro in 2 for dinner, with degustation menu and wine pairing, plus 2 welcome drinks (one mocktail for 15 euro, and one gin based cocktail that tasted like the mocktail, but for 22 euro). Service was ok, but not at the level I would expect for the high price, since I had more attentive services for half the price in Luxembourg. I loved the fish and the miso soup, while the rest of the food was not great. The wine pairing, for 120 euro in 2 ppl, was quite weird for me, since there was only one red wine (which tasted like rosé), one orange wine (instead of a second red), 2 white (of which only one good), and again a sort of sparkling white, all of them quite "particular", while a more traditional selection would have been better, especially if shared ahead with the customers. Probably choosing a bottle would have been a wiser idea, since we liked only one wine out of 5 of the pairing, while in general we love French wines (and the majority of the wine pairing was French). For almost 400 euro I was expecting something better as an experience.

Disfruta de Apdikt: Restaurante Gourmet en Steinfort, Luxemburgo

Apdikt, located in Steinfort, Luxembourg, is housed in a former pharmacy, paying homage to its past while embracing modern culinary techniques. Chef Mathieu Van Wetteren, known as the 'pirate of gastronomy,' opened the restaurant to showcase his passion for local and seasonal ingredients. In February 2024, Apdikt was awarded its first Michelin star, recognizing its excellence and creativity in the culinary world.

Historia de Apdikt en Steinfort, Luxemburgo.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

In the heart of Steinfort, where the quaint charm of Luxembourg meets culinary excellence, lies Apdikt, a hidden gem waiting to be discovered. The ambiance is a delightful fusion of contemporary elegance and rustic warmth, making it an inviting retreat for both locals and travelers alike. Each dish is a masterful creation, prepared with a commitment to fresh, locally-sourced ingredients, offering an authentic dining experience that celebrates the culinary bounty of Luxembourg.

Apdikt

A selection of creative dishes crafted by Chef Mathieu Van Wetteren, focusing on local and seasonal ingredients.

Crispy Grey Shrimp Parcels with Cod Espuma and Samphire

Celeriac Millefeuille with Hay and Hazelnut Emulsion

Confit Salmon Trout with Soy and Mirin, Beurre Blanc, Trout Roe, Smoked Daikon Jus

Smoked Mussels on Revisited French Toast

Pigeon with Intense Sauce

Caramel Variations with Jerusalem Artichokes, Honey, and Truffle

Apdikt Menu

Menú de Apdikt en Steinfort, Luxemburgo.

Una selección de platos creativos elaborados por el Chef Mathieu Van Wetteren, enfocados en ingredientes locales y de temporada.

Descubre un comienzo delicioso con nuestros entrantes.

Bolsas crujientes de camarones grises con espuma de bacalao y samphire.

, un plato que combina la frescura del mar.

Millefeuille de apionabo con heno y emulsión de avellana.

, ideal para los que buscan un sabor terroso y refinado.

Los principales ofrecen opciones que satisfacen todos los deseos.

Trucha de salmón confitada con soja y mirin, beurre blanc, huevas de trucha y jus de daikon.

, una experiencia deliciosa que resalta la riqueza del pescado.

Mejillones ahumados sobre tostada francesa revisitada.

, un giro interesante para los amantes del mar.

, un plato que resalta la jugosidad de la carne.

Variaciones de caramelo con alcachofas de Jerusalén, miel y trufa.

, una delicia que combina sabores sorprendentes.

Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas.

Descubre Apdikt en Steinfort, Luxemburgo: ¡sabores únicos y ambiente acogedor te esperan! Ven a disfrutar de una experiencia culinaria inigualable.

Restaurante Apdikt en Steinfort, lujo culinario

Steinfort Municipality

A surprise menu crafted by Chef Mathieu Van Wetteren, focusing on local and seasonal ingredients.

Creative Seasonal Menu

A selection of wines chosen to complement the dishes in the creative menu.

Wine Pairing

Descubre Apdikt en Steinfort, Luxemburgo.

Ubicado en el encantador pueblo de Steinfort, Apdikt se presenta como un destino culinario imprescindible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante no solo ofrece un ambiente acogedor y sofisticado, sino que también destaca por su compromiso con la **sostenibilidad**, utilizando ingredientes locales y de temporada en cada uno de sus platos.

El menú creativo de Apdikt, diseñado por el talentoso Chef Mathieu Van Wetteren, es una verdadera joya gastronómica. Este menú de **110 EUR** promete una experiencia única con cada plato meticulosamente preparado, resaltando sabores auténticos y texturas sorprendentes. Es un viaje a través de la cocina luxemburguesa, que seguro deleitará a los comensales más exigentes.

Para realzar la experiencia culinaria, Apdikt ofrece un maridaje de vinos excepcional por **55 EUR**. Cada vino ha sido cuidadosamente seleccionado para complementar los sabores de los platos del menú creativo, convirtiendo cada bocado en una celebración de la gastronomía local.

 Menú sorpresa con enfoque en ingredientes locales.

 Selección de vinos maridados a la perfección.

Capellen Region

Descubre Apdikt en Steinfort, Luxemburgo, con su innovador menú de temporada, estrella Michelin y ambiente íntimo para una experiencia culinaria inolvidable.

Restaurante Apdikt en Steinfort, Lujo Gastronómico en Luxemburgo

Vive la experiencia en Apdikt, en Steinfort, con menú sorpresa, vinos selectos, ambiente romántico, y reconocimiento Michelin en Luxemburgo.

Descubre la Cocina de Apdikt en Steinfort, Luxemburgo

Explora Apdikt en Steinfort, un restaurante que destaca por su uso de ingredientes locales, ambiente elegante, y reconocimientos internacionales en Luxemburgo.