Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Portalegre

O Solar do Forcado é amplamente elogiado por sua comida tradicional alentejana, ambiente acolhedor e serviço atencioso. Os clientes destacam pratos como a espetada de touro bravo e o cachaço de bacalhau confitado. A carta de vinhos da região do Alentejo também recebe elogios. Recomenda-se fazer reservas antecipadamente devido à popularidade do restaurante.

Descubre el solar do forcado en portalegre.

Situado en el corazón de Portalegre, el **Solar do Forcado** es un restaurante que encapsula la esencia de la cocina tradicional alentejana. Con un ambiente acogedor y un servicio atento, este establecimiento ha capturado los corazones de los locales y visitantes por igual. Aquí, cada plato es una celebración de los sabores auténticos de la región, lo que lo convierte en un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía.

Platos destacados que no puedes perderte.

La carta del Solar do Forcado es un verdadero festín para los sentidos. Algunos de los **platos más populares** que debes probar incluyen: 

, una jugosa brocheta que destaca por su sabor intenso.

, un plato a base de pan y ajo que te cautivará.

, tierna y sabrosa carne que es un verdadero deleite.

, un plato que combina los sabores del bacalao de manera excepcional.

El **Solar do Forcado** abre sus puertas de lunes a viernes en los siguientes horarios: de 12:00 a 15:00 y de 19:30 a 22:00. Los sábados, solo en la noche de 19:30 a 22:00, y permanece cerrado los domingos y los sábados durante el almuerzo. Dada su popularidad, es aconsejable hacer **reservas anticipadas** para asegurar tu mesa.

¿Cuáles son los platos más populares del Solar do Forcado?

: Los platos más populares incluyen la espetada de touro bravo, açorda alentejana, rins de porco preto, cachaço de bacalhau confitado y tiritas de porco alentejano.

¿Cuál es el horario de funcionamiento del restaurante?

: El restaurante funciona de lunes a viernes de 12:00 a 15:00 y de 19:30 a 22:00; los sábados de 19:30 a 22:00; y está cerrado los domingos y sábados al almuerzo.

: Sí, debido a la popularidad del restaurante, es altamente recomendable hacer reservas anticipadamente.

Europe

Portugal

En el corazón de Portalegre, el **Solar do Forcado** se erige como un verdadero tesoro gastronómico, fusionando la rica tradición portuguesa con un ambiente acogedor y vibrante. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita cocina, sino también por su compromiso con la calidad y la autenticidad. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te envuelve un aroma tentador que anticipa una experiencia culinaria inolvidable.

El menú del Solar do Forcado es una celebración de los sabores locales. Uno de sus platos más destacados es el **bacalao a la brasa**, que se sirve con una guarnición de verduras asadas y un toque de aceite de oliva virgen extra. Cada bocado es una explosión de sabores que refleja la esencia de la cocina portuguesa. Otro plato imperdible es el **cochinillo asado**, tierno y crujiente, acompañado de puré de manzana y especias que elevan la experiencia a nuevas alturas.

Situado en el encantador centro de Portalegre, el Solar do Forcado es el punto de partida perfecto para explorar la ciudad. A pocos pasos, puedes descubrir la **Catedral de Portalegre**, un magnífico ejemplo de la arquitectura gótica, y el **Castillo de Portalegre**, que ofrece vistas panorámicas impresionantes. La cercanía a estos lugares históricos hace que una visita al restaurante sea aún más atractiva para los amantes de la cultura.

Una de las características más encantadoras del Solar do Forcado es su ambiente acogedor, decorado con elementos rústicos que evocan la tradición portuguesa. Además, el personal es conocido por su hospitalidad y atención al detalle, asegurando que cada visita sea memorable. Un dato curioso es que el restaurante ha sido un punto de encuentro para locales y turistas por más de dos décadas, convirtiéndose en un símbolo de la comunidad.

 Es conocido por su auténtica cocina portuguesa y su ambiente acogedor.

 Para disfrutar de una experiencia culinaria única en un entorno auténtico.

 Se encuentra cerca de la Catedral de Portalegre y el Castillo de Portalegre.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en el Solar do Forcado. Ya sea que busques un lugar para celebrar una ocasión especial o simplemente desees deleitarte con la auténtica cocina portuguesa, este restaurante es el destino ideal. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzekkzQUtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzy3-eHi9Fw0Rz98NQaKkSgA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzekkzQUtREAE

Well, what can I say. This is simply an amazing place in the small town of central Portugal. We were invited by local winemaker, and they treated us very well. It is a kind of place where everything is in perfect order. Service very friendly and at the same time very professional! Special attention is given to products they select to bring only top-quality raw materials. Their pork knuckle was just perfectly cooked! Wine was served by our host winemaker, but they have the best selection of local small wineries. A must repeat place! And all this with just amazing value for money!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dG9ERHp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzy3-eHi9Fw0Rz98NQaKkSgA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dG9ERHp3RRAB

I go to Portalegre almost every other weekend, so I often scout for places to eat. Since there aren't many to pick from when you find the one you like it kind of becomes your extra living room. This place is by far the best restaurant in Portalegre, their signature dish, the Lacão is one of the greatest dishes I've eaten in Portugal. Many of the starters are also amazing, so go hungry!! 😀🤰🏻The space is really immersive and cool (compared to the scortching heat outside), and the staff as well as the owner are incredibly welcoming. Don't miss this place and book in advance!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxOEo3dXBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzy3-eHi9Fw0Rz98NQaKkSgA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxOEo3dXBBRRAB

It was just fine... nothing was particularly bad, but at the same time, nothing was particularly good. We started with the cabeça de xara and acorda, the cabeça was not for our palette, and the acorda was decent but nothing special. For the mains, we had the deer and bull, and once again, nothing was awful, but nothing great. Overall, it is a bit loveless and lack of passion.
Service was clumsy and impersonal. Everything was fine, but this kind of restaurant was expecting a higher calibre of care.
In general, it was fine, but I wouldn't necessarily recommend it to a friend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzNmJLUDhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzy3-eHi9Fw0Rz98NQaKkSgA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzNmJLUDhnRRAB

Went here for dinner. But needed to make reservation previously. SO BE ADVISED ! Since they don't have a lot of space, the atmosphere is very rooted to the spectacle of bullfighting so it may not be for everyone. Still is a cozy place with good meals the size of said meals is not grand but it's balanced with an excellent presentation.
All and all with was a good experience.
Recommended for meat lovers.
Once again I advise to making reservations previously!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxeU8zcGNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzy3-eHi9Fw0Rz98NQaKkSgA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxeU8zcGNBEAE

Definitely need a reservation for this place, But worth the effort. Delicious traditional Portuguese food, very generous portion sizes and presentation with great  wine selection, very Reasonably priced for quantity and quality.

Dine at Solar do Forcado: Best Restaurant in Portalegre

O Solar do Forcado é um restaurante familiar em Portalegre, Portugal, com mais de 30 anos de história, conhecido por sua decoração temática de touro bravo e pratos tradicionais alentejanos.

historia del solar do forcado en portalegre, portugal.

El **Solar do Forcado** es un encantador restaurante familiar ubicado en Portalegre, Portugal, que se ha ganado la reputación de ser una joya gastronómica con más de 30 años de historia. Su decoración, inspirada en la tradición de la tauromaquia, rinde homenaje al famoso touro bravo, mientras que sus platos tradicionales alentejanos ofrecen un viaje culinario que refleja la rica cultura de la región.

la fundación y crecimiento del restaurante

La historia de Solar do Forcado comienza en **1990**, cuando fue fundado por **Luís Mourato**, un apasionado de la gastronomía que decidió seguir los pasos de su padre, un antiguo forcado. Desde sus inicios, el restaurante ha estado comprometido con la calidad y la autenticidad, aspectos que han sido fundamentales para establecer su reputación en Portalegre.

En el año **2000**, el Solar do Forcado introdujo en su menú el emblemático **'Espetada de Touro Bravo'**, un plato que se ha convertido en símbolo de la casa. Esta creación no solo destaca por su sabor, sino también por su conexión con las tradiciones de la región, haciendo de cada comida una experiencia auténtica.

En **2010**, el restaurante fue reconocido por el **Guía MICHELIN** con la distinción **Bib Gourmand**, un honor que resalta la calidad y el buen valor de su oferta culinaria. Este reconocimiento no solo ha elevado su estatus en la comunidad gastronómica, sino que también ha atraído a un público más amplio que busca disfrutar de la rica cocina alentejana.

Con más de tres décadas de historia, **Solar do Forcado** no es solo un restaurante, sino una parte integral del patrimonio cultural de Portalegre. Su dedicación a la tradición y la calidad se refleja en cada plato, haciendo de este establecimiento un destino imperdible para quienes desean disfrutar de la auténtica cocina alentejana.

1990: Fundación del Solar do Forcado por Luís Mourato.

 Este evento marcó el inicio de una tradición familiar.

2000: Introducción del plato emblemático 'Espetada de Touro Bravo'.

 Una deliciosa representación de la cocina local.

2010: Reconocimiento por el Guía MICHELIN con la distinción Bib Gourmand.

 Un testimonio de la calidad y el valor de su oferta.

Solar do Forcado is a culinary gem in Portalegre, Portugal, offering a delightful blend of traditional Portuguese flavors and contemporary flair. The restaurant features a cozy atmosphere with rustic decor, serving signature dishes that celebrate the rich heritage of Alentejo cuisine.

Solar do Forcado

O Solar do Forcado oferece uma variedade de pratos tradicionais alentejanos, com destaque para a carne de touro bravo e outras especialidades regionais.

Espetada de Touro Bravo

Açorda Alentejana

Rins de Porco Preto

Cachaço de Bacalhau Confitado

Tiritas de Porco Alentejano

Toucinho Frito

Fartes

Pudim de Mel e Azeite

Menu do Solar do Forcado

Menu do Solar do Forcado Portalegre Portugal Culinary Delights Overview 

Nestled in the heart of Portalegre, Solar do Forcado offers a captivating journey into traditional Alentejo cuisine, where each dish celebrates the rich heritage and bold flavors of this unique Portuguese region. This menu overview guides you through a selection of carefully crafted starters, mains, desserts, and beverages that showcase the finest local ingredients and culinary artistry.

Begin your culinary experience with authentic Alentejan appetizers that blend rustic textures and vibrant flavors. The Açorda Alentejana features a comforting mix of fresh bread, garlic, and fragrant coriander, enriched with olive oil and a perfectly cooked egg to create a soulful taste of the region. For those seeking a crispy indulgence, the Toucinho Frito delivers golden-fried pork belly seasoned with salt, garlic, and drizzled with olive oil — a beloved classic that has been perfected here over decades.

The mains focus on the robust and distinctive flavors of Alentejo's prized meats and fish. Standout dishes include the Espetada de Touro Bravo, presenting tender chunks of the famed wild bull skewered and served alongside creamy spinach esparregado, blending power and subtlety in every bite. The Rins de Porco Preto offers succulent black pork kidneys sautéed with garlic, olive oil, and white wine, delivering an earthy and refined taste. Seafood lovers will appreciate the Cachaço de Bacalhau Confitado, featuring confit cod neck slow-cooked with olive oil, garlic, and onions, capturing the essence of Portuguese coastal gastronomy. Lastly, the Tiritas de Porco Alentejano invites you to enjoy thin slices of Alentejo pork prepared with garlic, olive oil, and white wine, highlighting the region's dedication to quality pork dishes.

Complete your meal with traditional Alentejan desserts that balance sweetness with regional ingredients. Fartes combine almond flour and gila (a type of squash preserve) wrapped in delicate obreia wafers to create a light yet flavorful treat. The Pudim de Mel e Azeite is a decadent pudding sweetened with honey and enriched with olive oil, sugar, eggs, and flour, offering a smooth texture and a rich, aromatic finish that epitomizes the flavors of southern Portugal.

Drinks and specials to complement your dining

Solar do Forcado complements its menu with a curated selection of local wines, many sourced from small, family-run vineyards in the Alentejo region, perfect for pairing with the rich and hearty flavors of the dishes. Beer and coffee are also served to cater to all preferences. The restaurant encourages making reservations due to limited seating, ensuring an intimate and attentive dining experience. While the atmosphere is deeply connected to the region's bullfighting heritage, it remains welcoming and cozy, inviting guests to savor not only the food but also the cultural ambiance of Portalegre.

 Espetada de Touro Bravo, Rins de Porco Preto, Cachaço de Bacalhau Confitado, Tiritas de Porco Alentejano.

Descubre el sabor auténtico de Portugal en Solar do Forcado, en Portalegre. ¡Visítanos y saborea nuestros platos únicos! ¡Reserva ahora!

Dine Exquisitely at Solar do Forcado, Portalegre

Portalegre Municipality

Refeições tradicionais alentejanas servidas ao almoço e jantar.

Almoço e Jantar

Seleção de vinhos da região do Alentejo, incluindo opções vendidas a copo.

Carta de Vinhos

Descubre Solar do Forcado en Portalegre, Portugal!

¡Un lugar vibrante para los amantes de la buena comida!

Situado en el corazón de Portalegre, **Solar do Forcado** es un restaurante que captura la esencia de la rica tradición culinaria del Alentejo. Este encantador establecimiento no solo es un punto de interés para los locales, sino también un destino imperdible para los viajeros que buscan saborear la auténtica gastronomía portuguesa. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, cada visita se convierte en una experiencia memorable.

En Solar do Forcado, podrás disfrutar de:


Almoço e Jantar: Refeições tradicionais alentejanas servidas a partir de €20.

Carta de Vinhos: Selección de vinos de la región del Alentejo, incluyendo opciones vendidas a copo.

No se puede visitar Solar do Forcado sin probar su impresionante carta de vinos. La selección abarca algunas de las mejores etiquetas de la región, permitiéndote disfrutar de un buen vino a copo o en botella, complementando a la perfección tus platos.

Ya sea que estés buscando un almuerzo nutritivo o una cena especial, **Solar do Forcado** se asegura de que tu paladar sea mimado con sabores auténticos y la hospitalidad cálida del Alentejo. ¡No olvides hacer una parada aquí durante tu aventura en Portalegre!

Portalegre District

Descubre el Solar do Forcado en Portalegre, famoso por su espetada de touro bravo y ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa hoy mismo!

Solar do Forcado: Restaurante Gourmet en Portalegre

Planifica tu visita al Solar do Forcado: horarios, reserva y platos imperdibles como el cachaço de bacalhau. ¡No te lo pierdas!

Consejos para Visitar Solar do Forcado en Portalegre

Conoce la historia del Solar do Forcado en Portalegre, un restaurante familiar con más de 30 años de tradición en comida alentejana.

Dine at Solar do Forcado: Best Restaurant in Portalegre

Dining & Culinary Delights

Location & Nearby Attractions

Signature Highlights

FAQs

Visítanos hoy