Name: Restaurant Majerca
Address: Stara Fužina 19, 4265 Bohinjsko jezero, Slovenia

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Bohinjsko Jezero

Restaurant Majer'ca in Bohinjsko Jezero, Slovenia, is renowned for its exceptional cuisine and welcoming atmosphere. Guests frequently praise the quality of the food, the attentive service, and the beautiful setting. The restaurant offers a variety of tasting menus, allowing diners to create their own 3, 4, or 5-course meals from a seasonal menu. The dishes are inspired by local mountain ingredients, combining traditional flavors with modern culinary techniques. The extensive wine list features over 65 labels, with a focus on Slovenian wines. The restaurant is also pet-friendly, welcoming dogs, and provides outdoor seating with views of the surrounding countryside. Many visitors highlight the friendly and knowledgeable staff, who are eager to share their passion for Slovenian cuisine and wine pairings. Overall, Restaurant Majer'ca offers a memorable dining experience that showcases the best of Slovenian culinary traditions.

Descubre el Sabor de Bohinjsko Jezero en Restaurant Majer'ca!

Ubicado en el pintoresco Bohinjsko Jezero, el Restaurant Majer'ca es una joya culinaria que invita a los amantes de la gastronomía a disfrutar de un viaje sensorial. Con un ambiente acogedor y una atención al detalle, este restaurante se ha ganado el corazón de lugareños y turistas por igual. La propuesta gastronómica destaca por su enfoque en ingredientes locales de montaña, fusionando sabores tradicionales con técnicas culinarias contemporáneas.

Una Experiencia Gastronómica Inigualable

El menú degustación de Restaurant Majer'ca permite a los comensales crear su propia experiencia a través de 3, 4 o 5 platos, todos elaborados con productos frescos y de temporada. Con más de 65 etiquetas en su extensa carta de vinos, el restaurante pone un énfasis especial en etiquetas eslovenas, brindando la oportunidad perfecta para maridar cada plato con un vino local exquisito.

En el Restaurant Majer'ca, cada detalle cuenta. La decoración rústica y la atención de un personal amable y conocedor crean un espacio ideal para disfrutar de una comida memorable. Los huéspedes aprecian no solo la calidad de la comida, sino también la belleza del entorno, ofreciendo vistas impresionantes de la campiña. Además, el restaurante es pet-friendly, lo que permite que los visitantes disfruten de su experiencia con sus amigos peludos.

¿Cuáles son los horarios de apertura del Restaurant Majer'ca?

 El restaurante opera en los siguientes horarios:
- Bar: 10:00 - 22:00
- Desayuno: 8:00 - 10:00
- Almuerzo y Cena:
  - Lunes a Viernes: 16:00 - 21:00
  - Sábado y Domingo: 13:00 - 21:00.
Para reservas, contacta a info@majerca.si o llama al +386 (0)40 249 352.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Sí, el Restaurant Majer'ca ofrece instalaciones de estacionamiento, incluyendo estacionamiento en la calle, estacionamiento validado y estacionamiento gratuito fuera de la calle.

¿El restaurante es accesible para personas con discapacidades?

 Sí, el restaurant es accesible para sillas de ruedas, asegurando una experiencia cómoda para todos los invitados.

¿Puedo llevar a mi mascota al restaurante?

 Sí, los perros son bienvenidos en el Restaurant Majer'ca.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, el restaurant ofrece opciones amigables para vegetarianos y puede acomodar dietas veganas bajo solicitud.

Europe

Slovenia

Ubicado en el corazón de Bohinjsko Jezero, el Restaurant Majerca es un verdadero tesoro culinario que combina la belleza natural de Eslovenia con una experiencia gastronómica excepcional. Este encantador restaurante no solo ofrece vistas impresionantes del lago, sino que también se destaca por su compromiso con la cocina local y los ingredientes frescos. Aquí, cada plato cuenta una historia, y cada bocado es una celebración de la rica herencia cultural de la región.

El menú del Restaurant Majerca es un viaje a través de los sabores de Eslovenia, donde cada plato está meticulosamente preparado con ingredientes de temporada. Entre las delicias que no te puedes perder se encuentran el "Trucha a la parrilla con hierbas frescas", un plato que resalta la frescura del lago, y el "Goulash esloveno", un guiso robusto que ofrece un cálido abrazo en cada cucharada. Ambos platos son acompañados por una selección de vinos locales que realzan la experiencia gastronómica.

Una anécdota interesante sobre el restaurante es que fue fundado por una familia local que decidió compartir su amor por la cocina eslovena con el mundo. Desde su apertura, han mantenido un enfoque en la sostenibilidad, utilizando productos de agricultores y pescadores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura de cada ingrediente.

El Restaurant Majerca se encuentra a pocos pasos del impresionante lago Bohinj, un lugar ideal para disfrutar de actividades al aire libre como senderismo, ciclismo y natación. Después de una comida deliciosa, los visitantes pueden explorar el Parque Nacional de Triglav, donde la naturaleza es simplemente asombrosa. Además, la cercana aldea de Stara Fužina ofrece un vistazo a la vida rural eslovena, con su arquitectura tradicional y acogedores alojamientos.

¿Qué es lo más destacado del Restaurant Majerca?

 Su menú de temporada y su enfoque en ingredientes locales son definitivamente lo más destacado.

 Sí, el ambiente es acogedor y hay opciones para todos los gustos.

 Puedes disfrutar de senderismo, ciclismo y explorar el Parque Nacional de Triglav.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Restaurant Majerca. Ven y descubre por qué este lugar es un favorito entre los locales y turistas por igual. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dXVhMHhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpURsmlLzekcRXZgNuDPh8HQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dXVhMHhBRRAB

Amazing experience!! The food was beyond delicious and I am not exaggerating. We opted for 3 course lunch and loved the Deer tartar, trout salad, veal steak, duck breast a lot. The waiter suggested perfectly paired orange wines. It was raining and we couldn’t experience the outdoor seating which looked beautiful. Would definitely be back if we get a chance. :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINmF5WDZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpURsmlLzekcRXZgNuDPh8HQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINmF5WDZBRRAB

Great restaurant and dining experience. First I want to say how great the wines and sommeliers were - we had much better Slovenian wines here than anywhere else during our whole 2 week trip. Delicious.

We're vegetarian so the food choices were more limited for us but good nonetheless. It would have been nice to have a second option for main course as the braised cabbage doesn't have any protein and is something vegetarians often see on menus. The soup of the day was very good with great herbs. Dessert was good with particularly lovely homemade apricot jam. The bread and miso pumpkin butter were phenomenal.

The other thing to say is the restaurant itself is beautiful and even more so the mountain views are stunning.

Make a reservation in advance as the staff seem to require this.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibE92Sm5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpURsmlLzekcRXZgNuDPh8HQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibE92Sm5BRRAB

Beautiful picturesque spot to have some refined and delicious food. The fregola starter was a great opener for the meal, and we enjoyed the veal and duck to follow. Rice pudding made for a tasty sweet end to the meal. We also enjoyed our wine pairings with our main, recommended by the servers.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeFBlbjlBRRAB&d=17924085&t=1

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We decided to go for the 5-course menu. The portions are quite large, so if you're not extremely hungry, it’s better to opt for the 3-course menu. The food was good overall. The veal in the main course looked perfectly cooked, but unfortunately, it wasn’t tender at all, and I had difficulty eating it. Other than that, everything was ok. The service was friendly and attentive, and there’s a good selection of wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNGZEaTlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpURsmlLzekcRXZgNuDPh8HQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNGZEaTlBRRAB

Just wow !
The view from the terrace is gorgeous, the food was delicious, homemade limonade and iced tea were great !
The restaurant work as “menu” so you have to take at least 2 courses for lunch

Experience Gourmet Dining at Restaurant Majerca, Bohinjsko Jezero

Restaurant Majer'ca is a Michelin Bib Gourmand awarded restaurant located in Stara Fužina, near Lake Bohinj in Slovenia. The restaurant is part of an intimate boutique hotel and offers a contemporary-style dining room with relaxing views of the surrounding countryside. The chef creates dishes inspired by typical mountain ingredients, focusing on modern yet uncomplicated flavors. In the evening, guests can choose between a 3-, 4-, or 5-course menu, while simpler options are available at lunchtime. 90% of the wines are Slovenian.

Historia del restaurante Majer'ca en Bohinjsko Jezero.

Situado en Stara Fužina, cerca del impresionante Lago Bohinj en Eslovenia, el restaurante Majer'ca se ha ganado un lugar especial en el corazón de los amantes de la gastronomía. Desde su inauguración, ha sido un punto de encuentro para quienes buscan disfrutar de la cocina contemporánea en un ambiente acogedor y relajante, rodeado de un paisaje montañoso de ensueño.

En el año 2024, el restaurante Majer'ca fue galardonado con el prestigioso premio Michelin Bib Gourmand, un reconocimiento que destaca la calidad y el valor de su oferta gastronómica. Este premio es un testimonio del compromiso del chef con los ingredientes típicos de la montaña, presentando platos que reflejan sabores modernos pero sencillos.

El restaurante ofrece una hermosa sala de comedor con vistas relajantes al campo circundante, convirtiéndolo en el lugar perfecto tanto para una cena íntima como para una celebración especial. Los visitantes pueden elegir entre un menú de 3, 4 o 5 platos durante la cena, mientras que a la hora del almuerzo se presentan opciones más simples, asegurando que hay algo para cada paladar.

2024: El restaurante Majer'ca recibió el premio Michelin Bib Gourmand.

 Este reconocimiento destaca la calidad y el valor de su oferta gastronómica.

2024: El restaurante fue incluido en la Guía Michelin por su calidad y valor.

 Un testimonio de la dedicación del chef hacia la cocina local.

Outdoor Seating

Restroom

Allows Dogs

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

Serves Dessert

Live Music

Curbside Pickup

Takeout

Delivery

Good for Watching Sports

In the heart of the serene village of Stara Fužina, Restaurant Majerca invites you to savor not just meals, but experiences that mirror the breathtaking landscapes surrounding it. With the shimmering waters of Lake Bohinj a stone's throw away, the restaurant serves as a delightful escape where every bite reflects the rich traditions of local Slovenian cuisine.

Restaurant Majerca

A selection of dishes inspired by typical mountain ingredients, combining mountain tradition and world cuisine.

Asparagus, egg cream with herbs, lemon and hazelnuts, cracklings (optional)

Sea bass, peanuts, smoked mussels and orange

Daily soup

Potatoes, cottage cheese and smoked butter

Spring cabbage, apples, flax seeds and buckwheat dumpling

Trout, white asparagus, cauliflower and black garlic

Chicken, potato puree with grapefruit, fennel and almonds

Veal, celeriac, blueberries and curly endive

Flank steak, rutabaga, prosciutto and pear

Beef steak (300g), buttery mashed potatoes, meat reduction, glazed carrots

Daily dessert

Dinner Menu

Ubicado en Bohinjsko Jezero, el Restaurant Majerca ofrece un delicioso menú de cena que destaca ingredientes típicos de montaña, fusionando la tradición local con la gastronomía mundial. A continuación, te presentamos una selección de nuestras mejores propuestas.

Comienza tu experiencia con nuestras opciones de entrantes, que son una celebración de sabores frescos y contrastes.

Espárragos con crema de huevo, hierbas, limón y avellanas, crujientes (opcional)

Lubina con cacahuetes, mejillones ahumados y naranja

Sopa diaria con ingredientes de temporada

Patatas con requesón y mantequilla ahumada

Disfruta de nuestros platos principales, que destacan la frescura y calidad de los ingredientes locales, perfectamente combinados para ofrecerte una experiencia gastronómica única.

Repollo de primavera con manzanas, semillas de lino y dumpling de trigo sarraceno

Trucha con espárragos blancos, coliflor y ajo negro

Pollo con puré de patatas, pomelo, hinojo y almendras

Ternera con apionabo, arándanos y escarola rizada

Filete de falda con nabo, prosciutto y pera

Filete de res (300g) con puré de patatas mantecoso, reducción de carne y zanahorias glaseadas

Termina tu comida con un toque dulce de nuestros postres que cambian diariamente, elaborados con ingredientes de temporada.

Postre diario con ingredientes de temporada

Acompaña tu comida con una selección de bebidas cuidadosamente elegidas para realzar cada plato.

Disfruta de la deliciosa gastronomía en Restaurant Majerca en Bohinjsko Jezero. Deléitate con sabores locales y vistas impresionantes. ¡Reserva tu mesa hoy!

Dine with Lake Views at Restaurant Majerca, Bohinjsko Jezero

Bohinjsko Jezero Municipality

A selection of dishes from the seasonal menu.

3-course tasting menu

4-course tasting menu

5-course tasting menu

Available for non-hotel guests, includes a variety of options.

Breakfast

Ubicado en el hermoso Bohinjsko Jezero, el Restaurant Majerca es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este encantador restaurante ofrece una experiencia culinaria única en un entorno natural impresionante. Con un enfoque en ingredientes locales y de temporada, sus menús son un verdadero deleite para el paladar.

Descubre el restaurant Majerca en Bohinjsko Jezero.

Situado en el pintoresco entorno de Bohinjsko Jezero, el 

, este establecimiento es conocido por su combinación excepcional de sabores locales e internacionales. Con vistas impresionantes de los Alpes Julianos, los visitantes pueden disfrutar de una experiencia culinaria única.

Radovljica Region

Disfruta de la gastronomía en Restaurante Majerca, en Bohinjsko Jezero, Slovenia. Cocina innovadora con ingredientes locales y vistas impresionantes de los Alpes.

Restaurante Majerca en Bohinjsko Jezero | Cocina de Montaña Moderna

Descubre la experiencia culinaria en Restaurante Majerca en Bohinjsko Jezero, con menús de degustación y platos inspirados en ingredientes de montaña.

Experiencia Gastronómica en Bohinjsko Jezero | Restaurante Majerca

Planifica tu viaje a Bohinjsko Jezero y disfruta del Restaurante Majerca, ofreciendo opciones para todas las dietas, parking, y vistas hermosas a las montañas.