Menú exquisito en Serra de Tramuntana, Calvià, España.
Descubra una experiencia gastronómica única en el corazón de Calvià, donde cada plato está inspirado en la belleza natural y la rica cultura de la Serra de Tramuntana. Nuestro menú cuidadosamente diseñado ofrece una deliciosa selección que celebra la esencia de la cocina española con toques contemporáneos.
Entrantes
Gazpacho tradicional refrescante con los mejores tomates maduros de la región, acompañado de un toque de aceite de oliva virgen extra.
Ensalada de pulpo a la gallega donde el pulpo tierno se mezcla con patatas y pimentón, creando un equilibrio de sabores marinos y terrosos que cautivan el paladar.
Platos principales
Paella de mariscos elaborada con arroz de la más alta calidad, mezclado con una variedad fresca de mariscos, que ofrece un sabor auténtico y vibrante.
Cordero asado al estilo mallorquín que se cocina lentamente para lograr una textura suave y jugosa, impregnada de hierbas aromáticas locales.
Postres
Ensaimada tradicional recién horneada, con su textura ligera y dulce que representa la repostería típica de Mallorca.
Tarta de almendra que combina la suavidad del mazapán con un toque crujiente, perfecta para culminar la experiencia gastronómica.
Bebidas
- Sangría casera elaborada con frutas frescas y vino tinto de la región.
- Café aromático, ideal para disfrutar después de la comida.
- Selección de vinos locales cuidadosamente escogidos para maridar con cada plato.
