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Barcelona

Diners frequently praise the cozy setting, innovative dishes, and attentive staff.

Europe

Spain

Ubicado en el vibrante corazón de Barcelona, **Brugarol Barcelona** es un bar y restaurante que promete una experiencia culinaria única. Este establecimiento no solo es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, sino que también ofrece un ambiente acogedor que invita a disfrutar de cada momento. Con un diseño moderno y toques de tradición catalana, Brugarol se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y locales, creando platos que son tanto visualmente atractivos como deliciosos.

La experiencia gastronómica en Brugarol es un viaje a través de los sabores de España. Entre sus platos más destacados se encuentra el **pulpo a la brasa**, que se sirve con un toque de pimentón ahumado y una guarnición de ensalada fresca. Este plato es un verdadero festín para los sentidos, con su textura tierna y su sabor ahumado que transporta a los comensales a la costa mediterránea. Otro favorito es la **paella de mariscos**, una combinación perfecta de arroz, mariscos frescos y especias que evocan la esencia del mar.

Los cócteles en Brugarol también son dignos de mención. El **mojito de fresa** es una opción refrescante que combina la dulzura de las fresas frescas con la menta y el ron, creando una bebida perfecta para disfrutar en una cálida tarde barcelonesa. Además, el ambiente vibrante del bar, con su música suave y su decoración elegante, hace que cada visita sea memorable.

Brugarol se encuentra en una ubicación privilegiada en Barcelona, cerca de muchas atracciones turísticas. A solo unos pasos se puede encontrar el famoso **Parque de la Ciutadella**, ideal para un paseo después de una comida. También está cerca del **Museo Picasso**, donde los visitantes pueden sumergirse en el arte y la cultura de la ciudad. Esta cercanía a puntos de interés hace que Brugarol sea el lugar perfecto para comenzar o terminar un día explorando Barcelona.

¿Qué es lo que hace especial a Brugarol?

 Brugarol se especializa en ofrecer una experiencia culinaria auténtica con un enfoque en ingredientes frescos y platos tradicionales.

 Es un lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor, perfecto para compartir momentos con amigos y familiares.

 Está cerca del Parque de la Ciutadella y el Museo Picasso, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la ciudad.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en Brugarol Barcelona. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o un almuerzo con amigos, este es el sitio perfecto. ¡Te esperamos!

Low-lit, industrial-style bar offering creative tapas & a 9-dish tasting menu with wine pairings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3NnB1OVBBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS9L1GjSjpBIRKQK3W5JIowM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3NnB1OVBBEAE

Really enjoyed the food—great quality and well-prepared—but the portions were a bit small, which left me slightly unfulfilled. We had the menu, and the dishes arrived quite quickly after each other. The restaurant has a cosy and inviting atmosphere, with a good selection of wines. Overall, a nice experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOXBUUVVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS9L1GjSjpBIRKQK3W5JIowM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOXBUUVVREAE

This is as good as food gets. This little gem of a restaurant, recommended by a local colleague, truly exceeded all expectations. From the moment you walk through the door, it’s clear that you’re in for something special. The atmosphere is warm and inviting, perfectly complementing the exceptional culinary experience that awaits.

The chef is undoubtedly a master of their craft, transforming every dish into a masterpiece. The passion and dedication they bring to their work shine through in every bite, from the careful selection of fresh, high-quality ingredients to the innovative presentation that turns food into art. The flavors are perfectly balanced, with every dish offering a delightful harmony of tastes and textures.

This restaurant is nothing short of fantastic, and it’s a must-visit for anyone seeking an unforgettable dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBaU8zSzBRRRAB&d=17924085&t=1

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Had the tasting menu for lunch - left very full and satisfied. Favorites were everything but the truffle flan, the sashimi, and the caramel miso were amazing. Staff were very nice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubzYzc2Z3EAE&d=17924085&t=1

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Great food and service! Would recommend. Japanese with a bit of Spanish influence. Walked in and got a 10pm seating. Server was super friendly and helpful. Great natural orange wine recommendation. All the dishes were fantastic but highly recommend the beef tartar and truffle flan. Saba was great and the cod too. About 100 euro after tip for two people.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NHZ6OUV3EAE&d=17924085&t=1

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I came to Brugarol on my first trip to Barcelona and was not disappointed. Every dish that was put in front of me during the 9-course tasting menu was better than the last. Getting to experience sitting at the bar and watching the chef work was very special. For anyone traveling to Barcelona, I would go out of your way to get a reservation for dinner way in advance -- they book up for a reason.

Brugarol Barcelona: Tapas Creativas y Menú de 9 Platos

Brugarol Barcelona is a contemporary tapas bar inspired by Japanese Izakaya bars, located in the Gothic Quarter.

Historia de Brugarol Barcelona en el Barrio Gótico.

Brugarol Barcelona es un bar de tapas contemporáneo que se inspira en los tradicionales izakayas japoneses. Este establecimiento se encuentra ubicado en el corazón del Barrio Gótico, una zona emblemática de la ciudad de Barcelona, conocida por su rica historia y su vibrante vida cultural.

En el año 2020, Brugarol Barcelona abrió sus puertas en el Barrio Gótico, ofreciendo una fusión única de tapas mediterráneas y sabores inspirados en Japón. Este concepto innovador ha permitido al bar atraer tanto a locales como a visitantes, creando un ambiente acogedor y moderno.

Brugarol no solo es un bar de tapas; se ha convertido en un punto de interés donde se fusionan las culturas japonesas y mediterráneas. Con un ambiente que invita a compartir y disfrutar, este bar ofrece a sus visitantes una experiencia gastronómica inolvidable.

Fusión de tapas mediterráneas y japonesas.

Con su concepto único y su compromiso con la calidad, Brugarol Barcelona continúa siendo un lugar destacado en la escena gastronómica de la ciudad. Ya sea que busques un lugar para disfrutar de unas tapas, una comida informal o simplemente un espacio para socializar, este bar es el destino perfecto para los amantes de la buena comida.

A selection of seasonal and sustainably sourced dishes inspired by Japanese Izakaya bars.

Melon ‘B’ Cream with ham

Tomato ‘B’ Salad with ‘B’ figs

Mix croquettes ‘B’

ECO ‘B’ Beef Carpaccio

Grilled fish of the day with sautéed ‘B’ artichokes and ‘B’ potatoes

ECO ‘B’ Beef shank with ratafia sauce and ‘B’ apple purée

Seafood or vegetable ‘B’ fideuà

‘B’ Cheesecake

Honey ‘B’ curd

‘B’ Ice cream

Brugarol Barcelona Menu

Bienvenidos a Brugarol en Barcelona, donde la **cocina estacional** se encuentra con la inspiración de los bares Izakaya japoneses. Nuestro menú destaca por sus ingredientes sostenibles, ofreciendo una experiencia gastronómica única.

Comienza tu comida con nuestros deliciosos entrantes que combinan frescura y tradición. Aquí tienes algunas opciones irresistibles:

 - Una combinación refrescante de melón y jamón.

 - Ensalada vibrante con tomates y higos.

 - Crujientes croquetas que son un festín en cada bocado.

Nuestros platos principales son un verdadero homenaje a los sabores auténticos, elaborados con ingredientes frescos y de calidad. Prueba alguna de nuestras propuestas únicas:

 - Pescado fresco del día acompañado de alcachofas y patatas.

 - Un plato suculento que combina ternera con puré de manzana.

 - Una fideuà rica en sabor, con mariscos o verduras.

Finaliza tu comida con uno de nuestros exquisitos postres, elaborados para satisfacer a los amantes de lo dulce:

 - Un cheesecake cremoso que deleitará tu paladar.

 - Helado cremoso para refrescar el final de tu comida.

Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas. Desde refrescos hasta vinos de calidad, tenemos algo para todos los gustos.

En Brugarol, también ofrecemos **platos especiales** que cambian según la temporada, garantizando frescura y calidad en cada bocado. ¡No dudes en preguntar a nuestro personal!

Descubre Brugarol en el corazón de Ciutat Vella, Barcelona. Saborea la cocina local y disfruta de un ambiente único. ¡Ven y vive la experiencia!

Brugarol: Restaurante único en Ciutat Vella, Barcelona

Barcelona Municipality

Brugarol Barcelona

Experience a guided tasting of Brugarol's unique wines and olive oils.

Wine Tasting

Learn about the centuries-old craft of producing extra virgin olive oil.

Olive Oil Workshop

Brugarol Barcelona: Un viaje a los sabores de España en el corazón de la ciudad.

En Brugarol Barcelona, los visitantes son llevados a un recorrido sensorial a través de la rica herencia culinaria de España.

Ubicado en la vibrante ciudad de Barcelona, Brugarol es mucho más que un bar o restaurante; es un destino donde se celebra la gastronomía local. Desde el primer momento, los visitantes son recibidos con una cálida hospitalidad y un ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una experiencia única.

Brugarol ofrece una variedad de experiencias que no te querrás perder. Estos son algunos de los talleres y degustaciones que puedes disfrutar:

Cada experiencia en Brugarol está diseñada para conectar a los visitantes con la esencia de la cultura española. La 


 Esta actividad incluye una cata guiada de los vinos y aceites de oliva únicos de Brugarol. 

El 


 Aquí, aprenderás sobre el antiguo arte de producir aceite de oliva virgen extra, lo que te permitirá llevarte una parte de la tradición española contigo.

Si buscas un lugar donde la buena comida se combine con la cultura y la tradición, Brugarol en Barcelona es tu destino. Ven y experimenta la magia de la gastronomía española en un espacio donde cada detalle cuenta.

Catalunya Region

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Brugarol Barcelona: Tapas Japonesas en el Barrio Gótico

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Experiencia Gastronómica en Brugarol Barcelona – Tapas Innovadoras

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