Menú de Estimar Barcelona
Ubicado en el corazón de Barcelona, Estimar ofrece una selección exquisita de platos mediterráneos que destacan los sabores frescos del mar. Cada bocado es un homenaje a la riqueza gastronómica de la costa española, con un enfoque especial en mariscos frescos y recetas tradicionales.
Entrantes
- Ensaladilla tradicional con bogavante del país
- Carpaccio de cigalitas y cebolla caramelizada 'Homenaje al Bulli 1995'
- Mejillones a la vinagreta de encurtidos
Platos Principales
- Gamba roja de Palamós a la plancha
- Lubina salvaje a la sal
Postres
- Tarta de queso con fresas
Bebidas
Para acompañar tus platos, Estimar ofrece una cuidada selección de vinos y cócteles que realzan la experiencia gastronómica. Ya sea que prefieras un vino blanco fresco o un combinado especial, aquí encontrarás la bebida perfecta para cada ocasión.
