Menú del Restaurante Lobo 8 en el Gran Hotel Inglés - Madrid.
El Restaurante Lobo 8, ubicado en el Gran Hotel Inglés de Madrid, ofrece una experiencia gastronómica que combina tradición y modernidad, destacando ingredientes de temporada con un toque innovador. A continuación, te presentamos nuestro delicioso menú.
Entrantes.
Comienza tu experiencia culinaria con nuestros entrantes únicos. Te recomendamos probar el:
- Gazpacho blanco de almendras con sorbete de higo chumbo, sardina ahumada y manitas de cerdo.
Platos principales.
Para los auténticos amantes de la carne, nuestro plato principal estrella es:
- Solomillo a la parrilla con salsa de tuétano asado, chalotas glaseadas y magret de setas.
Postres.
Para culminar tu comida de manera perfecta, no olvides dejar espacio para nuestros postres irresistibles, que combinan sabores tradicionales con un giro contemporáneo. Te sorprenderán con su presentación y exquisitez.
Bebidas.
Acompaña tu comida con nuestra selecta carta de vinos y cócteles, donde podrás encontrar opciones que realzarán cada bocado de tu experiencia culinaria.
Platos especiales.
No te pierdas nuestras recomendaciones del chef, que cambian cada temporada, ofreciendo siempre lo mejor de la cocina local y de temporada.
