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Dénia

El Carreter is a highly acclaimed restaurant known for its exceptional food, outstanding service, and sophisticated wine selection. Guests rave about the quality and taste of all dishes, the pampering service, and the overall dining experience. While some mention language barriers with non-English speaking staff members, they still find it worth visiting due to the superb offerings. The pricing is considered reasonable for the value received, making it a must-visit spot that lives up to high expectations.

El Carreter: Un Tesoro Gastronómico en Dénia.

Enclavado en la hermosa ciudad de Dénia, El Carreter es mucho más que un simple restaurante; es un destino de **sabor** y sofisticación. Desde su apertura, ha capturado los corazones y paladares de locales y visitantes por igual, convirtiéndose en un punto de referencia culinario en la Costa Blanca.

Una Experiencia Gastronómica Inigualable.

El menú de El Carreter es un viaje a través de los sabores mediterráneos, donde cada plato se elabora con ingredientes frescos y de alta calidad. La atención al detalle se refleja en su oferta, que incluye un popular menú de degustación llamado "El Camí de Sabors", que deleita con cinco aperitivos, seis platos principales, tres postres y cuatro petits fours. Tal variedad promete una experiencia gastronómica memorable.

Los comensales elogian a El Carreter por su comida excepcional y servicio sobresaliente. Las opiniones destacan la calidad y el sabor de cada plato, así como la atención al cliente que reciben. Aunque algunos mencionan barreras lingüísticas con el personal que no habla inglés, la experiencia culinaria en general compensa cualquier inconveniente. Los precios son considerados razonables en relación con la calidad, convirtiendo a este restaurante en un destino imprescindible en Dénia.

¿Cuáles son los horarios de apertura de El Carreter?

 El Carreter opera de martes a domingo, ofreciendo servicio de almuerzo de 1:00 PM a 4:00 PM y cena de 8:00 PM a 11:30 PM. El restaurante cierra los lunes.

¿Hay estacionamiento disponible en El Carreter?

 Sí, El Carreter ofrece estacionamiento gratuito adyacente al restaurante.

¿Acepta El Carreter tarjetas de crédito?

 Sí, El Carreter acepta tarjetas de crédito.

¿Hay un menú de degustación disponible en El Carreter?

 Sí, El Carreter ofrece un menú de degustación llamado "El Camí de Sabors", que incluye 5 aperitivos, 6 platos principales, 3 postres y 4 petits fours.

Europe

Spain

En el corazón de Dénia, España, se encuentra El Carreter, un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia vibrante de la costa mediterránea. Este lugar es conocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un viaje a través de los sabores locales. Desde el momento en que entras, serás recibido por un aroma tentador de ingredientes frescos y especias que te invitan a explorar su menú.

El Carreter se especializa en una fusión de sabores tradicionales y contemporáneos, ofreciendo platos que son tanto visualmente atractivos como deliciosos. Entre sus especialidades, no puedes perderte la paella de mariscos, una obra maestra que combina arroz perfectamente cocido con una variedad de mariscos frescos, todo ello sazonado con azafrán y hierbas locales. Otro plato destacado es el tataki de atún, que se sirve con una salsa de soja y wasabi, creando un equilibrio perfecto entre lo salado y lo picante.

: Arroz con mariscos frescos, sazonado con azafrán y hierbas locales.

: Atún fresco con salsa de soja y wasabi, un plato que sorprende.

Situado en Dénia, El Carreter está rodeado de una belleza natural impresionante, con playas de arena dorada y un paisaje montañoso que invita a la exploración. A solo unos minutos de distancia, puedes visitar el Castillo de Dénia, un monumento histórico que ofrece vistas panorámicas de la ciudad y el mar. Además, la vibrante vida nocturna de Dénia, con sus bares y cafés, está a un paso, lo que hace que tu visita sea aún más memorable.

: Es conocido por su deliciosa paella de mariscos y su ambiente acogedor.

: Dénia ofrece una mezcla perfecta de historia, cultura y playas hermosas.

: Visita el Castillo de Dénia y disfruta de la vida nocturna local.

No esperes más para disfrutar de una experiencia gastronómica única en El Carreter. Ven y descubre por ti mismo por qué somos un destino imperdible en Dénia. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiLXU2d193RRAB&d=17924085&t=1

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We were absolutely shocked that El Carreter doesn't hold a Michelin star—it truly sets a high bar for restaurants of this caliber. The food is exceptional, featuring typical and seasonal ingredients that are fresh and expertly prepared. Every dish was perfectly balanced, making our taste buds dance with pleasure. And the wine selection was outstanding!

The staff was both delightful and professional, adding to the overall wonderful experience. Having dined at several high-standard restaurants, El Carreter has now topped my list. We’ll definitely be returning on our next visit to Dénia.

I could recommend my favourites dishes but I just would say, that if you can go for the bigger menu and just enjoy, you won’t regret it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNTdqS0tREAE&d=17924085&t=1

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We had an 8 course tasting menu which cost 90€. The effort that was put into those dishes definitely deserves higher price but of course we’re not complaining 😉 The service was superb and the wine selection was rather sophisticated as well. We really enjoyed our dinner at this restaurant!

One tiny small downside is that only one waitress speaks English. Non of the rest of the team or even chef does, so if that lady is off work, and you’re not Spanish speaker, you might not get the full experience of your visit. But I’d say, it is worth visiting anyway😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNnFMM213RRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely stunning Tasting  Menu!  We chose the 90 Euro menu and it exceeded our expectations. The restaurant was very intermate, as there were curtains between the tables. It was very quiet, as there was only 1 other table occupied when we arrived and the service was super attentive. As soon as the 5 appetisers arrived we knew we were in for a treat. To follow, we had 4 incredible starters, 2 mains, 3 deserts, and then a spoon arrived for the petit fours and 5 more delicious pieces of food. We had wine by the glass, which was delicious and amazing value at 4.50 euro. It's probably the best tasting menu we've had and for the price, incredible. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmZ3VtT2ZnEAE&d=17924085&t=1

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The food and entire dining experience were amazing, definately on a very high level. I wishes I had booked the bigger menu, because every course was simply amazing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3LXFHTXJnRRAB&d=17924085&t=1

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What a fabulous place  and amazing food, worthy of  stars.  We will return soon for the larger menu.  Very privare tables so you can concentrate on your experience. I would strongly recommend a visit. Incredible value too.

Restaurante El Carreter en La Xara, Alicante: ¡Una Experiencia Gastronómica Inolvidable!

El Carreter is a renowned restaurant located in La Xara, Alicante, Spain, known for its exceptional Mediterranean cuisine and outstanding service.

historia de el carreter en dénia, españa.

El Carreter es un restaurante de renombre ubicado en La Xara, Alicante, España, conocido por su excepcional cocina mediterránea y su destacado servicio. Desde su apertura, El Carreter ha sido un punto de encuentro para los amantes de la buena comida que buscan una experiencia culinaria inolvidable.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Coffee

Serves Cocktails

In the charming village of La Xara, just a stone's throw from the sun-soaked shores of Alicante, lies a hidden gem called El Carreter. This restaurant offers an inviting escape, blending rustic elegance with a touch of Spanish culinary artistry. The ambiance is warm and welcoming, characterized by a beautiful mosaic of terracotta tiles and whitewashed walls adorned with traditional decor. El Carreter takes pride in celebrating the rich culinary heritage of the Comunidad Valenciana, offering delectable dishes like the iconic paella, crafted to perfection. As sunset approaches, the soft glow of lanterns illuminates the terrace, creating an enchanting setting for a relaxed evening.

El Carreter

A comprehensive tasting menu featuring a selection of appetizers, main courses, desserts, and petit fours, showcasing the best of Mediterranean cuisine.

El Camí de Sabors Tasting Menu

Ubicado en el corazón de Dénia, El Carreter ofrece una experiencia gastronómica única que destaca la riqueza de la cocina mediterránea. Su **menú degustación** "El Camí de Sabors" es una celebración de sabores y técnicas culinarias que deleitarán a los comensales.

Los entrantes son la primera muestra de la creatividad del chef, abordando ingredientes frescos y locales. Con un total de **cinco entrantes** que incluyen delicias como: 

Delicias mediterráneas con un toque innovador.

La sección de **platos principales** cuenta con seis opciones que van desde pescados frescos hasta carnes tiernas, cada una de ellas elaborada con ingredientes de calidad y una presentación exquisita. Elige entre las mejores selecciones de la región.

Para terminar la velada, los **postres** de El Carreter ofrecen tres opciones irresistibles, que combinan sabores tradicionales con un toque moderno. Cada bocado es una explosión de dulzura que dejará a los comensales con ganas de más.

La selección de **bebidas** complementa perfectamente el menú, con una variedad de vinos locales y cócteles artesanales que realzan cada plato. Los sommeliers del restaurante están disponibles para ayudar a los comensales a encontrar la opción ideal.

No olvides probar el **menú degustación** "El Camí de Sabors", que ofrece una experiencia completa con una variedad de platos que muestran lo mejor de la cocina mediterránea. Este menú incluye: 

Visita El Carreter y déjate llevar por un viaje gastronómico inolvidable.

Descubre El Carreter en La Xara, Alicante. Saborea auténtica gastronomía española en un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa y deleita tu paladar!

Experiencia Gastronómica en El Carreter, La Xara

Alicante Municipality

Two tasting menus available: a longer one with 5 appetizers, 6 main courses, 3 desserts, and 4 petit fours, and a shorter one with 3 appetizers, 4 main courses, 2 desserts, and 2 petit fours.

Tasting Menus

A contemporary à la carte menu focusing on Mediterranean ingredients.

À la Carte Menu

El Carreter es un restaurante que promete una experiencia culinaria única, fusionando ingredientes frescos y sabores mediterráneos.

Con un enfoque en ingredientes de temporada y sabores auténticos, cada plato se convierte en una obra maestra.

Ubicado en la hermosa ciudad de Dénia, El Carreter se destaca no solo por su ambiente acogedor, sino también por su amplia oferta gastronómica que satisface a todos los paladares.

El Carreter ofrece dos impresionantes menús degustación. Por **75 EUR**, puedes disfrutar de una experiencia gastronómica con:

Un menú largo: incluye 5 aperitivos, 6 platos principales, 3 postres y 4 petit fours.

Un menú corto: incluye 3 aperitivos, 4 platos principales, 2 postres y 2 petit fours.

Comunidad Valenciana

Descubre El Carreter en Dénia, un restaurante de alta calidad que ofrece menús de degustación y deliciosa comida mediterránea en un entorno sofisticado.

El Carreter en Dénia - Restaurante Mediterráneo con Encanto

Vive una experiencia culinaria en El Carreter, Dénia, con cocina mediterránea moderna, menús de degustación y un ambiente encantador en La Xara.

Experiencia Gastronómica en El Carreter, Dénia - Cocina Mediterránea

Consulta nuestra guía para visitar El Carreter en Dénia, descubre horarios, reservas, y cómo disfrutar de la mejor experiencia en este restaurante destacado.

Restaurante El Carreter en La Xara, Alicante: ¡Una Experiencia Gastronómica Inolvidable!

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