Ubicado en la hermosa ciudad de Donostia/San Sebastián, el Mirador de Ulía es un destino imperdible para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia culinaria única en un entorno espectacular. Este restaurante, que se asienta en una colina, ofrece vistas panorámicas sobre la bahía de La Concha, creando un escenario perfecto para disfrutar de sus platos creativos.
La propuesta gastronómica del Mirador de Ulía se centra en resaltar los sabores locales y la frescura de los ingredientes. Entre sus opciones, destaca un menú vegetariano llamado 'Vínculo', que promete satisfacer incluso a los paladares más exigentes. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos innovadores que reflejan la rica tradición culinaria del País Vasco.
El Mirador de Ulía abre sus puertas de miércoles a domingo, ofreciendo almuerzos de 13:30 a 17:30 y cenas de 20:00 a 23:30. Es importante tener en cuenta que el restaurante está cerrado los lunes y martes. Para mayor comodidad, también cuentan con facilidades de estacionamiento privado para sus visitantes.
- ¿Cuáles son los horarios de operación del Mirador de Ulía? El restaurante opera de miércoles a domingo, con almuerzo de 13:30 a 17:30 y cena de 20:00 a 23:30. Está cerrado los lunes y martes.
- ¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante? Sí, el Mirador de Ulía ofrece instalaciones de estacionamiento privado para los huéspedes.
- ¿Ofrecen opciones vegetarianas? Sí, el restaurante proporciona un menú de degustación vegetariano llamado 'Vínculo'.
La comunidad tiene sentimientos mixtos hacia el Mirador de Ulía. Mientras que muchos destacan las impresionantes vistas y los platos creativos, algunos critican la calidad del servicio y la consistencia en la experiencia culinaria. Sin embargo, la mayoría de los visitantes coinciden en que la belleza del entorno y la innovación de los platos hacen que merezca la pena la visita.
Situado en la hermosa ciudad de Donostia / San Sebastián, el Mirador de Ulía es un establecimiento gastronómico emblemático que ha cautivado a los visitantes con su combinación de cocina creativa y vistas impresionantes desde su apertura.
- 1962: Se inauguró el restaurante.
- 2014: Fue galardonado con 2 Soles por la Guía Repsol.
- 2025: Nuevamente recibió 2 Soles por la Guía Repsol.
Desde su apertura, el Mirador de Ulía ha sido un punto de referencia no solo por su oferta gastronómica, sino también por el espectacular telón de fondo que ofrece la ciudad de San Sebastián, convirtiéndose en un lugar de encuentro para gourmets y apreciadores de la buena comida.
Nestled in the picturesque hills overlooking Donostia, Spain, Mirador de Ulía offers a remarkable dining experience that combines stunning panoramic views with innovative Basque cuisine. This Michelin-starred restaurant is particularly known for its elegant atmosphere and a diverse menu that features both meat and vegetarian tasting options. Guests can expect a memorable dining journey, ideally suited for those looking to indulge in local flavors while enjoying the breathtaking backdrop of the Basque Country.
- Stunning panoramic views Innovative Basque cuisine Vegetarian tasting menu available Michelin-starred restaurant Elegant dining atmosphere Friendly and efficient staff Ample parking space Accepts major credit cards Offers wine pairing options Private dining available
- Mixed reviews on service quality Some dishes may not meet expectations Higher price point Reservations required Limited operating hours
Mirador de Ulía is perfect for special occasions, romantic dinners, or celebrations where the atmosphere and view play a key role. It caters to food enthusiasts seeking to explore local Basque flavors paired with fine wines. With its elegant dining experience, it is also suitable for business dinners or gatherings that require a touch of sophistication.
Reservations are highly recommended to secure a table, particularly those with a view. Guests should anticipate a longer dining experience, as the tasting menus can take several hours. The restaurant offers both indoor and outdoor seating, allowing diners to soak in the breathtaking vistas of the mountains and coastline. Keep in mind that Mirador de Ulía is well-regarded for its high-quality wine selection, but pairing options might lack detailed explanations, so it's advisable to inquire when ordering.
In summary, while Mirador de Ulía shines with its breathtaking views and ambition to deliver a Michelin-starred experience, guests may find the food and service quality inconsistent, with some dishes failing to live up to their expectations. For those willing to embrace a leisurely dining experience surrounded by stunning scenery, this restaurant holds the potential for memorable moments, though improvements in menu creativity and staff training could significantly enhance the overall experience.
Whether you're a local or a traveler, Mirador de Ulía is a destination that warrants a visit. Make sure to plan ahead, consider your dining preferences, and prepare to be captivated by the views while enjoying a taste of the Basque culinary scene.
