
Restaurang CG
Luleå, Sweden
Meny de Restaurang CG en Luleå.
Restaurang CG, situada en la hermosa ciudad de Luleå, ofrece una menú de sabores excepcionales que combinan ingredientes locales con influencias internacionales. Desde sus deliciosos entrantes hasta los postres que dejarán huella, cada plato es una experiencia culinaria única.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestras exquisitas opciones de entrantes:
- Vitlöksbröd (Gruyère, bladpersiljesallad, olivolja, aioli)
- Toast Skagen (Räkor, majonnäs, gräslök, pepparrot, brioche, dill, citron)
- Charkplanka (Charkuterier, oliver, oliv- och tomattapenade, surdegsbröd)
- Löjrom classique 25 g (Kalixlöjrom, smörstekt toast, syrad grädde, rödlök, citron, dill)
Platos principales
Los platos principales son una celebración de carnes y sabores intensos, diseñados para satisfacer los paladares más exigentes:
- Ren (Grillat renkalvsinnanlår, rotselleripuré, grillad ostronskivling, shiitake, fermenterad körsbärsgelé, bovetecrunch, skysås)
- CG:s köttbricka (Urval av styckningsdetaljer, valfri sås, potatis)
- Flankstek (200g) (Grillad flankstek, café de parissmör, pommes frites, lök, bönsallad, rödvinssky)
- Pepparstek (150g) (Grillad oxfilé, pepparmix, pepparsås, potatis)
Postres
Termina tu comida con una dulce explosión de sabores en nuestros postres, cada uno diseñado para deleitar:
- Cloudberry (Hjortron, vaniljsabayonne, havrecrumble, hjortronsorbet)
- Crème Brûlée (Vaniljkräm, bränt socker)
- Rhubarb (Vaniljtårta, pocherad rabarber, kardemumma glass, pistage)
- Milk Chocolate (Kanelstekt brioche, vispad mascarpone, kumquat, mjölkchokladglass, kumquatsirap)
- Cheese (Ostutbud, tillbehör)
- Ice Cream & Sorbet (Smaksortiment)
- Petite Sweet of the Evening (Kvällens tryffel)
Bebidas
Cada comida merece ser acompañada por una bebida perfecta. En Restaurang CG, disponemos de una cuidada selección de vinos y cervezas para complementar tu experiencia culinaria.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades de la casa, que cambian según la temporada y la disponibilidad de ingredientes frescos. Estas opciones exclusivas añaden un toque único a tu visita.
Cerrado - Abre 5:00 PM
Lunes
17:00–23:00
Martes
17:00–23:00
Miércoles
17:00–23:00
Jueves
17:00–23:00
Viernes
17:00–00:00
Sábado
17:00–00:00
Domingo
Closed
Valoraciones agregadas 4.5
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