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Malmö

Europe

Sweden

Ubicado en el corazón de Malmö, Kollektivkrogen es un destino gastronómico que combina la esencia de la cocina escandinava con un ambiente vibrante y acogedor. Este restaurante no solo es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, sino también por su innovadora propuesta culinaria que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia única. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que anticipa la delicia que está por venir.

El menú de Kollektivkrogen es un verdadero festín para los sentidos. Uno de los platos más destacados es el "Pescado del día", que se sirve con una salsa de hierbas frescas y un toque de limón, creando una combinación de sabores que resuena con la frescura del mar. Otro favorito es el "Ragú de cordero", cocido a fuego lento y acompañado de puré de patatas cremoso, que ofrece una experiencia reconfortante y rica en sabor. Además, la selección de cócteles artesanales es imperdible; el "Malmö Mule", con su mezcla de vodka local y jengibre, es refrescante y perfecto para acompañar cualquier plato.

Kollektivkrogen se distingue no solo por su comida, sino también por su ambiente comunitario. Este restaurante ha sido diseñado como un espacio donde los visitantes pueden compartir mesas y experiencias, fomentando un sentido de comunidad. Además, el personal está comprometido con la sostenibilidad, utilizando ingredientes de productores locales y prácticas ecológicas. Un dato curioso es que Kollektivkrogen organiza eventos mensuales donde los chefs invitados presentan sus propias creaciones, lo que añade un toque de novedad y emoción a la experiencia gastronómica.

Situado en una de las zonas más animadas de Malmö, Kollektivkrogen está rodeado de diversas atracciones. A pocos pasos, puedes explorar el hermoso parque Kungsparken o disfrutar de un paseo por el canal. La cercanía a la estación de tren y a varias paradas de autobús facilita el acceso, lo que lo convierte en un punto de partida ideal para explorar la ciudad.

 Es un restaurante y bar en Malmö que ofrece una experiencia culinaria única con un enfoque en ingredientes locales.

 Porque ofrece una combinación de platos innovadores y un ambiente comunitario que hace que cada visita sea especial.

 Hay varios parques, museos y el canal, perfectos para disfrutar antes o después de tu comida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Kollektivkrogen. Ven solo, con amigos o en pareja y déjate llevar por los sabores de la cocina escandinava. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNGJMSGV3EAE&d=17924085&t=1

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Great concept! Overall experience was excellent. Food was good and the service was friendly. Atmosphere was nice and cozy.
Just wish that they have more options for coffee (It was Nespresso or filtered coffee when we were there) otherwise 10/10. Definitely will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBbEthMjFRRRAB&d=17924085&t=1

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Fantastic restaurant-bar in Malmö, worth visiting. Great food, service and atmosphere.
We will definitely come back

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMHFELWx3RRAB&d=17924085&t=1

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What a great concept! Such friendly service from a hacker, director and an air hostess! Fantastic food and lovely ambience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlMHJybnpnRRAB&d=17924085&t=1

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What a cool concept! Really! Very refreshing for Malmö. The people working there are so friendly and ever so welcoming. The lady looking after us was an engineer by day and working there on her free time just for the change of scenery. I suggest booking for the restaurant, however you can have drinks and nibbles from a smaller menu outside or the bar area. Will visit again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMU82V2ZnEAE&d=17924085&t=1

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I and my cousin came here for dinner in late August as a thank you for hosting me for the two weeks I was in Sweden. I always find it difficult to find reasonably priced and excellent food is much of SWEDEN, but this restaurant collective Crogan was above and beyond my expectations. Holy owned by the servers and cooks and management staff, it was clear to me that each single person cares extremely well for how this restaurant turns out. My cousin Angela reported it used to be a steak place that was quite good, but this restaurant is truly worthy of Michelin star. Here are my notes from that evening:
“ The wine was divine and generous American pours for good price. (I find it SO CHALLENGING to get decent wine in Scandinavia, whether Stockholm, Copenhagen, or Malmo.)
Lottie and Jens were attentive and the meal was served promptly and hot.
The Cantarelles mushroom appetizer dish was succulent but crisp and divinely inspired with deep woods flavored, cooled and trimmed with a large sprinkling of Green spring lettuce.
The Röding fish was cooked perfectly.  A crispy exterior hid a gorgeously succulent pink tender flaky fresh fish.  It says it’s smoked and then grilled and I would never have thought such a crunchy exterior (thin as a perfect potato chip) covered such a redolent flavorful fish.  Best I’ve had outside of the Vättern” where even in Jönköping, I have found it hard to get fresh fish cooked so perfectly.  The Röding, a true of red bass I think, was Served abed a crunchy fresh artichoke that was pickled and sweet.  Embedded in a delightful lemon Bernaisse sauce with sprinkles of deep green olive oil. All served over American corn kernels and Asian baby corn.”

Kollektivkrogen: Restaurante acogedor en Malmö

Descubre Kollektivkrogen en Malmö, un restaurante único donde la cocina escandinava se combina con un ambiente vibrante. ¡Ven y deleita tu paladar!

Kollektivkrogen: Restaurante único en Malmö

Malmö Municipality

Kollektivkrogen

Skåne Region

Disfruta de la mejor gastronomía sueca en Kollektivkrogen, Malmö. Cena, bar y experiencias únicas en el corazón de Suecia. ¡Visítanos ahora!

Kollektivkrogen en Malmö: bar y restaurante exclusivo en Suecia

Kollektivkrogen en Malmö ofrece una experiencia culinaria única con comida deliciosa y bar excepcional. Perfecto para solteros, parejas y amigos. ¡Ven!

Descubre Kollektivkrogen en Malmö: comida y bar en Suecia

Explora Kollektivkrogen en Malmö, un lugar emblemático para disfrutar de gastronomía y bebidas en Suecia. Ubicación céntrica y ambiente acogedor. ¡Ven y prueba!

Osteria Di Lá

Brogatan

MJ's