
Brasserie vau de ville
Stockholm, Sweden
Brasserie Vau de Ville: ¡Deliciosas Albóndigas Suecas en Stockholm!
En el corazón de Estocolmo, Brasserie Vau de Ville se erige como un faro de la gastronomía sueca contemporánea. Este encantador restaurante combina la elegancia de la cocina francesa con un toque escandinavo, creando un ambiente acogedor y sofisticado. Desde el momento en que cruzas su umbral, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y especias que prometen una experiencia culinaria inolvidable.
Dining & Culinary Delights
La carta de Brasserie Vau de Ville es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Ragú de ciervo", que se cocina lentamente con hierbas frescas y se sirve con puré de patatas trufadas, creando una combinación de sabores que te transporta a los bosques suecos. Otro imperdible es su "Tarta de limón y merengue", un postre que combina la acidez del limón con la suavidad del merengue, culminando la experiencia con un toque dulce y refrescante.
Signature Highlights
Una de las características más singulares de Brasserie Vau de Ville es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante se abastece de productos locales y de temporada, lo que no solo garantiza la frescura de los ingredientes, sino que también apoya a los agricultores y productores de la región. Además, el ambiente está diseñado para reflejar la belleza natural de Suecia, con decoraciones que evocan paisajes escandinavos.
Location & Nearby Attractions
Situado en el vibrante centro de Estocolmo, Brasserie Vau de Ville es el punto de partida ideal para explorar la ciudad. A pocos pasos, puedes visitar el Palacio Real, el Museo Vasa y las encantadoras calles de Gamla Stan, donde la historia y la modernidad se entrelazan. Después de un día de turismo, regresar a este acogedor refugio es una forma perfecta de relajarse y disfrutar de una cena exquisita.
FAQs
- ¿Qué es lo que hace especial a Brasserie Vau de Ville? Su enfoque en ingredientes locales y su atmósfera acogedora lo convierten en un lugar único para disfrutar de la cocina sueca.
- ¿Cuál es el horario de atención? Abre todos los días de 11:00 a 23:00, ideal para un almuerzo o una cena tardía.
- ¿Qué platos son recomendables? No te pierdas el Ragú de ciervo y la Tarta de limón y merengue, son verdaderas delicias.
Visítanos hoy
No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Brasserie Vau de Ville. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos!
Francesa
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Cerrado - Abre 11:00 AM
Lunes
11:00–23:00
Martes
11:00–23:00
Miércoles
11:00–01:00
Jueves
11:00–01:00
Viernes
11:00–01:00
Sábado
11:00–01:00
Domingo
12:00–22:00
Valoraciones agregadas 3.6
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