Menú de Carmelita Molino y Cocina.
Disfruta de una variedad de platillos tradicionales mexicanos con un toque moderno en Carmelita Molino y Cocina. Este restaurante en Tijuana es el lugar perfecto para deleitarte con sabores auténticos y creativos.
Entradas
Comienza tu experiencia culinaria con nuestra deliciosa entrada: el Ceviche fresco, preparado con pescado marinado en jugo de lima, mezclado con cilantro, cebolla y jitomate. Este platillo es ideal para abrir el apetito y refrescar el paladar.
Platos Principales
Los platos principales en Carmelita son un verdadero festín. Prueba los Huevos Enbirriados, un delicioso platillo que combina huevos con salsa de birria, tortilla, queso y cebolla. Otra opción irresistible son las Enmoladas, tortillas de maíz rellenas de pollo y bañadas con una rica salsa de mole, acompañadas de queso y cebolla.
- Tacos de Pescado: Deliciosos tacos con pescado fresco, col, salsa y limón.
- Tacos de Coliflor con Mole: Tacos vegetarianos hechos con coliflor, mole y cebolla.
- Chilaquiles con Salsa Borracha: Crujientes totopos bañados en salsa borracha, con queso y cebolla.
- Tamal del Día: Un tamal elaborado con masa de maíz y costilla de res braseada, envuelto en hoja de plátano.
Postres
Para cerrar con broche de oro, no te puedes perder nuestra French Toast, un delicioso pan francés acompañado de chocolate, crema batida y jarabe. Una dulce forma de terminar tu comida.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas refrescantes, desde aguas frescas hasta cervezas artesanales locales que complementan perfectamente cada platillo.
