Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Páramo, located in the vibrant Roma Norte neighborhood of Mexico City, plays a pivotal role in the local community. This buzzing eatery not only serves up delightful Mexican cuisine but also engages with the surrounding area through various initiatives. The restaurant's design features a stunning skylight and lush greenery, creating a welcoming atmosphere that invites both locals and visitors to enjoy a unique dining experience.

The restaurant is committed to fostering connections within the community, often collaborating with local artists and vendors to enhance the cultural fabric of the area.

This commitment to community is evident in their approach to sourcing ingredients and supporting local businesses.

Páramo is not just a restaurant; it is a hub for cultural exchange and local pride.

The restaurant's ethos is reflected in its menu, which showcases the rich flavors of Mexican cuisine while promoting local ingredients.

Through its community involvement, Páramo creates a sense of belonging and encourages patrons to appreciate the local culture.

The restaurant's commitment to community engagement is evident in its collaborations with local artists and organizations.

These partnerships not only enhance the dining experience but also contribute to the local economy.

Páramo collaborates with local artists to showcase their work within the restaurant, creating a dynamic and culturally rich environment.

The restaurant also partners with nearby farms to source fresh produce, ensuring that the ingredients are not only high-quality but also support local agriculture.

These collaborations help to create a menu that is both innovative and deeply rooted in the local culinary tradition.

Páramo regularly hosts events that celebrate local culture, from art exhibitions to culinary workshops.

These gatherings provide a platform for local talent and foster a sense of community among patrons.

By participating in these events, guests can engage with the local culture and meet like-minded individuals.

The restaurant's commitment to sustainability is reflected in its practices, from sourcing ingredients to minimizing waste.

Páramo prioritizes local and organic ingredients, reducing its carbon footprint and supporting sustainable farming.

The restaurant also implements practices to minimize food waste, such as composting and donating surplus food to local charities.

This dedication to ethical practices resonates with patrons who value sustainability.

Páramo's efforts to engage with the community and promote sustainability have garnered positive feedback from patrons.

Many guests appreciate the restaurant's commitment to local culture and sustainable practices.

One patron remarked, 'Páramo is more than just a restaurant; it's a community hub that celebrates local culture.'

Another guest shared, 'I love how they support local artists and farmers; it makes dining here feel special.'

Páramo invites you to join in their mission of community engagement and sustainability.

Visit Páramo in Roma Norte to experience a unique blend of delicious food and local culture.

Engage with the community and enjoy a meal that supports local farmers and artists.

Páramo, a vibrant eatery located in the heart of Roma Norte, Ciudad de México, was founded with a vision to celebrate the rich tapestry of Mexican cuisine. Inspired by the diverse flavors and traditions of the country, the founders sought to create a space where locals and visitors alike could experience authentic dishes in a lively atmosphere. The restaurant's design, featuring a stunning skylight and lush greenery, reflects its commitment to blending culinary excellence with a warm, inviting environment.

Opened in 2020, quickly gaining popularity among locals.

Expanded menu offerings to include vegetarian and vegan options.

Recognized for its innovative cocktails and unique taco combinations.

Páramo has become a cornerstone of the Roma Norte community, reflecting the vibrant culture and culinary diversity of Mexico City. The restaurant embraces local ingredients and traditional recipes, ensuring that each dish tells a story. This commitment to authenticity has fostered a loyal customer base, with many patrons returning to experience the evolving menu that celebrates seasonal produce and local flavors.

The founders of Páramo are passionate chefs who have dedicated their lives to exploring the depths of Mexican cuisine. Their vision is supported by a talented team of cooks and servers who share a commitment to exceptional service and culinary creativity. This collaborative spirit is evident in every dish, from the innovative tacos to the refreshing cocktails, each crafted with care and attention to detail.

As Páramo continues to thrive, it adapts to the changing tastes and preferences of its clientele. The restaurant has embraced a more sustainable approach, sourcing ingredients from local farmers and producers. This evolution not only enhances the quality of the dishes but also strengthens the connection between the restaurant and the community it serves. Páramo remains a testament to the enduring legacy of Mexican cuisine while looking forward to future culinary innovations.

Páramo is not just a restaurant; it is a celebration of Mexican heritage and culinary artistry. As it continues to grow and evolve, the commitment to quality and community remains steadfast. Visitors to Páramo can expect not only a meal but an experience that honors the rich traditions of Mexico while embracing the future of dining.

Located at Av. Yucatán 84 in the vibrant Roma Norte neighborhood of Mexico City, Páramo offers a unique blend of Mexican dining and drinking experiences. This buzzy eatery is adorned with a skylight, lush greenery, and string lights, creating an inviting atmosphere for diners. The menu features a variety of traditional Mexican dishes, making it a popular choice for both locals and visitors alike.

Vibrant ambiance with a beautiful interior.

Diverse menu featuring unique Mexican dishes.

Can be hard to find, especially for first-time visitors.

Service can be inconsistent during peak hours.

Prices may be on the higher side for some dishes.

Páramo is perfect for casual dining, social gatherings, and enjoying a vibrant atmosphere. It's an excellent choice for those looking to explore unique Mexican cuisine or celebrate special occasions with friends.

Reservations are recommended, especially on weekends.

Be prepared for a lively atmosphere, especially during peak hours.

Páramo stands out as a vibrant destination for those seeking a unique Mexican dining experience. While it has its drawbacks, such as occasional service inconsistencies and a lively atmosphere that might not suit everyone, the diverse menu and inviting ambiance make it a worthwhile visit. Whether you're a local or a traveler, Páramo promises a delightful culinary adventure.

Páramo: A Culinary Gem in Roma Norte, Mexico City.

Nestled in the vibrant Roma Norte neighborhood, Páramo offers an inviting atmosphere filled with lively decor, including lush greenery and twinkling string lights. This **buzzy eatery** is known for its unique take on Mexican cuisine, making it a must-visit for both locals and travelers alike.

Páramo prides itself on offering a **diverse menu** that caters to various tastes, including vegetarian and vegan options. Signature dishes include innovative tacos filled with unexpected ingredients like meatballs and stuffed with flavorful combinations like chiles poblano and Jamaica. The restaurant also serves delectable ceviches that are a hit among patrons, showcasing fresh produce and bold flavors.

: Indulge in creative variations that surprise the palate.

: A refreshing option that highlights the best of Mexican seafood.

: Sip on expertly crafted drinks that complement your meal perfectly.

In addition to its mouthwatering food, Páramo delivers a memorable atmosphere. Patrons appreciate the beautiful interior and friendly service. While some reviews mention that the wait time can be a bit lengthy, the ambience and tasty offerings make it worthwhile. The rooftop seating can offer stunning views of the bustling city, making it an ideal spot for a cozy dinner or a lively brunch with friends.

: Perfect for enjoying Páramo's delights at home.

Whether you're a local or a visitor, Páramo in Roma Norte is an essential stop for those seeking authentic Mexican flavors in a vibrant setting. With its **exciting menu** and inviting ambiance, it’s a place where food lovers can indulge in a delightful culinary adventure.

Cuauhtémoc

descubre Páramo en Cuauhtémoc, México: un rincón gastronómico que cautiva los sentidos.

Páramo en Cuauhtémoc, México, representa un destino culinario que combina innovación con tradición, ofreciendo una experiencia gastronómica única que satisface tanto a amantes de la comida como a exploradores culturales.

North America

Mexico

Ubicado en la vibrante colonia Roma Norte, Páramo es un restaurante que combina la esencia de la cocina mexicana con un ambiente acogedor y contemporáneo. Desde su apertura, este espacio ha sido un punto de encuentro para locales y visitantes que buscan disfrutar de una experiencia culinaria auténtica. Con un diseño que incluye un tragaluz y una decoración llena de vegetación y luces colgantes, Páramo ofrece un refugio perfecto para disfrutar de platillos innovadores y bebidas refrescantes.

El menú de Páramo es un reflejo de la riqueza de la gastronomía mexicana, presentando una variedad de platillos que van desde tacos únicos hasta ceviches frescos. Los ingredientes son seleccionados cuidadosamente para ofrecer sabores auténticos y sorprendentes. Entre las recomendaciones destacan:

Páramo no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente. Con un diseño moderno y acogedor, el lugar es ideal para disfrutar de una cena tranquila o una salida con amigos. Además, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y veganas claramente marcadas en su menú, asegurando que todos los comensales encuentren algo que les guste.

Situado en la Avenida Yucatán, Páramo se encuentra en una de las zonas más dinámicas de la Ciudad de México. La colonia Roma es conocida por su rica historia cultural y su vibrante vida nocturna. Al visitar Páramo, los comensales pueden explorar las galerías de arte cercanas, boutiques únicas y una variedad de bares y cafés que complementan la experiencia gastronómica.

Sí, se recomienda hacer reservación, especialmente los fines de semana.

Sí, hay varias opciones vegetarianas en el menú.

Sí, aceptan tarjetas de crédito y débito.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Páramo. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una salida con amigos, este restaurante en la Ciudad de México promete deleitarte con su ambiente y su deliciosa comida. ¡Te esperamos!

Buzzy eatery for Mexican dining & drinking, fitted with a skylight, greenery & string lights.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3amM2TnNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr52Eqz7_0YURVTs9tKiIYTg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3amM2TnNRRRAB

Waited 45 min for a table but the bar area was cool and they can transfer your drink order to the table so you don’t have to close out. Food was good but it came out cold. We ordered the cheese and it was pretty hardened and gross lol we sent it back to get heat up and they forgot about it. The bizancio a caballo was also congealed. I don’t think there’s anything worse than cold melted cheese.

I appreciated how it wasn’t that geared toward tourists though. There was also a lot of variety on the menu. I got a meatball taco that was stuffed with an egg. Quite interesting.

However, they ran out of three of the fish taco options so my pescatarian friend had to order a mushroom taco lol.

They also didn’t give our table any accompaniments like salsa so I guess you have to ask for that?

The cazuela was great. I forgot which one we got but it’s the second pic. Meat was super tender and flavorful that was the best and most redeeming part of dinner. Honestly this is the only reason this was a 4 star review and not a 3 star review.

Also, the sangria is AWFUL do not get it. I don’t even know how to describe how bad it was but none of us liked it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNF9pUklREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr52Eqz7_0YURVTs9tKiIYTg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNF9pUklREAE

It was a bit hard to find. Maybe I’m a tourist and can’t follow the directions properly, but don’t forget to go upstairs. we actually end up going to the place downstairs only when we started ordering we realized that this is not the same place. we had a quick drink and then moved upstairs and then we had food and more drinks. Their cocktails were really good and the food was really tasty. The interior is very beautiful and you also get nice views if you are able to find a seat at the window. The vegetarian options are clearly marked on the menu with the leaves. They also have vegan options.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRZ3RmRkNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr52Eqz7_0YURVTs9tKiIYTg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRZ3RmRkNREAE

Don’t believe the hype. The atmosphere is better than the food and service. I would recommend going somewhere else to get better value and food. Portions were small (particularly the guac). Service was slow and some requests (eg. for more water or salsa) went ignored. Tacos were good, but should be better for their price. Go if you just want to vibe in a cool atmosphere - for food/drinks, you can find better.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURndjU2MEFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr52Eqz7_0YURVTs9tKiIYTg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURndjU2MEFnEAE

Soooo tastey.
Our Highlights: the Tuna cheviche with mango- tasteful and refreshing thanks to the mango. The wild boar was amazing as well but a bit heavier.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaXNqSWlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr52Eqz7_0YURVTs9tKiIYTg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaXNqSWlnRRAB

I had this restaurant on my list for a long time and finally I tried it. I went on a Sunday without a reservation and was lucky to find a free table. They have Mexican dishes and drinks/cocktails. Their tacos and not the common ones, they have different options and all the ones I tried I really like, I tried with chile poblano, with albóndigas, pulpo al pastor, jamaica, etc. their cocktails were good too, I had one with Jamaica and Mezcal. I highly recommend this place

Páramo: Restaurante Mexicano en Roma Norte, CDMX

historia de páramo en cuauhtémoc, méxico 

Ubicado en el corazón de Cuauhtémoc, México, Páramo destaca como un referente en la escena culinaria local. Aunque no posee una historia documentada extensa, su presencia ha ido consolidándose como un punto clave para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y moderna en la región.

Desde su apertura, Páramo ha sido un punto de encuentro para foodies y viajeros que desean explorar sabores innovadores en un ambiente que combina tradición y contemporaneidad. La historia de este establecimiento refleja el crecimiento y la evolución de la gastronomía en Cuauhtémoc, siendo testigo de un desarrollo constante en su oferta culinaria y en su influencia cultural local.

Descubre Páramo en Roma Norte, un restaurante con sabores únicos que deleitan. ¡Ven y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable!

Restaurante Páramo en Roma Norte, CDMX - Sabores Únicos

Cuauhtémoc Municipality

Páramo

Descubre Páramo en Cuauhtémoc, México.

Ubicado en el corazón de Cuauhtémoc, **Páramo** es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que celebra los sabores auténticos de México. Aquí, cada plato es una obra maestra que refleja la pasión por la gastronomía local.

El ambiente en Páramo es cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una cena íntima o una reunión con amigos. La decoración está inspirada en la naturaleza, con elementos que evocan la belleza del entorno mexicano, creando un espacio perfecto para compartir momentos inolvidables.

La carta de Páramo ofrece una variedad de platos que destacan por su frescura y calidad. Desde suculentas carnes asadas hasta opciones vegetarianas, cada bocado promete una explosión de sabores que deleitarán tu paladar. No te pierdas la oportunidad de probar sus especialidades locales, elaboradas con ingredientes frescos y de temporada.

, - opciones vegetarianas, - productos frescos de temporada.

CDMX

Paramo

En super besvikelse besök som inkluderade: kaotisk service, fel ordning som förs till oss (och bordet bredvid) , kall mat och att fysiskt gripas av en personal när du går in i badrummet bc de trodde att jag skulle gå in i felaktigt badrum. Jag var glad att prova denna plats baserat på Google och Yelp recensioner men efter badrumsincidenten, när maten anlände kall och felaktig - jag hade haft det. Jag bad om notan. Förklarade att maten var fel och kall och fakturerade mig för hela måltiden - trots att jag inte äter något av det. Jag betalade och lämnade inte vill engagera sig ytterligare. Platsens ”vibbar” är estetiskt tilltalande men det är uppenbart att det finns arbete att göra med operationer och utförande.

Verkligen haft maten och livlig atmosfär! Service vänlig, ceviche (tonfisk) är fantastisk! Vill två gånger... Jag tycker att de menyspecifika tacosen var bättre än vad gruppen gör egna eftersom de helt färdiggjorda tacosen har massor av kreativa ingredienser. Verkligen ett roligt ställe.

Vi hade en mycket underbar middag på Paramo. Tacos var det bästa som vi har haft medan i Mexico City. Vi beställde nästan alla vegetariska alternativ och de var alla läckra på olika sätt. Ta hand om salsan roja! Det är väldigt kryddigt! Personalen är vänlig och lyhörd. Det är bra att nå ut till restaurangen av WhatsApp för att göra en bokning innan ankomst.

Intressant, spännande och speciellt är vad jag kan kalla Páramo. När du bor på ett BnB i närheten av Roma Norte i CDMX, var vi alltid på jakt efter nära matställen, kaféer, kaféer och bagerier. Den här träffade rätt på så många sätt! Det visar sig vara en som du inte uppskattar från utsidan av handen, eftersom det är något obskyrt men när du kommer in, Wow! Vi vågade oss in. Det visar sig att Páramo är en sofistikerad mat- och cocktaillounge med ovanliga, fina och vackra träarbeten, dukningar, en fantastisk bar med en otrolig uppvisning av alkohol, som påminner om San Franciscos Pied Piper Bar (men mycket mindre). Detta sofistikerade matställe visar sin hållning inte bara i utseende, men i sitt menyutbud, elitservice och professionella presentationer. Tydligen är de också unika i de typer och stilar av mexikanska priser som erbjuds. Vi började med Pulque de Orumba, en otroligt unik alkoholhaltig dryck gjord på maguey och några öl för de mer blyga i vår grupp. Vi bestämde oss för att experimentera med traditionella och distinkta smaker som normalt inte finns i USA. Mexikanska restos. Vi beställde en Sobe de Nopal con Hummus de Aguacate (Fikonpäronsoppa med Avokado Hummus) denna var fascinerande god! Dessutom gick vi för en Tamal de Frijol con Mole Almendrado (Bean Tamale med Mandel Mole) – du vill ha unik, det är det – det var fantastiskt. Smakerna var spännande utan att vara överväldigande och dessutom läckra. Därefter kom Taco de Huevo de Codorniz con arroz negro (Vakteläggstaco med svart ris) , återigen sagolikt bortom all förklaring. Jag var förtrollad av det unika, exotiska och läckra i dessa ovanliga (för oss) rätter. Vår grupp upplevde mycket mer den kvällen, för mycket för att inkludera här. Kruxet är att vi var extremt glada över att upptäcka Páramo erfarenhet när vi gjorde, eftersom det visade sig vara en av de tio bästa restaurangerna vi besökte och upplevde när vi bodde i Roma Norte. Om du någonsin är i närheten, är detta ett måste stopp, eftersom du aldrig kommer att ångra det.

Ingenting smakade färskt eller på distans unikt. Räkor tacos smakade som del taco och sopporna var intetsägande och över salt.

Stor ceviche, tacos, atmosfär. Gillade verkligen vår upplevelse på Paramo. Försök att få en tabell i mindre rumssektionen, mer privat och mindre bullrig.

Riktigt roligt ställe i en stor stadsdel. Vackert utrymme, underbar mat. Perfekt för en datumkväll eller större middag med vänner.

Jag är inte en spontan resenär - jag undersöker allt fel - och jag tror inte att jag någonsin har lämnat en dyster recension av ett hotell eller restaurang. När jag ser recensioner med en stjärna letar jag omedelbart efter tecken på en hög underhålls- eller oförskämd kund, som nästan alltid klarar av hotellet eller restaurangen. Med det sagt: Jag besökte Paramo med en vän och hade läst mycket om hur det var en resa till destination i Roma. I rättvisa är huvudrummet, om du kan få plats där, vackert med en underbar takfönster och rolig atmosfär. Vi inleddes till ett annat rum - nedslående men det hade sin charm! - och sa till dem att vi helt enkelt ville ha drycker. Vi väntade i drygt en timme på våra drycker, frågade regelbundet, men berättade för oss att omfamna ett mer avslappnat schema. Efter en timme bad vi artigt om kontrollen, men våra (helt vackra men inte tänkande - blåser) drycker kom nästan omedelbart efteråt så vi stannade. Personalen har aldrig uppdaterat oss, ber om ursäkt, etc. När vi lämnade för att betala räkningen, fanns det en hel del fottrafik (anmärkning: Jag är mycket medveten om fysiska hinder och försöker alltid komma ur vägen) registret, och varje anställd agerade ytterst påpekade att vi var någonstans nära dem. Jag blev så besviken eftersom vi hade täckt betydande territorium för att åka dit den natten. Jag kan föreställa mig att det är roligt på en lugn natt. . . särskilt i huvudrummet. En anteckning för de som söker: den ligger på övervåningen ovanför en annan anläggning som vi önskade att vi skulle åka till istället. Jag önskar att jag kunde lämna en mer positiv recension.

Rekommenderad mat och miljö. Denna plats är full av både turister och lokalbefolkningen, vilken dag som helst i veckan. Jag älskar tacos, det finns massor av veggie alternativ som är stora. Endast negativa punkter är det inte rullstolsanpassat, och om du vill spontant åka hit någon dag på natten, är du fast och väntar på ett bord i minst 45 minuter. Du kan vänta i baren om det finns plats, så du kan börja ha goda drycker på farten: D Alltid reseve. Bra för att äta med vänner och ha drycker och utmärkt mexikansk mat.

Menyn är varierad och lockande. Maten uppfyller förväntningarna. Bra vibbar, lite bullriga och trångt i huvudrummen men roligt ändå. Små rum är tystare och bekvämare för småfester och par. Tjänsten. . . . förfärlig. Du måste bjuda på att serveras, det rusar, de levererar bara maten och glömmer dig för gott. Så du vet vad du kan förvänta dig. . . det är upp till dig.

Förmodligen är det enda problemet om denna plats att det alltid är packat. Varför är det så? För då är det dåligt? Visst är det inte så.

Jag ringde Paramo fem dagar före en födelsedag att boka bord. Kvällen vi kommer dit, värden vid dörren berättar för mig att hon inte har min reservation. Jag sa till henne att jag ringde och hennes kollega bekräftade bokningen för 21.00 - och hon säger att det är omöjligt eftersom bokning via telefon endast är möjlig fram till 8. 30 pm. Jag visar henne min telefon och som jag ringde fem dagar innan och hon ignorerade mig bara efter att jag i grunden talat om att jag ljuger om bokningen. Ingen ursäkt och ett mycket arrogant sätt att hantera kunder.

Maten och dryckerna var fantastiska. Inredningen är mycket unik och det lägger till erfarenheten. Allt på menyn var utsökt, särskilt tacos. Tjänsten var hemskt, men det spelade ingen roll om. Maten och atmosfären gjorde upp för det.

Åt henne baserat på en lokal reccomendation och älskade det. Tacos var fantastiska och unika. Vi hörde kocken reste över Mexiko som studerar typer av tacos därmed den omfattande taco-menyn. Drycker var också fasta. Stämningen var underbar som dekorationerna var bra gjort - - eklektisk med en vintage charm.

den värsta plats jag någonsin varit på. vi har väntat på 2, 5 timmar och killarna kunde bara inte ge oss ett bord eller beräkna hur lång tid det skulle ta oss att få en. ägaren försökte vara trevlig, men det fungerade inte som alla de människor som han visste fick ett bord på 20 minuter och vi var de enda som väntade. P L E A S E. N E V E R G O. T H E R E. I F. Y O U R E. A F O R E I G E E R.

Disfruta de la auténtica comida mexicana en Páramo, ubicado en Cuauhtémoc, Ciudad de México. Vive una experiencia culinaria única y memorable.

Páramo Cuauhtémoc: Restaurante de Comida Mexicana

Explora Páramo en Cuauhtémoc, una joya culinaria que ofrece platos tradicionales mexicanos en el corazón de Ciudad de México. ¡Planifica tu visita ahora!

Guía de Viaje a Páramo en Cuauhtémoc, CDMX

Aprende sobre Páramo, un restaurante emblemático en Cuauhtémoc, que combina cultura y gastronomía mexicana en un ambiente acogedor y auténtico.

Taquería Los Parados

El Hidalguense

Pargot Restaurante