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Oakland

Burdell has received widespread acclaim for its innovative approach to soul food, blending traditional flavors with modern techniques. The restaurant's nostalgic ambiance, attentive service, and commitment to quality ingredients have resonated with diners, earning it numerous accolades and a loyal following.

Descubre Burdell en Oakland, un tesoro culinario que redefine la comida soul.

Ubicado en el vibrante corazón de Oakland, Burdell es una experiencia gastronómica que no querrás perderte. Este restaurante es conocido por su enfoque innovador hacia la comida soul, combinando sabores tradicionales con técnicas modernas. Con una **ambiente nostálgico** y un servicio atento, Burdell ha conseguido crear un entorno acogedor que invita a los comensales a disfrutar de cada bocado.

Burdell abre de miércoles a sábado, desde las 5:00 PM hasta las 9:00 PM, y los domingos ofrece brunch de 11:00 AM a 2:00 PM, seguido de la cena desde las 5:00 PM hasta las 8:30 PM. Este horario flexible permite a los amantes de la comida disfrutar de la oferta única de Burdell en diferentes momentos del día.

En Burdell, los visitantes pueden disfrutar de opciones de estacionamiento que incluyen estacionamiento en la calle y servicio de valet. Sin embargo, la disponibilidad puede variar, por lo que se recomienda llegar temprano o considerar alternativas de transporte. Esta atención al detalle asegura que tu experiencia culinaria comience sin problemas.

Burdell es accesible para sillas de ruedas y cuenta con instalaciones adecuadas a solicitud. Además, se aceptan reservas a través de OpenTable o contactando al restaurante directamente, lo que permite planificar tu visita con facilidad.

Actualmente, Burdell ofrece servicios de comida para llevar, proporcionando una opción conveniente para aquellos que desean disfrutar de su deliciosa oferta en la comodidad de su hogar. Las opciones de entrega pueden ser limitadas, por lo que se recomienda verificar directamente con el restaurante para obtener la información más actualizada.

¿Cuáles son los horarios de operación de Burdell?

 Burdell opera de miércoles a sábado, de 5:00 PM a 9:00 PM, y los domingos para brunch de 11:00 AM a 2:00 PM, seguido de la cena de 5:00 PM a 8:30 PM.

¿Hay estacionamiento disponible en Burdell?

 Hay opciones de estacionamiento en la calle y servicio de valet, aunque la disponibilidad puede variar.

 Sí, se pueden hacer reservas a través de OpenTable o contactando al restaurante.

¿Burdell es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible y se pueden hacer arreglos a solicitud.

¿Burdell ofrece servicios de comida para llevar?

 Sí, actualmente ofrecen comida para llevar, pero se sugiere consultar sobre las opciones de entrega.

North America

United States

Ubicado en el vibrante corazón de Oakland, Burdell es un destino culinario que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Este restaurante se destaca no solo por su ambiente acogedor, sino también por su enfoque en ingredientes frescos y locales, lo que lo convierte en un lugar ideal para los amantes de la buena comida. Al cruzar sus puertas, los visitantes son recibidos por aromas tentadores y un diseño interior que combina la elegancia moderna con un toque rústico.

 En Burdell, la experiencia gastronómica comienza con su plato estrella: el "Taco de Pescado". Este taco, elaborado con pescado fresco del día, se sirve en una tortilla de maíz hecha a mano y se complementa con una salsa de mango picante que despierta los sentidos. Otro favorito es su "Ensalada de Quinoa", que combina quinoa orgánica con verduras de temporada y un aderezo de cítricos que resalta los sabores naturales de los ingredientes.

La carta de Burdell es un reflejo de la diversidad cultural de Oakland, con platos que fusionan influencias de todo el mundo. Desde sus aperitivos hasta los postres, cada bocado es una celebración de sabores. No te pierdas su "Cóctel de la Casa", una mezcla refrescante de frutas de temporada y licores artesanales que complementa perfectamente cualquier comida.

Burdell se encuentra en una ubicación estratégica, rodeado de algunas de las atracciones más emblemáticas de Oakland. A pocos minutos a pie, los visitantes pueden explorar el vibrante mercado de Jack London Square, donde se celebran eventos locales y se pueden encontrar productos frescos. Además, el famoso Museo de Arte de Oakland está a solo un corto trayecto en coche, ofreciendo una rica experiencia cultural.

 Su enfoque en ingredientes frescos y platos innovadores lo hace destacar en la escena culinaria de Oakland.

 Es un lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor, ideal para parejas y grupos.

 El mercado de Jack London Square y el Museo de Arte de Oakland son atracciones cercanas que complementan una visita a este restaurante.

 Sí, Burdell ofrece varias opciones vegetarianas que son igual de deliciosas.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana.

No esperes más para descubrir la magia de Burdell. Ven y disfruta de una experiencia culinaria única que deleitará tus sentidos. Ya sea que busques una cena romántica o una salida con amigos, Burdell es el lugar perfecto para crear recuerdos inolvidables. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRdkpYa193RRAB&d=17924085&t=1

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Hands down the best soul food in California. If you wanna be blown away you need to come here. I had cod croquettes, fried chicken with cornmeal waffles (shoutout to Tierra Vegetables for their cornmeal) and beignets with coffee custard dip (omg, these were extraordinary). Honestly it was the best food I’ve had in forever. And I eat out a lot lol. Very strong cocktails, thank you Vicky. Amazing experience and staff. Saturday brunch was packed but no wait to sit at the bar. Also the interior design is adorable. Heart and soul is poured into this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcWZYNkFREAE&d=17924085&t=1

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We had an incredible dining experience at Burdell, a unique spot that offers elevated, technically soul food, though it felt more like a masterclass in flavor than your traditional fare. From the moment we sat down and sampled the boiled peanuts, we knew we were in for something special. The melon salad was a standout—each bite bursting with layers of flavors that created a symphony of goodness in your mouth. For our mains, we savored the duck and sausage, both of which were cooked to perfection, accompanied by flavorful greens and delicious cornbread. The dessert, a peach cobbler, had a great flavor but the crust was just a tad overdone—still a sweet ending to an otherwise flawless meal. Burdell has easily earned its spot in our dining rotation, and we can’t wait to come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbl9iRzdnRRAB&d=17924085&t=1

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Great service here. The staff was very friendly and attentive. Food was mostly good a couple of the dishes we had were a miss for me but the pork tenderloin and the beet and citrus salad with chicory were very good. Atmosphere is relaxed and homey. Some aspects of grandmas house.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNXFxdWdBRRAB&d=17924085&t=1

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Yes, the hype is real! If you haven’t tried Burdell yet, book a Reso and get down to the Temescal neighborhood pronto!!!

I put down Burdell as a place I wanted to try since moving to the East Bay. In September I read it was named Food & Wine’s “Restaurant of the Year”, so I worried that this place might be all hype and pretentious (fortunately it was neither). The space is open and not very loud, even with a full house. The  staff were all very friendly and outgoing.

Now, for the food, we started off with ordering the Boiled Peanuts and the Beet & Grilled Avocado Salad. My wife ordered the Salmon and I ordered to Duck. First off, the Boiled Peanuts were really good; great seasoning and a lot of flavor. They are messy though… my suggestion to the restaurant is that they should provide wet naps or wet towels when this is ordered. The Beet & Grilled Avocado Salad was good too. As for the mains, my wife stated that her salmon was perfectly cooked and she really liked the Okra stew that it was served on. For the Duck dish, I would say it was exceptional, and that’s an understatement! The duck dish is something I will yearn for daily… the Duck breast was cooked perfectly, soft and tender meat with a crispy skin. The jus was perfection with a tinge of acidity and the date jam was the perfect pairing. As for the “Dirty Rice”, it was dirty alright… I could probably eat that as a meal on its own and be totally content! I couldn’t stop raving about this dish to my wife as every bite got better and better. We also ordered a side of cornbread, which had a denser texture to it than we’re used to, but also a good order.

Burdell is worth the hype! It’s Soul Food, but not as you know it and I’m totally OK with that. I’ll definitely be back!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmc3ZmaW1BRRAB&d=17924085&t=1

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I was very excited about trying this spot but it wasn’t as good as expected. The food was average, the service was amazing , everyone was attentive and took time to explain the menu. I would probably not go back here. But would definitely order the corn bread on DoorDash !Also there was a weird chicken smell when we walked in.

Delicioso Soul Food en Burdell, Temescal, Oakland

Burdell, located at 4640 Telegraph Ave in Oakland's Temescal neighborhood, was established in 2023 by Chef Geoff Davis. Named after his maternal grandmother, the restaurant pays homage to Black culinary traditions while incorporating modern techniques. It quickly gained recognition, being named Food & Wine's 2024 Restaurant of the Year and earning a spot in the Michelin Guide.

Burdell, ubicado en 4640 Telegraph Ave en el barrio Temescal de Oakland, es un restaurante que ha logrado destacar rápidamente en la escena gastronómica. Fundado en 2023 por el Chef Geoff Davis, Burdell es un homenaje a las tradiciones culinarias afroamericanas, integrando técnicas modernas para brindar una experiencia única a sus comensales.

 Burdell abre en el barrio Temescal de Oakland.

 Nombrado Restaurante del Año 2024 por Food & Wine.

El impacto de Burdell en la comunidad culinaria es notable. En un corto período, ha sido reconocido por su calidad y su enfoque innovador, lo que refleja un compromiso con la herencia cultural y la creatividad. La combinación de sabores tradicionales y técnicas contemporáneas ha capturado la atención de críticos y amantes de la gastronomía por igual, consolidando su lugar como un referente en Oakland.

A modern take on soul food classics, reimagined with seasonal ingredients and contemporary techniques.

Chicken and Waffles

Barbecued Shrimp

Pork Neck

Blackened Cod

Collard Greens

Marinated Sweet Peppers

Okra Stew

Strawberry Shortcake

Burdell Menu

En Burdell, disfrutarás de una **reinterpretación moderna** de los clásicos de la comida soul. Nuestro menú está elaborado con ingredientes de temporada y técnicas contemporáneas, creando una experiencia culinaria única en cada plato.

Comienza tu experiencia con nuestras sabrosas entradas:

: Col rizada, jamón, especias Berbere, vinagre y jengibre.

: Pimientos Jimmy Nardello con trozos de cheddar.

Para el plato principal, tenemos opciones que son un verdadero festín:

: Waffle de maíz, mousse de hígado de pollo, piel de pollo crujiente y vinagreta de arce.

: Camarones con salsa Worcestershire, mantequilla marrón y salsa picante fermentada.

: Cuello de cerdo con jus de mostaza y duraznos.

: Bacalao negro con sémola de maíz, caldo de tomate y caldo de algas.

: Pastel de fresa con mermelada de ruibarbo, crema batida de sorgo y galleta de fresa confitada.

Acompaña tus platos con nuestras refrescantes opciones de bebidas.

Descubre Burdell en Oakland, donde la gastronomía californiana se une a un ambiente vibrante. ¡Ven a disfrutar de sabores únicos hoy mismo!

Burdell: Delicias en Temescal, Oakland, CA

Alameda County

Burdell

A communal dining experience featuring a selection of the restaurant's signature dishes, ideal for sharing.

Family Dinner

A weekend brunch menu offering a variety of soul food-inspired dishes, available on Sundays from 11:00 AM to 2:00 PM.

Brunch

Burdell: Un Encuentro Gastronómico en Oakland, Estados Unidos.

Ubicado en el vibrante corazón de Oakland, Burdell se alza como un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Este restaurante no solo ofrece un menú excepcional, sino que también crea un ambiente único que invita a compartir y disfrutar de momentos memorables. Con un enfoque en la comida reconfortante y un ambiente acogedor, Burdell es el lugar perfecto para una cena en familia o un brunch de fin de semana.

Cenas en familia: Una Experiencia Compartida.

La cena en familia de Burdell es una experiencia **comunal** que reúne lo mejor de los platos emblemáticos del restaurante. Por solo 79 USD, puedes disfrutar de una selección que seguramente deleitará tu paladar. Este servicio está diseñado para que todos compartan y se deleiten con las maravillas gastronómicas que Burdell tiene para ofrecer.

Los domingos, de 11:00 AM a 2:00 PM, Burdell ofrece un **menú de brunch** que te transportará a una experiencia de comidas caseras con un toque de soul food. Por solo 50 USD, puedes sumergirte en una variedad de platos que no solo satisfacen, sino que también evocan la calidez de la cocina familiar.

Familia Dinner: 79 USD - Platos para compartir.

Burdell no es solo un restaurante, es un lugar donde las familias y amigos se reúnen para compartir momentos memorables mientras disfrutan de deliciosos platos. No dejes pasar la oportunidad de vivir esta experiencia gastronómica en Oakland.

California

Disfruta de la mejor comida en Burdell Oakland en Temescal. Cocina soul con toque moderno, ambiente vintage y premios como Restaurant of the Year 2024.

Burdell Oakland: Restaurante de Cocina del Alma y Innovadora

Vive la experiencia en Burdell Oakland con platos únicos como Chicken and Waffles y Barbecued Shrimp. Reserva ahora y disfruta de un ambiente único.

Experiencia Culinaria en Burdell Oakland: Soul Food Innovador

Planifica tu visita a Burdell Oakland con nuestras mejores tips: horas, reservas, parking y servicios. Descubre el mejor soul food en Temescal.

Menú de Burdell en Oakland.

Entradas

Platos principales

Postres

Bebidas

Teni East Kitchen

Mägo

Snail Bar