Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

San Francisco

Lazy Bear offers a unique dining experience that combines innovative cuisine with a communal atmosphere. Diners often praise the restaurant for its creative dishes, attentive service, and the opportunity to interact with the chefs. The seasonal tasting menu is a highlight, featuring dishes like whipped scrambled eggs with bacon, maple, and hot sauce; dry-aged Sonoma County duck; and horchata ice cream with nectarine crémaux. The ambiance is described as warm and inviting, with a rustic charm that adds to the overall experience.

Ubicado en el vibrante distrito de Mission, **Lazy Bear** es un destino gastronómico que redefine la experiencia de la alta cocina. Este restaurante, conocido por su menú de degustación de temporada, utiliza ingredientes foraged que reflejan lo mejor de la naturaleza californiana. Con un ambiente rústico y acogedor, Lazy Bear invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única en un entorno que evoca la calidez de un club de cena de la década de 1950.

North America

United States

Lazy Bear, ubicado en el vibrante Mission District de San Francisco, es un restaurante que ha dejado una huella indeleble en la escena gastronómica de la ciudad. Este establecimiento, que comenzó como un pop-up, ahora cuenta con un espacio permanente que refleja un diseño de mediados de siglo, creando un ambiente acogedor y moderno. Desde su apertura, Lazy Bear ha sido aclamado por su enfoque en la cocina estadounidense contemporánea, utilizando ingredientes de la más alta calidad y técnicas innovadoras para ofrecer una experiencia culinaria memorable.

El menú de Lazy Bear es una celebración de sabores, donde cada plato es una obra maestra. Los comensales pueden esperar una experiencia de cena de varios tiempos, donde cada plato se presenta con atención al detalle y creatividad. Algunos de los platos destacados incluyen:

Lazy Bear no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente único. La experiencia de cenar aquí es íntima y social, con mesas comunales que fomentan la interacción entre los comensales. Además, el personal es conocido por su atención al detalle y su dedicación a hacer que cada visita sea especial. La atmósfera es acogedora, con una decoración que evoca un refugio en las montañas, ideal para disfrutar de una velada memorable.

Situado en el corazón del Mission District, Lazy Bear está rodeado de una rica cultura y arte. Este vecindario es conocido por su diversidad y vibrante escena artística, lo que lo convierte en un lugar ideal para explorar antes o después de una cena. A poca distancia, los visitantes pueden disfrutar de galerías de arte, tiendas únicas y una variedad de cafés y bares que reflejan la energía de San Francisco.

Sí, se recomienda hacer reservaciones con anticipación.

No, Lazy Bear no es un lugar apto para niños.

No, no ofrecen servicio de comida para llevar.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Lazy Bear. Con su ambiente acogedor y su menú excepcional, es el lugar perfecto para una cena especial o una celebración. ¡Haz tu reservación y descubre por qué Lazy Bear es un referente en la gastronomía de San Francisco!

The revered pop-up gets a permanent setting with this midcentury space serving New American cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMmFLeUJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk35bizx-j4AREil6UPp7Jn4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMmFLeUJnEAE

Celebrated my fiancé’s birthday here and they left no stones unturned in the food and service. Choicest of ingredients prepared with passion and served spectacularly with panache. It’s as good as fine dining gets. Besides the warmth and attentiveness of the staff, wanna call out how they go above and beyond in ensuring that it’s one of your most memorable nights dining out. An anecdote is, one of the servers noted our interest in hot sauces from my questions about the dishes, and we had an experimental hot sauce to-go from the chef with our breakfast for next day. Can’t recommend Lazy Bear enough 🐻

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURid2FXNUp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk35bizx-j4AREil6UPp7Jn4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURid2FXNUp3EAE

Such an amazing time. Went in for my friends birthday dinner. This was the last night of communal tables before they changed up service, so felt very lucky to be there. We were greeted when we entered and lead upstairs for cocktails and appetizers. Everything was so good. Service was very attentive. Different chefs explained each dish to the diners. The head chef encouraged every to come up to the pass to chat with them. Can't wait to come back and see what's different after the remodel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaVBXT0hnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk35bizx-j4AREil6UPp7Jn4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaVBXT0hnEAE

Ever since moving to SF, I have only heard stellar reviews about Lazy Bear. I finally had a chance to visit and cross it off my list -- and walked in with extremely high hopes.

I did leave speechless, but not in a good way; since Lazy Bear now has the distinction of being the first time where I've actively regretted spending $$$$ on a Michelin star restaurant.

The atmosphere and service were all fine, but enough of the courses were misses / mediocre that I left extremely underwhelmed and still peckish.

January '25
1. Forager's Tisane - 0/10, since I disliked it so much that I did not finish drinking this palate cleanser.

2. Whipped Scrambled Eggs - 4/10

3. Snacks: Sourdough bread bowl, Beef & broccoli tart, Brown rice cracker - 7/10, these small bites were decent but nothing especially memorable.

4. Bay Scallop - 8.5/10, things were looking promising here

5. Dungeness Crab - 6.5/10, the crab itself was juicy and tender, but the sauce was too salty; I had to take a sip of water every few bites.

6. Lazy Bear Cultured Butter - 5/10, I know this is one of the signature dishes but it was just... okay? Again, the butter was a bit too salty for me.

7. Fondue - 10/10, this was 🔥 and by far the best course. Imagine a very creamy gnocchi dish with black truffle.

8. Grilled Squab - 8/10, simple dish but the squab was cooked perfectly. Wished there was more than just two small pieces.

9. Wagyu Ribeye - 4/10, it came with an oxtail puff which was decent, but the wagyu itself was just 'meh' (fwiw, I'm also not the biggest wagyu fan). Did not think it paired well with the sauce, again was too salty and overpowering.

10. Creamsicle - 8.5/10, a great refreshing dessert palate cleanser

11. Honeynut Squash - 7/10, I have a huge sweet tooth and have had a lot of desserts in my life. Was a fan of the chocolate "ferrero rocher" half of this dessert; did not care much for the rest.

----------

Given the price tag, I'd expected to be "wowed"; unfortunately, I don't think I was even really satisfied.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUamFQUnlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk35bizx-j4AREil6UPp7Jn4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUamFQUnlRRRAB

The food is here amazing start to finish. The desert is was so delightful. I loved all the food here and when I went, there were a lot of fish dish and all of them were great. It was rich in flavor but still not heavy. The staff makes you feel comfortable. The service is amazing because they are not stiff and yet make you feel very attended. The atmosphere is fun like dark cabin in the mountains like cozy and grand. I will for sure come back in the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyX3JObBAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk35bizx-j4AREil6UPp7Jn4/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyX3JObBAB

I was underwhelmed. Overall I enjoyed the dinner, especially the egg mousse and grit. Their chefs seemed to like to put lots of salt in everything.  I found the butter, trout soup, shrimp grill and a couple of other dishes way too salty. Not the best Michelin-starred restaurants I have been to. Not great for value.

Disfruta de la Cocina Nueva Americana en Lazy Bear, SF

Lazy Bear began as an underground supper club in 2009, founded by chef David Barzelay. It transitioned to a brick-and-mortar restaurant in 2014, earning its first Michelin star in 2015 and a second in 2016. The restaurant is known for its communal dining experience and innovative tasting menu.

Lazy Bear tiene una trayectoria fascinante que comenzó en 2009. Fundado por el chef David Barzelay, el primer evento de cena pop-up tuvo lugar en San Francisco y rápidamente captó la atención de los amantes de la gastronomía. Su enfoque innovador y la experiencia gastronómica única que ofrecía, hicieron que estos eventos se convirtieran en un verdadero fenómeno.

In the heart of the vibrant Mission District, Lazy Bear offers an unforgettable fine dining experience, blending innovative gastronomy with a cozy, communal atmosphere. Each dish is crafted with meticulous detail by acclaimed chefs who embrace a farm-to-table philosophy, ensuring a journey through taste that balances comfort with creativity.

Lazy Bear

A seasonal, multi-course tasting menu featuring modern American cuisine with a focus on local ingredients and innovative techniques.

Whipped Scrambled Eggs with Bacon, Maple, and Hot Sauce

Cultured Butter and Bread Service

Dry-Aged Sonoma County Duck

Coal-Roasted Wagyu Ribeye

Horchata Ice Cream with Nectarine Crémaux

Lazy Bear Tasting Menu

Menú de Degustación de Lazy Bear  • San Francisco  • Estados Unidos  • Innovación Culinaria  • Ingredientes Silvestres  • Técnicas Modernas  • Temporada  • Exclusivo  • Gastronomía de Alto Nivel  • Disfruta de la Experiencia  • ¡Deléitate!  • ¡Bienvenido a Lazy Bear!

El Menú de Degustación de Lazy Bear ofrece un viaje culinario extraordinario. Cada plato es una obra maestra, utilizando ingredientes de temporada, cuidadosamente forjados y preparados con técnicas contemporáneas. A continuación, te presentamos una selección de las delicias que podrás disfrutar.

Comienza tu experiencia con nuestros innovadores entrantes que destacan por su frescura y sabor.

Los platos principales están diseñados para dejarte sin aliento, combinando sabores que deleitan el paladar.

Para culminar la experiencia, nuestros postres están elaborados para seducir a los más golosos.

Completa tu experiencia gastronómica con una selección de bebidas que realzan cada plato.

Los especiales del día prometen sorpresas que satisfacen a los más exigentes.

Descubre Lazy Bear en el vibrante Mission District de SF. Deléitate con una experiencia gastronómica única. ¡Reserva tu mesa y saborea lo mejor!

Lazy Bear: Restaurante Gourmet en San Francisco

San Francisco County

A 15-course tasting menu that changes seasonally, highlighting local ingredients and innovative culinary techniques.

Tasting Menu

A curated selection of wines paired with each course to enhance the dining experience.

Wine Pairing

Ubicado en el corazón de San Francisco, **Lazy Bear** es un restaurante que redefine la experiencia gastronómica con su enfoque innovador y su ambiente acogedor. Con un menú de degustación cuidadosamente elaborado, cada visita se convierte en una celebración de los sabores.

El menú de degustación de Lazy Bear es una experiencia por sí misma. Cada plato es una obra maestra, presentada con un toque artístico que deleita tanto la vista como el paladar. Además, se ofrece un **Wine Pairing** por **155 USD**, donde las selecciones de vinos están meticulosamente elegidas para realzar cada sabor de los platos.

Para aquellos que buscan prolongar su velada, Lazy Bear ofrece una **After-Dinner Beverage Experience** sin costo adicional. Esta opción permite a los comensales disfrutar de postres exquisitos y bebidas en el acogedor Den de arriba, creando un ambiente perfecto para socializar y relajarse.

Ya sea que estés buscando una cena romántica, una celebración especial o simplemente quieras disfrutar de una experiencia culinaria excepcional, **Lazy Bear** es el lugar ideal. Con su atención al detalle y un enfoque en la calidad, cada visita promete ser memorable.

After-Dinner Beverage Experience: Sin costo

Located in the vibrant Mission District of San Francisco, Lazy Bear offers a unique dining experience that combines innovative New American cuisine with a communal atmosphere. This Michelin-starred restaurant is known for its seasonal tasting menu, crafted from high-quality, locally sourced ingredients. With a focus on creativity and presentation, each dish is designed to delight the senses. The restaurant's midcentury decor adds a warm and inviting touch, making it a perfect spot for special occasions.

High-quality, locally sourced ingredients

Lazy Bear is perfect for food enthusiasts seeking a memorable dining experience, special occasions like birthdays or anniversaries, and those who appreciate communal dining settings.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

Expect a fixed dining experience with no a la carte options.

The restaurant is not suitable for children.

Lazy Bear offers a distinctive dining experience that appeals to those who appreciate culinary artistry and communal dining. While the price point may be high, the quality of the food and service often justifies the expense. However, potential diners should be aware of the fixed menu and limited seating, which can make securing a reservation challenging.

California

Min fru och jag bjöds på en utsökt avsmakningsmeny och vinparningar på Lazy Bear. Det var en av de mest minnesvärda fine dining upplevelser vi någonsin har haft. 

Alla rätter var klockrena och perfekt parade. Personalen gick ut ur sitt sätt att få oss att känna sig välkomna och firade. De skickade oss även hem med en speciell behandling för vår son tillbaka i Minnesota. 

Det var en härlig kväll som vi sent kommer att glömma och ett minnesvärt sätt att starta en helg i San Francisco och vinlandet.

Middag på Lazy Bear var en av de bästa kulinariska upplevelser vi har haft i San Francisco. Från början till slut var tempot perfekt eftersom banorna flöt naturligt utan att någonsin kännas stressade eller utdragna, vilket gjorde att kvällen kändes enkel och uppslukande. Personalen var otroligt uppmärksam och tog sig tid att gå oss igenom varje rätt och para ihop med precis rätt balans av detaljer och entusiasm. 

Vi uppskattade särskilt hur anpassningsbar menyn var. Jag njöt av en helt vegetarisk meny med en vinparning som kändes lika kreativ och komplett som standardutbudet, medan min fru hade en meny justerad för att undvika vissa köttsorter som hon inte föredrog. Varje rätt var vackert presenterad, omtänksam och utsökt, med en nivå av kreativitet som fick hela upplevelsen att kännas speciell. 

Lazy Bear är inte bara en middag, det var en upplevelse. För alla som letar efter en unik och minnesvärd utekväll är det svårt att slå.

Gick med vår son för att fira fru födelsedag. Detta var en underbar upplevelse. Skulle sätta det här uppe med Saison och Angler som en av de bästa matupplevelserna i San Fran. Vinprovningsmenyn var utmärkt, skulle också rekommendera den medföljande vinmenyn för måltiden. Och allt slutade på den mest utsökta anteckningen, en dekonstruerad nyckelkalkpajdessert som var fantastisk.

Om du vill starta en resa till Bay-området med en lugg är detta rätt plats att åka till. 8: 30-sittplatserna, den senare av två, började i den moderna rustika mezzaninen i en middagsstämningsatmosfär med de första 5 av 17 kurserna som serverades som kanapar ihop med plommonstampa och champagne. De flesta av gästerna värmdes snabbt till sällskap av främlingar, några på första datum, andra firade speciella tillfällen, några med vänner, andra solo. Publiken på cirka 50 personer varierade i intressen och formalitet men alla hade en sak gemensamt ~ en kärlek till utsökt beredd, utsökt mat.
När vi tittade på surret och den nyfundna kamratskapet från de första sittplatserna nedan sprids med glisar som lyste av kulinarisk glädje växte vår förväntan på vad som skulle komma. När de två långa borden som bildade publiken på ett öppet kök rensades, bjöd vi in på våra reserverade platser och fick ett datumstämlat "fältguide" med detaljer om våra kurser med plats för anteckningar.
Michelin - Starred-föreställningen som följde var ett konstverk. Med en energisk men lämplig takt serverades rätter vid varje bord samtidigt med en annan kock som förklarade var och en för publiken när det kom ut. Vi rekommenderades att börja när var och en kom, utan dröjsmål, eftersom respektive kock talade. Detta bidrog till den lätta men ändå moderna sofistikerade atmosfären och gjorde det möjligt för flödet av både mat och konversation att ta en naturlig, avslappnad stil.
Våra favoriter inkluderade följande.
Hans: 1) Sungolds inklusive sommar squash, nasturtium, cape krusbär med aromatiska örter och blad. 2) Meloner med lime verbena, citronmelisse, avokado och purslane .
Gruva: 1) Kantarell och getost-tårta med Lisas 'BoDacious', inlagd nektaplum och solros 2) Färsk majsgris med lat björnsmör och australisk vintertryffel 3) Grillad fikon med förkollad vaniljböna och fikonblad
Vinparringen rekommenderas definitivt för att få ut det mesta av denna otroliga upplevelse. Detta är en cool plats!

Min fru och jag ätit middag på Lazy Bear på en fredagskväll. När du anländer eskorteras du på övervåningen och sitter nära andra gäster i en mycket intim miljö och uppmuntras att få vänner. I San Francisco på en anläggning som deras - det finns definitivt något du kommer att ha gemensamt med alla och min fru och gillade de sju eller så personer vi satt i. Du har några roliga bouchar (aptitretare för enstaka bitar) och alla drycker som du är ihopkopplad med om du valde det alternativet eller en lista över la carte-drycker. Du eskorteras sedan ner och sitter bredvid nya människor - till en början var vi lite lurade vi inte satt bredvid våra "övervåningsvänner" men när jag viskade min missnöje till min fru (sitter mittemot mig) killen bredvid mig sa, "vad är vi, hackad lever." Jag bad om ursäkt för min oförskämdhet och vi blev sedan vänner med paret som sitter bredvid oss. Middagen består av små tallrikar, var och en förklarade av en av kockarna. Det finns åtta kockar i arbetsköket bredvid borden och ännu mer på en annan plats. Du uppmuntras att prata till hem och ställa frågor under tjänsten, även om det är lite skrämmande och jag såg ingen göra det. Plattorna var bra, det fanns några öknar. Min fru och jag gjorde reservvinparringen, det var ganska bra, även om ökenvinerna och porten förlorades på oss. Det var en rolig natt, en bra födelsedag, och de gav mig ett födelsedagskort signerat av varje anställd, det var en fin touch (inget ljus dock:)

Här är en lista över saker att veta -
* De har ett nyhetsbrev som du kan prenumerera på på deras hemsida. Det är det bästa sättet att veta när de öppnar nya datum. Fick e-posten, gjorde bokningen för datum och tid jag ville ha, lätt peasy.
* Drycker / cocktails - Fantastiskt.
* Kockar introducerar varje kurs - Bara se hur de tycker om sin konst gör att du uppskattar maten ännu mer.
* Min fru äter inte fisk - Det var fantastiskt hur de arbetade runt det och hur personligt det kände när hon fick en förklaring om hur hennes rätter gjordes när fisken var inblandad.
* Service - Fenomenal
* Mat - Den viktigaste delen. Mållös. Fullkomlighet.
* Klädkod - Inte riktigt, men de flesta var ~ affärsmässiga

Innan du läser recensionen - bara gå dit! Ja, sluta läsa och boka ett bord, ASAP. Du kommer inte bli besviken. Att läsa recensionen och se bilderna kan förstöra denna underbara upplevelse.
Min fru och jag försöker att besöka en ny Michelin-stjärna restaurang varje gång en av firar en födelsedag (lättare än att få en present!) Och i varje nytt land vi besöker. Så, vi har varit i mer än några nu. Min all-time favoritplats är Gordon Ramsey i London, med ett resultat av nästan perfektion (låt oss säga 98/100). Detta är min # 2 restaurang hela tiden med en liten marginal - jag skulle säga 95/100.
En bra restaurang med Michelin-stjärna är mer än bara maten. Det är en resa som kocken tar dig, det är en show, det är en upplevelse. Jag vet att det låter cliche och corny, men det branta priset du betalar är för hela paketet, vilket vanligtvis är mer än bara vad som står på skylten framför dig.
I en trestjärnig upplevelse är känslan vanligtvis mycket formell, nästan som att gå till en ballett eller en opera. Du nickar huvudet, känner dig viktigt men förstår inte hälften av det. Stämningen är Lazy Bear om väldigt uppfriskande och annorlunda (ja, jag är medveten om att de är en tvåstjärnig restaurang). Fortfarande bra middag, men lite mindre formell. Teamet får dig att känna att du besöker deras hem och bjuds in till en elegant middag, snarare än den "tunga" atmosfären du kan få i andra restauranger i denna kaliber.
Jag kommer inte att förstöra det roliga och skriva vad som händer när du kommer in på platsen. Du kan läsa den nedan, i andra recensioner, men jag tror att det kan förstöra äventyret på något sätt. Bilder gör inte rättvisa till maten. Gå dit.

Liksom de flesta av Bay Areas mest uppskattade restauranger äter middag på Lazy Bear inte billigt, en nästan $ 300 biljett innan Dryckes kostnaden för tillträde till vad som i grunden är en exklusiv middagsfest för fyrtio villiga deltagare, som genomförs under just under tre timmar i uppdraget.

Startat som en underjordisk pop-up, ett "lotteri" -system ersatt av online-biljetter när konceptet blev murbruk, på begäran att diners anländer femton minuter före den tilldelade starttiden för att blanda och mingla på övervåningen, ett skott av kommunala punch ljus med grapefrukt samt bröstfyllnad följt av flera små bett plus Chef Barzelays särskilda Pommeau recept för solo som introduceras av personal och sitter mittemot varandra.

Nationens högst rankade "middagsfest" per Michelin, tvåstjärnor i 2019-guiden, som placerar Lazy Bear ovanför Chicagos EL-idéer och obehöriga platser som Playground 2. 0 eller Travail Kitchen, börjar det på ett välutrustade loft som ett flod av biter anländer med fem minuters mellanrum, det mest minnesvärda lazy-cut-ägget tömdes och fylldes på med förvrängt innehåll plus varm sås och sirap eller Petit Four av Foie Gras noggrant markerad av Ginger and Fruit.

Efter en halv timme gick nattens andra solo diner en pratsam man från Boston i staden för en teknisk konferens, mot bordets huvud, där kocken David och hans team erbjöds fullföljande, varje medlem därefter introducera en maträtt och uppmana diners att gå upp, komma nära och ställa frågor när som helst.

Att presentera menyn som en "fältguide" komplett med ett område för anteckningar, de tio kurser att följa med Parker House Rolls som använde Spelled and Rye i kombination med tangy Butter, följde ett erbjudande för mer bröd den plattan som ankom, den kombination av salt och bitterhet vid första uppseendeväckande men snart hitta balans med rök och en söt smällare som ledde snyggt i en uppföljningsfat med generösa bitar av krabba suspenderad i skum på övre gräs och kräftdjurets "hjärnor". ”

Allvarlig om sourcing, menyn som beskrivits av Barzelay som "utvecklande" snarare än att ändra med säsongen, utnyttjade både kött och slaktbiprodukter av lokala Abalone att den nionde av femton erbjudandenen visade sig bra, den krispiga Kålen i stort sett bara för konsistens medan smaker av havet dominerat, precis som de skulle med Sacramento White Sturgeon serveras i en lätt soppa tillsammans med Brandade generöst toppad med kaviar.

Generöst med Dryckparparationer fortsätter rummet att växa högre med varje kurs men servrarna är fortfarande lite styva. Det var efter att ha förklarat ett flervärdigt förfarande för åldrande, rökning och grillning att Duck Breast med splittrande hud serverades i huvudsak "a l'Orange" både det och den grönsakspentriska Bordelaisen att följa med allt annat än "lat" och sistnämnda särskilt anmärkningsvärt, eftersom det lyckades fullständigt återuppfinna knölhålan som rik och köttig snarare än en jordartad stärkelse.

Beställa kaffe före framsteg till Dessert, Lazy Bears "Cold Brew" rik och krämig med en antydan av Molasses, det var från en trio av konditorkockar att sex saker presenterades, Orange Creamsicle mjukt och roligt tack vare poppig godis medan munstycket till följt var tyvärr torrt och fantasilöst, desto bättre bett kommer som Mignardises, inklusive en päronformad kaka som stänktes med sherry och bite-sized clair piped med Candy Cap Mushroom Cream.

Denna restaurang behöver inte en annan bra recension från mig, men jag är glad att ge dem en. Vilket nöje att äta här. Detta var min andra gång och det var lika bra som första gången. Min enda lilla, små klagomål är att vi kände oss lite rusade. De gör två sittplatser varje natt och de tidiga sittplatser båda gånger för mig kände mig lite rusade.

Vår son som bor i SF var LUCKY att få en reservation för tre av oss (min man och mamma enheten) en månad i förväg. Och han betalade för maten. Jag tror att de kan öppna reservationer runt mitten av månaden. . . hur som helst, notera att detta är en exklusiv och mycket dyr matlagning. Min man och jag betalade för vinföreningarna att gå med 6 - 7 småbitskurser och det här är vägen att gå: du vill uppmärksamma allt personalen säger till dig, och det skulle ta väldigt mycket tid att försök att sortera igenom den omfattande vinlistan och ta reda på vilka par med vad. En mycket speciell och minnesvärd natt! ! ! ! ! ! !

Vår grupp av 5 hade en stor upplevelse på Lazy Bear. Kunskap och entusiasm för personalen var imponerande. Vinparationer var spot on, och anpassade till våra preferenser. Jag skulle rekommendera för någon storlek grupp. Vi var en kombination av medarbetare och vänner och atmosfären var perfekt för att skapa konversation.

Detta var definitivt en måltid som jag aldrig har upplevt tidigare. Eftersom menyn ändras varje natt tog jag inte många bilder, men det räcker med att säga att du förmodligen aldrig har upplevt en måltid som denna tidigare. Mina faves när vi åkte vi är soft shell skalm, wagyu biff, squab, lax, kärnmjölksmelon soda, majs grillar, spannmålsprodukter, ostkaka tryffel, pannkaka macaron och kallt bryggt kaffe. Alla var noggrant förberedda och presenterade. Pleasurable att titta på, men ännu mer så att äta. Det fanns några mindre favoriter, men med 18 olika saker att prova, är jag nöjd?

Middagspartiet temat var fantastiskt också. Det kändes som en stor social händelse. Även kockarna och servitören var redo att förklara vad du ville ha. Vi var så förvånad över att få ett årsdagskort undertecknat av hela personalen!

Vi gjorde vinparret, vilket gjorde måltiden ännu roligare.

Mössa till kockarna, värdarna och servrarna för att göra detta till en mycket speciell händelse för oss. Prova det, men var beredd att njuta av kanske den dyraste måltiden du någonsin har haft.

Min fru och jag dined här och vi älskade varje minut av erfarenheten. Du är först eskorterad på övervåningen för en cocktailtid där du serveras drycker och några små kurser. Sedan tas du ner till att sitta vid gemensamma bord för middag. Vi njöt av att prata och interagera med våra bordsmän. Tjänsten var 5 stjärna och stämningen var kul och avslappnad. Maten var uppfinningsrik och helt utsökt. Menyn ändras ofta så vi kan inte vänta med att komma tillbaka för att försöka igen! De var också mycket tillmötesgående för min fru som är gravid och kan inte äta vissa livsmedel. De gick verkligen ut för att göra vår natt speciell.

Lazy Bear är en unik exceptionell upplevelse på alla sätt - tjänsten är oklanderlig, maten är lekfull, kreativ och av denna värld utsökt och presentationen och personalen är unikt kul. Vi deltog i en privat fest för en vän som är en riktig matare och de skapade en riktigt underbar kväll. De gjorde också ett fantastiskt jobb som tog hand om dem med särskilda kostbehov. Med så många bra restauranger i staden, står den här som unik speciell.

Jag har haft turen att äta i ett antal Michelin-rosette restauranger genom åren, men det var den finaste middagsupplevelse jag har haft någonstans i USA. Hela upplevelsen var underbar och verkade vackert orkestrerade för att inte bara ge er minnen av bra mat men av en övergripande "upplevelse".

Det finns två sittplatser per dag och vi valde den senare, som började vid 8. 30 pm. Vi anlände några minuter tidigt för att hitta den största matsalen i full gång med föregående sittande. Vi togs på övervåningen till entresolvåningen där vi hade utsikt över matsalen och fick en cocktail. Några minuter senare, rätt tid, var den första av 5 små inledande kurser serveras och vi var borta. Det var 5 kurser på övervåningen, allt från ett glas piskad ägg, genom en unik ostron, lite lammtartare (som var det bästa lammet jag någonsin smakade), ett glas rabarber och en softshellkrabba. Alla var helt minnesvärda och slående.

Då var det dags att gå ner till huvudrummet där vi satt och förberedde oss för huvudevenemanget. Du sitter alla tillsammans med två stora bord och tanken är att du pratar med folket på båda sidor också, eftersom det hela hör till erfarenheten. Jag var där med min fru och två tonårssons för att fira olika familjemilstoler. Vi njöt av att prata med de andra och sedan kom huvudkocken och ägaren ut och gav en liten introduktion plus introducerar den första kursen nere, som var. . . bröd och smör! Men inte bara bröd och smör. Detta var verkligen värd att vara en kurs i sig och vi älskade det.

Under tiden hade vi valt de parade vinerna och jag vill nämna att både valet av viner och serviceens uppmärksamhet var det bästa jag någonsin har upplevt. Underbara, intressanta och lämpliga viner och fantastisk uppmärksamhet så att ditt glas aldrig var tomt. Det finns även läskedrycker för icke-alkoholkrävande medlemmar av festen och en av mina söner tyckte om dem.

En av de viktigaste aspekterna av upplevelsen är att maten är förberedd i köket som ingår i huvudrummet, så att du kan gå direkt upp till där köket börjar och titta och interagera med köket och väntarpersonalen, vilka var universellt vänlig och välinformerad.

Varje gång en ny kurs kom ut skulle chefen ansvara för en underhållande liten introduktion och förklara det - det har verkligen lagt till erfarenheten. Följande kurser omfattade hälleflundra, rödbetor med foie gras (som var om den snyggaste jag någonsin har upplevt), kungslaks, grillad porcini och lammställ. Delarna var alla små (som kanske är lika bra när du äter 12 av dem) men smakerna så intensiva att du aldrig lämnades kände sig antingen hungrig eller överfödd. En av de detaljer som jag särskilt gillade var det sätt som den väntade personalen kollade på att tonårspojkarna, varav en hade spelat 3 spel med vattenpolo den dagen, hade nog, och gav extra bröd och extra lammsportar när det var lämpligt.

Sedan fanns det två minnesvärda efterrätter plus några "godis" - alla perfekt utvalda för att komplettera upplevelsen. Slutligen, efter att vi hade pratat med honom i köket, erbjöd huvudkocken oss en kökstur, som också var mycket roligt.

Det måste sägas att till det här priset är det svårt att säga att en plats som detta är bra valuta för pengarna, men som en världsklassupplevelse kommer hela min familj att minnas resten av våra liv, kanske är det precis vad det är. Hur som helst skulle jag gärna göra det igen.

Jag drömmer om att jag går tillbaka till björnen.
Maten är utmärkt, lokalt framställd, artfully förberedd, kärleksfullt serveras. Jag har nu varit flera gånger, privat fest, tidigt sittplatser, sena sittplatser. Var och en erbjuder en unik upplevelse, men ingen var radikalt bättre än den andra.
Jag rekommenderar starkt den uppgraderade vinparing. Varje gång de har tjänat några extraordinära döljer för att hitta ädelstenar.

Descubre la experiencia gastronómica en Lazy Bear, San Francisco. Menú de degustación innovador, ambiente rustic-chic y reserva fácil en el corazón del Distrito de Misiones.

Restaurante Lazy Bear en San Francisco - Cocina Innovadora y Estrella Michelin

Vive una experiencia culinaria única en Lazy Bear, en San Francisco. Menú de temporada, opciones vegetarianas y reservaciones fáciles en el Distrito de Misiones.

Experiencia Gastronómica en Lazy Bear SF - Menú de Degustación y Más

Disfruta de la alta cocina en Lazy Bear, San Francisco, con un menú innovador, ambiente rustico-chic, y atención excepcional. Reserva ahora y vive una experiencia memorable.

Menú de Degustación de Lazy Bear • San Francisco • Estados Unidos • Innovación Culinaria • Ingredientes Silvestres • Técnicas Modernas • Temporada • Exclusivo • Gastronomía de Alto Nivel • Disfruta de la Experiencia • ¡Deléitate! • ¡Bienvenido a Lazy Bear!

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas

Especiales

Limón

Prubechu

Gallardos Mexican Food