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Vallejo

Guests frequently commend the restaurant's intimate setting, where they can observe Chef Warring's meticulous preparation techniques. The seasonal tasting menu is celebrated for its creativity and presentation, with dishes like caviar panna cotta, uni donut, and aged Muscovy duck breast with mushrooms. The wine and beer pairings are also highlighted for enhancing the dining experience.

Descubre la magia de Michael Warring en Vallejo, California.

Ubicado en la vibrante ciudad de Vallejo, Michael Warring es mucho más que un restaurante; es una experiencia culinaria donde cada detalle cuenta. Con un ambiente íntimo y acogedor, este establecimiento invita a los comensales a disfrutar de un viaje gastronómico extraordinario, donde la creatividad se une a la tradición. Los platos, elaborados con ingredientes frescos y de temporada, son un verdadero deleite para los sentidos. Desde la panna cotta de caviar hasta el muslo de pato Muscovy envejecido, cada bocado es un testimonio del arte culinario de Chef Warring.

Un ambiente acogedor y platillos innovadores

Los visitantes elogian la atmósfera atenta y la hospitalidad del personal, quienes aseguran que cada comida sea memorable. Las opciones de maridaje de vino y cerveza son seleccionadas cuidadosamente para complementar cada plato, mejorando aún más la experiencia. Sin duda, Michael Warring se ha consolidado como un punto de encuentro para los amantes de la buena comida en Vallejo.

Preguntas frecuentes sobre Michael Warring

¿Cuál es el código de vestimenta en Michael Warring?

El restaurante mantiene un código de vestimenta casual, permitiendo a los invitados vestirse cómodamente.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

Sí, hay estacionamiento gratuito disponible en el estacionamiento adyacente al restaurante.

¿Puedo hacer una reserva para un grupo grande?

El restaurante tiene un espacio limitado, con capacidad para hasta 15 invitados. Se recomienda contactar directamente para preguntar sobre reservas para grupos más grandes.

¿Ofrecen opciones vegetarianas o sin gluten?

Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y sin gluten a pedido. Se recomienda informar sobre cualquier restricción dietética al hacer una reserva.

¿Hay tarifa de descorche si traigo mi propio vino?

Sí, el restaurante ofrece su propia selección de vinos y no permite bebidas externas.

North America

United States

En el corazón de Vallejo, California, se encuentra el restaurante y bar **Michael Warring**, un destino culinario que promete deleitar los sentidos. Este establecimiento no solo es conocido por su ambiente acogedor y moderno, sino también por su compromiso con la calidad y la creatividad en cada plato. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera vibrante, ideal para disfrutar de una cena íntima o una celebración con amigos.

La experiencia gastronómica en Michael Warring es un viaje de sabores. Uno de los platos más destacados es el **pescado fresco del día**, preparado con una salsa de cítricos que resalta su frescura y se acompaña de vegetales asados. Otro favorito es el **risotto de champiñones**, cremoso y lleno de umami, que se convierte en un abrazo cálido en cada bocado. Para aquellos que buscan algo especial, la carta de cócteles es igualmente impresionante, con opciones como el **Martini de lavanda**, que combina la elegancia con un toque floral.

Ubicado en Vallejo, Michael Warring se encuentra cerca de varias atracciones locales que enriquecen la experiencia de los visitantes. A pocos minutos, puedes explorar el **Parque Estatal de Mare Island**, un lugar perfecto para paseos escénicos y actividades al aire libre. Además, el **Museo de Vallejo** ofrece una mirada fascinante a la historia local, ideal para aquellos que desean sumergirse en la cultura de la región.

¿Qué es lo que hace especial a Michael Warring?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, lo que garantiza que cada plato sea una experiencia única.

 La combinación de un ambiente acogedor, un menú innovador y un servicio excepcional lo convierte en un destino imperdible.

 Además del Parque Estatal de Mare Island, hay varias tiendas y galerías que vale la pena explorar.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Michael Warring. Ven y descubre por qué este lugar se ha convertido en un favorito entre los locales y visitantes por igual. ¡Te esperamos!

Intimate, upscale locale spotlighting thoughtfully prepared New American cuisine & select wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeDgyeTRRRRAB&d=17924085&t=1

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My brother and I had the pleasure of having dinner here on Sunday, which featured the 7 course menu. The vibe was really chill and laid back. The service was phenomenal and very personable. The flavor of the food was so good, and there was a hint of complexity. We spent time trying to figure out the seasonings or ingredients that made everything so good. For this type of meal, you are getting it at a lesser price than you would in other cities. Definitely try it out.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkMk5XMExnEAE&d=17924085&t=1

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The most unpretentious high end dining experience in the area. The venue is quaint with seating for about 20. Great choice of music playing softly in the background. I loved the husband/wife team approach. They seem to have the timing of everything really dialed in. They were both very pleasant and took turns serving the guests. The food was very good although the cheese plate with a huge slab of brioche bread was not my favorite course. My favorite dish was the morel with caviar. I also really enjoyed the carbonated pears. I recommend that you give it a shot. I will most likely dine there again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNkphS0RnEAE&d=17924085&t=1

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We went for the Sunday barbecue and it was fabulous! Really fun experience and delicious food...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaV9EY3pRRRAB&d=17924085&t=1

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We have been to many of the top restaurants (Disfrutar, Alchemist, Don Julio, Septime, Single Thread, French Laundry, etc).  The food here is not quite there, but pretty darn close.  Very intimate setting, amazing food, great wine pairings, willing to accommodate my vegetarian wife, great service.  We feel like we stumbled upon a future great chef and that Michael will be doing great things for a long time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxMElLMG5nRRAB&d=17924085&t=1

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Really nice course meal. Although the portions were small, the flavor and execution was fantastic. I'm looking forward to going again some day. It's a small cozy restaurant so don't expect to be able to bring a large party.

Cocina Americana de Alto Nivel en Vallejo: Michael Warring

Opened in 2012 by Chef Michael Warring and his wife Ali Gulczynski, the restaurant has become a celebrated fine dining destination in Vallejo, known for its intimate setting and innovative seasonal tasting menus.

Historia del Restaurante Michael Warring en Vallejo, California.

El restaurante Michael Warring, ubicado en Vallejo, California, es un verdadero tesoro culinario que ha capturado la atención de los amantes de la buena comida desde su apertura en 2012. Fundado por el chef Michael Warring y su esposa Ali Gulczynski, este establecimiento ha sido reconocido por su ambiente íntimo y sus innovadores menús de degustación que cambian según la temporada.

 Michael Warring y Ali Gulczynski abren el restaurante en Vallejo, California.

 El restaurante fue destacado en un artículo que resalta sus platos estacionales meticulosamente preparados.

 El restaurante fue reconocido por ofrecer una experiencia gastronómica de alta gama sin pretensiones.

Michael Warring is an intimate, upscale locale in Vallejo, CA, spotlighting thoughtfully prepared New American cuisine and select wines. It offers a welcoming atmosphere perfect for both intimate evenings and lively gatherings.

Dinner Menu

Michael Warring

A dynamic 12-course pre-fixe menu offered on Thursdays and Fridays, with a slightly smaller menu on weekends.

Black Truffle Polenta

Shaved Foie Gras

Pork Belly

Wagyu Beef

Chocolate Truffle

Beignet

Mignardise

Meyer Lemon

Celery Sorbet

Duck Breast

Ribeye

Third Course

White

Bacon Wrapped Pork Tenderloin

Seasonal Tasting Menu

Menú de degustación de temporada en Michael Warring en Vallejo, CA.

En Michael Warring, cada bocado cuenta una historia. Este restaurante ofrece un **menú de degustación de temporada** que combina lo mejor de la gastronomía moderna con ingredientes frescos y de calidad. Cada plato está diseñado para llevarte en un viaje culinario a través de sabores, texturas y aromas únicos.

Descubre Michael Warring en Vallejo, donde la gastronomía sorprende en cada plato. ¡Ven y saborea una experiencia única! Reserva ahora.

Michael Warring: Restaurante único en Vallejo, CA

Solano County

A 12-course pre-fixe menu offered on Thursdays and Fridays, with a slightly smaller menu on weekends.

A curated selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

A curated selection of beers to complement the tasting menu.

Beer Pairing

Descubre Michael Warring en Vallejo, Estados Unidos.

Un lugar donde la gastronomía cobra vida.

En el corazón de Vallejo, Michael Warring ofrece una experiencia culinaria única que deleitará tus sentidos. Este restaurante y bar es conocido por su innovador menú de degustación estacional, que resalta los ingredientes frescos y de calidad. Los sabores son una celebración de la cocina contemporánea, y cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia memorable.

El **menú de degustación estacional** es una experiencia culinaria imperdible, disponible los jueves y viernes, con un menú algo más pequeño durante los fines de semana. Este menú consta de 12 platos cuidadosamente elaborados que llevan a los comensales a un viaje de sabores y texturas.

Para realzar aún más tu experiencia, Michael Warring ofrece opciones de **maridaje** que incluyen una selección curada de **vinos** y **cervezas**. Por solo 33 USD, el maridaje de vinos complementará perfectamente cada plato del menú de degustación, mientras que el maridaje de cervezas, a 21 USD, es ideal para aquellos que prefieren un toque más artesanal.

: Un equipo atento que te hará sentir especial.

California

Disfruta de una experiencia culinaria innovadora en Vallejo en el restaurante Michael Warring, famoso por su menú de degustación estacional y ambiente íntimo.

Gastronomía exclusiva en Vallejo: Restaurante Michael Warring

Explora la escena culinaria de Vallejo en el restaurante Michael Warring, reconocido por sus platos de temporada, vinos seleccionados y atmósfera elegante.

Tour gastronómico en Vallejo: Michael Warring Restaurante

Conoce la historia y singularidad del restaurante Michael Warring en Vallejo, un destino de alta gastronomía con servicio excepcional y opciones vegetarianas.