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Miami Beach

Los Fuegos by Francis Mallmann offers a unique dining experience with its open-fire cooking and theatrical ambiance. The menu features a variety of Argentinian dishes, including wood-fired meats and seafood. The restaurant is praised for its attentive service and romantic setting, making it suitable for special occasions.

Los fuegos by francis mallmann en miami beach.

Un viaje culinario a través de la cocina argentina.

Ubicado en el vibrante corazón de Miami Beach, Los Fuegos by Francis Mallmann no es solo un restaurante, sino una verdadera experiencia gastronómica. Con una propuesta centrada en la cocina argentina, este lugar destaca por su técnica de cocción al fuego abierto, que da a cada plato un sabor ahumado y auténtico. El ambiente teatral, enriquecido con una decoración vibrante, invita a los comensales a disfrutar de una velada única.

Cada bocado en Los Fuegos es una celebración de sabores, desde sus carnes asadas a la perfección hasta los mariscos frescos. Los aficionados a la gastronomía elogian especialmente la atención al detalle y el servicio amable, que hacen que cada visita se sienta especial. Aunque algunos mencionan que los precios están en el rango alto, la calidad y la experiencia lo justifican.

Los Fuegos es ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica inolvidable. Algunas de sus características más destacadas incluyen:

 - Cocina argentina auténtica con un enfoque en la cocción al fuego.
 - Un ambiente vibrante y teatral perfecto para citas o celebraciones.
 - Servicio atento y personalizado que te hará sentir como en casa.

¿Cuáles son los horarios de operación de Los Fuegos?

Los Fuegos opera todos los días con desayuno de 7:00 AM a 11:00 AM, almuerzo de 12:00 PM a 4:00 PM, y cena de 6:30 PM a 10:30 PM.

¿Hay un código de vestimenta en Los Fuegos?

Sí, el código de vestimenta es casual de negocios.

Sí, Los Fuegos ofrece opciones de comedor privado para eventos.

Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

Sí, el restaurante cuenta con un bar completo.

North America

United States

Ubicado en el vibrante corazón de Miami Beach, Los Fuegos by Francis Mallmann es un destino culinario que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Este restaurante, dirigido por el renombrado chef argentino Francis Mallmann, destaca por su enfoque en la cocina al aire libre y el uso de técnicas de fuego abierto. Con un ambiente cálido y acogedor, Los Fuegos invita a los comensales a disfrutar de una fusión de sabores que rinden homenaje a la tradición argentina, todo mientras se deleitan con vistas impresionantes de la costa.

La experiencia culinaria en Los Fuegos es un viaje sensorial. Uno de los platos más destacados es el "Asado de Tira", costillas de res cocinadas a la perfección sobre brasas ardientes, que ofrecen un sabor ahumado y jugoso que se deshace en la boca. Otro imperdible es el "Pato a la Naranja", que combina la riqueza del pato con una salsa de naranja fresca, creando un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado. Cada bocado es una celebración de ingredientes frescos y técnicas tradicionales.

Una de las características más fascinantes de Los Fuegos es su parrilla de leña, donde los chefs utilizan técnicas ancestrales para cocinar a la perfección. Este método no solo realza los sabores de los ingredientes, sino que también crea un ambiente acogedor y auténtico. Además, el restaurante cuenta con una impresionante selección de vinos argentinos, que complementan a la perfección cada plato. Desde Malbec robustos hasta blancos frescos, cada sorbo es una invitación a explorar la rica tradición vinícola de Argentina.

 Su enfoque en la cocina al fuego y el uso de ingredientes frescos de alta calidad.

 Para disfrutar de una experiencia culinaria única que combina tradición y modernidad.

 El restaurante está rodeado de playas hermosas y una vibrante vida nocturna.

 Un ambiente acogedor y elegante, ideal para cenas románticas o celebraciones especiales.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante la temporada alta.

 Cocina argentina con un enfoque en el asado y platos a la parrilla.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Los Fuegos by Francis Mallmann. Con su enfoque en la cocina al fuego y un ambiente encantador, cada visita es una celebración de la buena comida y la buena compañía. ¡Reserva tu mesa hoy y sumérgete en un mundo de sabores argentinos!

South American grillmaster serves seafood, steak & a deep wine list in an elegant hotel eatery.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMk5DclFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpTbo_Gaz2YgRJXEN4WP4uNQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMk5DclFnEAE

Returning for the third or fourth time The kitchen is always on top of their game Bravo ! from start to finish our entire meal was delicious and interesting. We made the mistake of having a reservation at opening time with the line that forms at the entrance means there’s a lot of people sat at one time and it seems to take the service staff a while to catch up. Wine service can be a bit clunky there were two or three wine servers/soms working our table making it difficult to have a wine discussion. The music whether a DJ or live is always fantastic.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMWZfTlFBEAE&d=17924085&t=1

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My wife, daughter, and I had an exceptional dining experience at Los Fuegos. Our server Mateo provided attentive service, and the manager Khrystyna went above and beyond to ensure our comfort. Our daughter was tired after a long day of travel and swimming, but they thoughtfully offered her a pillow, coloring book, and crayons to make it easier for us to enjoy our meal.

The food was outstanding—starting with the perfectly cooked octopus and delicious empanadas. The branzino and rib steak were absolutely phenomenal, cooked to perfection. We finished the meal with a rich and delightful tres leches cake.

The attention to detail and hospitality made our visit truly memorable. Highly recommend Los Fuegos for both the food and the impeccable service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzM2ZDMFRBEAE&d=17924085&t=1

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Made brunch reservations ahead of time for my fiancée’s birthday celebration in Miami. After arriving on time, we were ushered to our table and told to immediately order all appetizers and entrees because the kitchen closes at 4:00pm (our reservation was for 3:00pm). We were then told we could not order from the normal menu and were instructed to order from a limited one. After awkwardly but politely ordering, random plates of food began appearing all over the place. Not one server knew where to place any of the dishes, causing chaos. Mind you, we still had not ordered our cocktails. After eating our food and getting our cocktail 35 minutes into brunch, nobody returned to our table. We soon found out about a dessert buffet located inside (where I had requested to sit, but we were put outside next to the service station) and helped ourselves. I mentioned to the hostess my dissatisfaction on the way to the restroom, and to not create a scene because that’s not my style. She insisted on me talking to the manager when I returned. I waited for the manager and explained our weird experience. He did not seem to care and offered no help. I followed up with a private review to the restaurant via email and have yet to hear anything back more than a month later. I usually don’t leave many negative reviews but now I’m here.

The restaurant knew they were accommodating a large brunch and did not think to reach out and say the kitchen would be closing so soon, or mention anything about a limited menu. Nor did they say we would be sitting outside after requesting inside. Not to mention how unqualified the service was for such a sought after hotel. The hotel and restaurant claims to portray excellence and swagger, but this is definitely a false facade.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfN0t2Tld3EAE&d=17924085&t=1

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A Great Choice to Impress in Miami
Ambience: great typical Faena red and gold; loud music, real-time singer and band in the middle of dinner, bustling helpful staff

Service: dexterous and deft

Food: wonderfully explained prepared and plated foods, though not everything comes from the wood fire influence as advertised as "their thing"

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2OTVpLW5RRRAB&d=17924085&t=1

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Christmas holidays in Miami. I was strongly recommended this restaurant by two colleagues. Venue didn't disappoint - beautiful restaurant, beautiful people. For dinner, aim to get a table inside specially with the live band. We made the mistake of sitting out at the patio, it was a very windy evening. We had the beef tartare and tuna carpaccio as starters. The beef tartare was too busy  - it didn't need the additional cream sauce and onions. Nevertheless, despite the heaviness, it passed the taste test.

Had the red snapper which was overcooked and dry, pasta accompaniment was bland. Note that this was accepted and rectified by the restaurant.

Steak Milanese was good...

We ordered a 2019 Pinot Noir from the wine list but was served with a 2021. Only realised this halfway through the bottle to let our server know and the feedback from the sommelier was that the 2019 and 2021 vintage are the exact same wine even if different vintage. Anyone who knows anything about wine knows it's not possible  - would have rather he simply apologised for the mistake and stopped right there. Not acceptable for a restaurant charging these prices.

Also wanted to point out that our server was very efficient and friendly. She did everything right and smoothed things over. Big thumbs up to her.

But I will not be rushing back - very disappointed.

Los Fuegos: Restaurante Gourmet en Mid-Beach, Miami

Los Fuegos by Francis Mallmann, located within the Faena Hotel Miami Beach, offers a contemporary asado experience with an open-fire kitchen, local ingredients, and a gaucho’s touch to transform traditional rustic recipes into sophisticated, savory dishes.

La Historia de Los Fuegos by Francis Mallmann

Ubicado en el icónico Faena Hotel en Miami Beach, Los Fuegos by Francis Mallmann ha revolucionado la experiencia culinaria con su enfoque contemporáneo del asado. Este restaurante ofrece una experiencia única de cocina a la parrilla, destacando ingredientes locales y un toque gaucho que transforma recetas rústicas tradicionales en platos sofisticados y sabrosos.

Los Fuegos by Francis Mallmann offers a culinary paradise in Miami Beach, blending Argentinian cuisine with coastal Florida's vibrant energy. The restaurant features wood-fired dishes, a warm rustic charm, and a curated selection of wines, all set against the backdrop of the enchanting Mid-Beach ambiance.

Los Fuegos by Francis Mallmann

Experience contemporary Argentinian cuisine with a modern twist at Los Fuegos by Francis Mallmann, featuring an open-fire kitchen and a diverse menu of starters, main courses, and desserts.

Wood-Fired Meat Parrillada

Wood-Fired Fish Parrillada

Prime Porterhouse Steak

Wood-Fired Mixed Parrillada

Yellowfin Tuna Crudo

Prime Beef Tartare

Cured Atlantic Salmon and Multigrain "Carta de Musica"

Pink Grapefruit Salad

Charred Beet Salad

Heirloom Tomato Salad

Wood-Fired Empanadas

Wood-Fired Artichokes

Octopus a la Plancha

Smoked Bay Scallops

Potato Gnocchi

Chilean Sea Bass

Roasted Cauliflower

Slow Braised Veal Ossobuco

Butterfly Local Yellow Tail Snapper

Mediterranean Branzino

Mallmann’s Beef Tenderloin Milanesa

Cast Iron Tiger Prawns

Prime Angus Skirt Steak

Wagyu NY Strip Steak

Lamb Rack

Beef Tenderloin Wrapped in Bacon

Los Fuegos by Francis Mallmann Menu

Menú de Los Fuegos by Francis Mallmann en Miami Beach.

Sumérgete en la vibrante experiencia culinaria de Los Fuegos, donde la cocina argentina contemporánea cobra vida. Con un enfoque en técnicas de cocina al fuego abierto, este restaurante es un deleite para los sentidos que invoca la esencia de la gastronomía argentina en cada bocado.

Comienza tu experiencia con una variedad de entrantes que despiertan el paladar y preparan el escenario para los sabores principales. Algunas de nuestras opciones incluyen:

Tartar de carne de res premium con yema de huevo orgánica.

Crudo de atún aleta amarilla con aguacate y chips de batata.

Ensalada de pomelo rosado con rúcula y avellanas tostadas.

Los platos principales son el centro de atención en nuestro menú, donde cada opción promete ser una explosión de sabores. Desde carnes a la parrilla hasta mariscos frescos, nuestra selección incluye:

Parrillada de carne al fuego con chorizo y morcilla.

Pescado al fuego con mero local y pulpo español.

Ossobuco de ternera estofado con puré de papa.

No hay mejor manera de cerrar tu experiencia que con uno de nuestros irresistibles postres, cada uno preparado para satisfacer tu paladar.

Tarta de chocolate con helado de vainilla.

Helado de dulce de leche con nueces caramelizadas.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas que realzan la experiencia gastronómica. Desde vinos argentinos a cócteles artesanales, nuestras opciones son perfectas para maridar con cada plato.

No te pierdas nuestras especialidades, donde los sabores auténticos se fusionan con la creatividad. Cada platillo es una celebración de ingredientes frescos y técnicas tradicionales.

Descubre Los Fuegos by Francis Mallmann en Miami Beach: una experiencia culinaria única con sabores argentinos. ¡Reserva tu mesa y deléitate!

Los Fuegos: Restaurante Argentino en Miami Beach

Miami-Dade County

Book your next event with us in our elegant private dining space.

Private Dining

Ubicado en el vibrante corazón de Miami Beach, **Los Fuegos by Francis Mallmann** es un destino culinario que redefine la experiencia gastronómica. Este restaurante, liderado por el renombrado chef argentino, ofrece un concepto único que celebra la cocina a la parrilla, fusionando sabores tradicionales con un enfoque contemporáneo.

El restaurante destaca no solo por su comida impresionante, sino también por su ambiente cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una velada memorable. Los Fuegos es el lugar perfecto para celebrar ocasiones especiales, desde cenas románticas hasta grandes reuniones familiares.

Para aquellos que buscan una experiencia más exclusiva, Los Fuegos ofrece **comedor privado** donde puedes reservar tu próximo evento. Este espacio elegante es ideal para reuniones corporativas, celebraciones familiares o cualquier evento especial, asegurando una atención personalizada y un ambiente sofisticado.

Cocina a la parrilla con un toque argentino.

Ubicación en el corazón de Miami Beach.

Florida

Disfruta de una experiencia gastronómica única en Los Fuegos Miami Beach, con parrilladas de carne y pescado en un ambiente vibrante en South Beach.

Restaurante Los Fuegos Miami Beach: Cocina Argentina en la Playa

Explora Los Fuegos en Miami Beach, un restaurante de cocina argentina con técnicas de asado en fuego abierto y un ambiente teatral para ocasiones especiales.

Guía de Viaje a Los Fuegos Miami: Sabores y Ambiente Excepcional

Conoce la historia y características de Los Fuegos en Miami Beach, destacando su enfoque en carnes a la parrilla y su ambiente sofisticado en la playa.

Menú de Los Fuegos by Francis Mallmann en Miami Beach.

Entradas

Platos Principales

Postres

Bebidas

Especialidades

Crema Gourmet Espresso Bar

Faena Hotel Miami Beach

Freehand Miami