Descripción general del menú
Mountain House East Village, ubicado en el vibrante barrio de Manhattan, ofrece una experiencia culinaria auténtica de Sichuan. Su enfoque se centra en platos picantes y sabrosos, elaborados con ingredientes frescos y especias tradicionales. La filosofía culinaria del restaurante se basa en la hospitalidad y el deseo de compartir la rica cultura gastronómica de Sichuan con los comensales.
Con un ambiente acogedor y un diseño que evoca la tradición, este restaurante es ideal para disfrutar de una comida en grupo o una cena íntima. La atención al detalle en cada plato y la calidad de los ingredientes hacen de Mountain House un destino culinario destacado en Nueva York.
Platos destacados
Aquí hay algunos de los platos más populares que no te puedes perder:
- Swing Pork Belly: panceta de cerdo con salsa de ajo y chile, acompañada de pepino.
- Mapo Tofu: tofu con pasta de frijoles fermentados y aceite de chile.
- Szechuan Style Fried Noodles: fideos fritos con verduras y especias.
- Ma-La Boiled Beef: carne de res hervida con aceite de chile y especias.
Bebidas y maridajes
Mountain House ofrece una variedad de cócteles y bebidas que complementan perfectamente los sabores picantes de los platos. Las recomendaciones incluyen:
- Cóctel de Lychee: un refrescante cóctel de lychee que equilibra el picante.
- Cóctel de Rosa: un cóctel floral que complementa los sabores del Sichuan.
Opciones dietéticas
Mountain House se esfuerza por ofrecer opciones para todos los comensales. Sin embargo, no se especializa en opciones vegetarianas o veganas. Es recomendable consultar el menú para verificar ingredientes específicos.
Recomendaciones del chef
El chef sugiere probar el 'Spicy Frog Lover' y el 'La Zi Chicken', platos que destacan por su sabor audaz y picante. Estos son favoritos entre los clientes y reflejan la esencia de la cocina Sichuan.
Experimenta el menú en Mountain House
Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única en Mountain House East Village, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una celebración de la cocina Sichuan. ¡No te lo pierdas!
