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New York

Souen is praised for its healthy, flavorful dishes and welcoming atmosphere. Many patrons appreciate the variety of vegan and gluten-free options, as well as the use of fresh, organic ingredients. The cozy setting and attentive service contribute to a positive dining experience.

Ubicado en el vibrante East Village de Nueva York, Souen es un restaurante que encapsula la esencia de la comida saludable y deliciosa. Este establecimiento es conocido por su ambiente acogedor y su enfoque en ingredientes frescos y orgánicos, lo que hace que cada plato sea una experiencia memorable. Souen se especializa en una variedad de opciones de comida, con un fuerte enfoque en platos veganos y sin gluten, ideales para aquellos que buscan una comida nutritiva sin sacrificar el sabor.

North America

United States

En el vibrante corazón de Nueva York, Souen se destaca como un refugio culinario que celebra la cocina saludable y deliciosa. Este restaurante es un verdadero oasis para aquellos que buscan una experiencia gastronómica que no solo satisface el paladar, sino que también nutre el cuerpo. Con un enfoque en ingredientes frescos y orgánicos, Souen ofrece un menú que combina la sabiduría de la cocina tradicional japonesa con un toque moderno. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te envuelve un ambiente acogedor y relajante, ideal para disfrutar de una comida en solitario o en buena compañía.

El menú de Souen es un viaje sensorial que invita a los comensales a explorar sabores únicos. Entre los platos destacados, el "Bowl de Quinoa" se presenta como una obra maestra de frescura, con quinoa esponjosa, verduras de temporada y un aderezo de miso que realza cada bocado. Otro favorito es el "Tofu a la Parrilla", que se sirve con una salsa de jengibre y cebollín, creando una combinación perfecta de texturas y sabores. Cada plato no solo es una delicia para el paladar, sino también una celebración de la salud y el bienestar.

Una de las características más notables de Souen es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de origen local siempre que es posible, apoyando a los agricultores de la región y garantizando que cada plato sea fresco y de alta calidad. Además, el restaurante ofrece una variedad de opciones vegetarianas y veganas, asegurando que todos los visitantes encuentren algo que les encante. La atmósfera tranquila y el diseño minimalista del lugar hacen que cada comida sea una experiencia relajante.

Souen es conocido por su enfoque en la cocina saludable, utilizando ingredientes frescos y orgánicos en cada plato.

Es un lugar perfecto para disfrutar de una comida nutritiva en un ambiente relajante, ideal para cualquier amante de la buena comida.

El restaurante está ubicado en una zona vibrante, rodeado de tiendas, galerías y otros restaurantes, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Souen. Ya sea que busques un almuerzo ligero o una cena reconfortante, este restaurante es el lugar ideal para saborear la comida saludable en un ambiente acogedor. ¡Te esperamos!

Narrow, white-on-white eatery serving macrobiotic health food with a Japanese emphasis.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfejZUQWVREAE&d=17924085&t=1

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Meal was phenomenal. Pad Thai was truly incredible, I don’t know how the broccoli tasted so good and the sauce and mushrooms like wow. The almond pb brownie was it. It was so good, wild that it is vegan and gf, I would have ordered nonetheless. Come for no bs service, don’t expect chipper or small talk—loved it for me. Music was perf too

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbzdlRVp3EAE&d=17924085&t=1

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Simple and fresh! I got the large steamed vegetables and this is exactly what I'm craving on a day when I want some simple veggies. My friends got the curry ramen and highly recommend however could use some less veggies in their ramen as it overpowered the noodles.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURweXBpdklnEAE&d=17924085&t=1

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Wish we had discovered this place sooner! So many great Asian/Japanese dishes that are refined sugar free which is nearly impossible to find! Due to my husband's dietary restriction of no refined sugar, he hasn't had dumplings for years because it's just part of the recipe to flavor dumplings with sugar. But Souen is free of processed sugar for everything!! We enjoyed all the dishes and will definitely come back. The burdock root salad was refreshing and sweetened with maple syrup. The tofu skin dish was also yummy. Also had the berry Kanten (like jelly) for dessert which was light and perfect.

Edit: since the first visit, we've ordered on seamless from Souen countless of Friday nights. Their garbanzo broth soup ramen is our go to or sometimes the tahini miso ramen. The black sesame mousse is great too, not too sweet.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQOHR5SlRBEAE&d=17924085&t=1

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I have been coming here for about two years now, and I will say this spot is an absolute gem. From the kindness of the owner, to the consistency, to the bathroom covered sticky notes with positive affirmations.
The food here is made with love, and you can really taste it! I have a sensitive stomach, and I find that a lot of "healthy" food in NYC is perfomative in its healthiness! This spot makes you feel GOOD, and you can really taste the quality of the food served here. I really recommend the macro plate, but everything seems delicious.
Have a great day (:

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYLTlfTjB3RRAB&d=17924085&t=1

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I like the place, but the guy/server in the red t-shirt working at 8pm today was so unwelcoming. Started asking if I was ready to order every 2 mins after I sat down for not even 10 mins. Bad attitude bad service but nice vibes. Owner was very nice tho

Souen: Restaurante Macrobiótico en Manhattan, NY

Souen, established in 1971, is a pioneer in New York City's health-centric dining scene, offering macrobiotic Japanese cuisine with a focus on organic ingredients.

Souen, fundado en 1971, es un pionero en la escena gastronómica centrada en la salud de Nueva York. Este restaurante ofrece una cocina japonesa macrobiótica que se enfoca en ingredientes orgánicos, marcando un cambio significativo en la forma en que los neoyorquinos perciben la comida saludable.

 Souen abre su primera ubicación en Soho, convirtiéndose en uno de los primeros restaurantes de la ciudad enfocados en la salud.

 La ubicación original de Soho cierra, pero la ubicación en East Village continúa sirviendo a los comensales.

A lo largo de su historia, Souen ha influido en la cultura culinaria de Nueva York, promoviendo un estilo de vida saludable a través de su comida deliciosa y nutritiva. A pesar de la evolución de su presencia física en la ciudad, su legado perdura en el paladar de los neoyorquinos.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Souen is a cozy eatery in Manhattan, New York, specializing in macrobiotic health food with a Japanese emphasis. The restaurant offers a warm ambiance and a menu filled with nourishing dishes that celebrate fresh, seasonal ingredients.

Souen

A selection of our popular dishes, including starters, main courses, and desserts.

Edamame Guacamole with Homemade Tortilla

Tahini Miso Ramen

Curry Shoyu Ramen

Macro Plate

Sweet Potato Fries

Vegetable Dumplings

Vegan Ramen

Miso Soup

Souen Menu

Descubre nuestra exquisita selección de platos.

Bienvenido a Souen, un rincón de sabores en Nueva York donde la cocina saludable se combina con ingredientes frescos y vibrantes. Nuestro menú ofrece una variedad de platos que van desde deliciosos entrantes hasta suculentas opciones principales, ideales para satisfacer todos los antojos.

Inicia tu experiencia culinaria con nuestros frescos y sabrosos entrantes: 

: Una combinación perfecta de edamame y aguacate.

: Deliciosos bocados de masa rellenos de verduras frescas.

: Crujientes y sazonadas, ideales para compartir.

: Una reconfortante mezcla de miso, tofu y alga.

Nuestros platos principales son el verdadero corazón de Souen, ofreciendo combinaciones únicas que destacan los sabores de la cocina asiática: 

: Fideos ramen en un caldo aromático de tahini y miso.

: Una combinación de fideos ramen con curry y salsa de soja.

: Combinación de verduras al vapor, arroz integral y alga hijiki.

: Fideos ramen en un delicioso caldo vegetal.

Aunque no contamos con una selección extensa de postres, cada uno es una pequeña obra maestra que concluye tu comida de manera perfecta.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas refrescantes y saludables que complementan a la perfección cada plato.

No te pierdas las especialidades del chef, que cambian regularmente y están diseñadas para sorprender incluso a los paladares más exigentes.

Descubre Souen en el corazón de Nueva York: delicioso sushi y opciones vegetarianas. ¡Visítanos para un festín inolvidable en Manhattan!

Restaurante Japonés Souen en el Vibrante NYC

New York County

Enjoy our dishes in a cozy, minimalist setting.

Dine-in

Order your favorite meals to enjoy at home.

Have our healthy meals delivered to your doorstep.

Souen: Un rincón de bienestar en Nueva York.

Ubicado en el corazón de Nueva York, Souen es un restaurante que invita a los amantes de la buena comida a disfrutar de un ambiente acogedor y minimalista. Este establecimiento se distingue no solo por su diseño sereno, sino también por su compromiso con una alimentación saludable y deliciosa.

Souen ofrece una variedad de opciones para satisfacer tus necesidades gastronómicas. Ya sea que prefieras disfrutar de una comida en el lugar o llevarla a casa, aquí encontrarás lo que buscas:

 Disfruta de nuestros platos en un ambiente acogedor y minimalista.

 Pide tus comidas favoritas para disfrutar en casa.

 Recibe nuestras comidas saludables en la puerta de tu casa.

Elegir Souen significa optar por una experiencia culinaria centrada en la salud y el sabor. Con un menú que resalta ingredientes frescos y nutritivos, cada plato es una celebración de la comida consciente. Además, su ambiente relajante te invita a desconectar y disfrutar de cada bocado.

Descubre Souen en Nueva York, un restaurante pionero en comida saludable con opción vegana y gluten-free. Disfruta de platos frescos en un ambiente acogedor.

Restaurante Souen en Nueva York: Cocina Japonesa Orgánica y Saludable

Vive la experiencia en Souen NYC, con famosa ramen tahini miso y platos macrobioticos. Perfecto para comer saludable en East Village, con reservaciones disponibles.

Experiencia en Souen NYC: Cocina Japonesa Macrobiotica y Vegana

Planifica tu visita a Souen en NYC. Conoce su menú, horarios, opiniones y reserva con facilidad. Disfruta de comida saludable y ambiente familiar en East Village.

Menú de Souen en Nueva York.

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas

Especialidades del Chef

7th Street Burger East Village

The Ludlow Hotel

Popular Jewelry