menú de scully st james's en londres.
Descubre una fusión de sabores globales en el menú de Scully, donde la creatividad culinaria se encuentra con ingredientes de temporada. Este restaurante en Londres no solo ofrece platos únicos, sino que también destaca por su técnica innovadora.
entrantes
- Arepa con sambal de berenjena y labneh de bergamota . Una combinación vibrante de sabores.
- Brócoli a la parrilla con yema de huevo salada . Perfectamente asado para resaltar su dulzura natural.
platos principales
- Panceta de cerdo con cime de rapa y salsa XO . Un deleite para los amantes de la carne.
- Pastrami de mejilla de res con rábano picante y pistacho . Una combinación perfecta de texturas y sabores.
- Arroz negro prohibido con tofu ahumado y mole verde . Un giro interesante en un clásico.
postres
- Pot de sorbete de chocolate con costra de pistacho . Una indulgencia que no querrás perderte.






