Ubicado en el vibrante barrio de Lavapiés, El Guaje De Lavapies es un bar que te transporta directamente a Asturias con su rica y auténtica cocina. Con un ambiente acogedor y un personal amigable, aquí disfrutarás de una experiencia culinaria única que celebra la tradición asturiana. Ya seas un local o un visitante, este bar se ha convertido en un lugar de encuentro ideal para los amantes de la buena comida y la buena compañía.
La carta de El Guaje es un festín para los sentidos. Desde la clásica tortilla de patata hasta la exquisita ensaladilla rusa, cada plato es una oda a la auténtica gastronomía asturiana. Además de sus opciones tradicionales, este bar también ofrece alternativas vegetarianas, asegurando que todos los paladares sean bienvenidos. Aquí, la calidad de los ingredientes y las porciones generosas son el sello distintivo, lo que hace que cada visita sea memorable.
- Horario de apertura: Lunes: 17:30–22:00, Martes a Viernes: 11:00–22:00, Sábado: 11:00–23:00, Domingo: 11:00–18:00.
- Opciones vegetarianas: Sí, El Guaje de Lavapies ofrece opciones vegetarianas como la tortilla de patata y ensaladilla rusa.
El sentimiento en torno a El Guaje De Lavapies es abrumadoramente positivo. Los visitantes alaban la autenticidad de la cocina asturiana, la calidad de los ingredientes y el trato cordial del personal. Es un lugar donde se sienten bienvenidos, y la combinación de buena comida y ambiente vibrante hace que se convierta en un destino favorito tanto para locales como para turistas.
- ¿Cuál es el horario de apertura de El Guaje de Lavapies? Lunes: 17:30–22:00, Martes a Viernes: 11:00–22:00, Sábado: 11:00–23:00, Domingo: 11:00–18:00.
- ¿Puedo comprar productos para llevar a casa? Sí, El Guaje de Lavapies ofrece productos asturianos como sidra, quesos y embutidos.
El Guaje de Lavapies es un bar emblemático ubicado en el Mercado de San Fernando de Madrid. Este establecimiento se especializa en productos y cocina asturiana auténtica, brindando a los comensales una experiencia culinaria única que resalta los sabores del norte de España.
- 2017: El Guaje de Lavapies abrió sus puertas en el Mercado de San Fernando, introduciendo a Madrid sabores asturianos auténticos.
- 2018: El bar ganó popularidad por sus productos de calidad y su ambiente amigable, convirtiéndose en un favorito entre locales y visitantes.
Con un enfoque en la sidra, quesos y embutidos traídos directamente de Asturias, el dueño, Rafael, conocido cariñosamente como 'El Guaje', ha creado un espacio que transporta a sus visitantes a su tierra natal, ofreciendo un verdadero sabor de las tradiciones culinarias asturianas. El Guaje de Lavapies no solo es un bar, sino un puente cultural entre Asturias y Madrid.
En 2020, El Guaje de Lavapies amplió su oferta para incluir una gama más amplia de cervezas artesanales asturianas y platos tradicionales, solidificando aún más su reputación como un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y bebida. Con cada año que pasa, este bar se convierte en un símbolo de la rica herencia asturiana en el corazón de Madrid.
Así, El Guaje de Lavapies continúa siendo un lugar de encuentro vibrante, donde la tradición asturiana se celebra y se comparte entre todos, desde locales hasta turistas, creando un ambiente cálido y acogedor que invita a todos a disfrutar de la auténtica gastronomía española.
Ubicado en el vibrante barrio de Lavapiés en Madrid, El Guaje De Lavapies es un bar que destaca por su auténtica cocina asturiana y su ambiente acogedor. Este establecimiento se ha convertido en un punto de encuentro para aquellos que buscan disfrutar de un buen rato acompañado de una deliciosa comida y variedad de bebidas asturianas. No obstante, como cualquier lugar, presenta tanto ventajas como desventajas que los visitantes deben considerar.
Entre los aspectos positivos que destacan de El Guaje, se encuentra su autentica cocina asturiana, que ofrece una variedad de platos tradicionales que deleitan a los comensales. Además, el bar es conocido por su personal amable y atento, que se esfuerza por brindar una experiencia memorable a cada visitante. Otro punto a favor son las porciones generosas a precios razonables, lo que lo convierte en una opción accesible para disfrutar de una buena comida. Finalmente, la amplia selección de bebidas asturianas y la atmósfera vibrante y animada crean un entorno ideal para socializar y relajarse.
A pesar de sus múltiples ventajas, El Guaje De Lavapies también presenta algunas desventajas. Uno de los principales inconvenientes es su espacio de asientos limitado, lo que puede resultar en tiempos de espera durante las horas pico. Además, su política de pago solo en efectivo puede ser un inconveniente para algunos visitantes que prefieren opciones de pago más modernas.
En resumen, El Guaje De Lavapies es un lugar que ofrece una experiencia culinaria auténtica en un ambiente animado, ideal para aquellos que buscan disfrutar de la cocina asturiana. Sin embargo, los visitantes deben estar preparados para lidiar con el limitado espacio y la política de pago en efectivo. A pesar de sus desventajas, la calidad de la comida y el servicio hacen de este bar una visita que vale la pena.
