Menú de Aux Crus de Bourgogne en París.
Aux Crus de Bourgogne es un restaurante en el corazón de París, famoso por su auténtica cocina francesa, con un enfoque en las especialidades de Borgoña. Su menú es un viaje culinario que ofrece sabores ricos y texturas deliciosas, garantizando una experiencia gastronómica inolvidable.
Entrantes
Comienza tu comida con nuestras exquisitas opciones de entrantes, donde cada plato está diseñado para abrir el apetito y preparar tu paladar para los sabores que vienen.
- 6 gros escargots de Bourgogne , escargots de Borgoña, una delicia clásica que no te puedes perder.
- Pâté en croute du chef , un exquis pâté que refleja la maestría del chef.
Platos principales
Los platos principales en Aux Crus de Bourgogne son una celebración de los ingredientes de calidad y las recetas tradicionales. Cada plato es una obra maestra que promete satisfacción plena.
- Châteaubriand sauce béarnaise , un filete tierno servido con una rica salsa béarnaise.
- Poulet au vin jaune et morilles , pollo cocinado en vino amarillo con morillas para un sabor delicado.
Postres
Para cerrar tu experiencia gastronómica, los postres de Aux Crus de Bourgogne son el toque dulce perfecto, elaborados con ingredientes frescos y un toque de creatividad.
- Profiteroles , rellenos de crema pastelera y cubiertos con chocolate.
Bebidas
Nuestras selecciones de bebidas complementan el menú, desde vinos locales de Borgoña hasta refrescantes cócteles que realzan cada plato. La atención al detalle en cada sorbo asegura que tu experiencia culinaria sea completa.
