Menú 2025 de Ristorante Boutique Vetreria La Vetreria en Florencia.
Descubre las delicias culinarias de Ristorante Boutique Vetreria, un lugar que ofrece platos tradicionales toscanos con un toque moderno. Desde los sabrosos entrantes hasta los irresistibles postres, cada bocado es un viaje a la auténtica cocina italiana.
Entrantes
Los entrantes son una excelente manera de comenzar tu experiencia gastronómica. Ofrecemos una variedad de opciones que combinan ingredientes frescos y sabores auténticos:
- Bruschetta tradizionale al pomodoro fresco (3 piezas) - tomates frescos, pan.
- Crostini della vetreria - paté de hígado, salchicha, queso stracchino, champiñones porcini, judías verdes.
- Degustazione di formaggi DOP - pecorino, gorgonzola, grana padano, mermeladas, miel.
- Gran tagliere della vetreria (per due) - salami, quesos, mermeladas, miel.
- Coccoli con prosciutto toscano e stracchino - masa frita, jamón toscano, queso stracchino.
Platos Principales
Para aquellos que buscan un plato principal reconfortante, nuestras opciones de platos principales son perfectas para satisfacer tu antojo:
- Spaghetti trafilati al bronzo pomodoro e basilico - spaghetti, salsa de tomate, albahaca.
- Lasagna fatta in casa al ragù - lasagna, salsa bolognesa.
- Risotto riserva san massimo ai funghi porcini - risotto, champiñones porcini.
- Paccheri alla carbonara - pasta paccheri, salsa carbonara.
Postres
Para cerrar tu experiencia culinaria, no puedes perderte nuestros postres, elaborados con los ingredientes más frescos:
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selección de vinos y bebidas refrescantes, ideales para realzar los sabores de cada plato.
