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Avantages

Sham Shui Po

Diners appreciate the authentic taste, traditional noodle-making process, and generous portions. The homemade pickled radish is also a highlight.

Dégustez l'authenticité à Lau Sum Kee Noodle (Fuk Wing Street) à Hong Kong SAR, Chine.

Une expérience culinaire authentique dans le cœur de Sham Shui Po

Situé à Sham Shui Po, Lau Sum Kee Noodle est une véritable institution pour les amateurs de nouilles traditionnelles. La communauté locale loue sa capacité à offrir des plats généreux, préparés avec un savoir-faire authentique et une passion pour la cuisine asiatique.

Les incontournables de Lau Sum Kee Noodle

Les amateurs de nouilles seront ravis par leur processus de fabrication traditionnel, garantissant une texture parfaite et un goût inégalé. La radis mariné maison est également une star locale, apportant un contraste rafraîchissant à chaque bouchée.

Lau Sum Kee Noodle est apprécié pour ses portions copieuses et sa fidélité aux recettes traditionnelles. Que vous soyez un voyageur en quête d'authenticité ou un local nostalgique, ce restaurant est une étape incontournable pour tous les amateurs de cuisine chinoise authentique.

Lau Sum Kee Noodle est ouvert tous les jours de 12h00 à 22h00.

Il y a souvent une petite file d'attente, surtout pendant le déjeuner et le dîner, mais l'attente est généralement courte.

Le restaurant accepte les paiements en liquide et via AlipayHK, mais pas les cartes de crédit.

Asia

Hong Kong SAR, China

Situé dans le quartier animé de Sham Shui Po à Hong Kong, Lau Sum Kee Noodle est un restaurant emblématique connu pour ses nouilles wonton et son ambiance conviviale. Fondé il y a plusieurs années, cet établissement est devenu une référence pour les amateurs de cuisine cantonaise, attirant à la fois les habitants et les touristes. Avec un décor simple mais accueillant, il offre une expérience authentique de la culture culinaire de Hong Kong.

Le menu de Lau Sum Kee Noodle est un véritable hommage à la cuisine cantonaise, mettant en avant des plats savoureux qui ravissent les papilles. Parmi les incontournables, on trouve :

Soupe de nouilles wonton, un classique apprécié pour son bouillon riche et savoureux.

Nouilles sèches aux œufs de crevettes, un plat qui offre une explosion de saveurs.

Bun à l'ananas, une douceur qui complète parfaitement le repas.

Lau Sum Kee Noodle est également reconnu pour son service rapide et amical, ce qui en fait un endroit idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner décontracté. Bien que le restaurant ne prenne pas de réservations, l'attente en vaut souvent la peine, surtout pendant les heures de pointe. Les clients apprécient l'atmosphère animée et la possibilité de partager des tables, ce qui favorise une ambiance conviviale.

Situé au 80 Fuk Wing Street, Lau Sum Kee Noodle est facilement accessible et se trouve à proximité de plusieurs attractions culturelles de Sham Shui Po. Ce quartier est connu pour ses marchés animés et ses boutiques locales, offrant une véritable immersion dans la vie quotidienne de Hong Kong. Après un repas, les visiteurs peuvent explorer les environs et découvrir des trésors cachés, des magasins de vêtements vintage aux stands de street food.

Q : Est-ce que Lau Sum Kee Noodle accepte les réservations ? A : Non, il est conseillé d'arriver tôt pour éviter les longues files d'attente.

Q : Y a-t-il des options végétariennes au menu ? A : Le menu est principalement axé sur les nouilles et les soupes, avec peu d'options végétariennes.

Q : Quelles sont les heures d'ouverture ? A : Lau Sum Kee Noodle est ouvert tous les jours de 10h à 22h.

Ne manquez pas l'occasion de déguster les plats emblématiques de Lau Sum Kee Noodle lors de votre prochaine visite à Hong Kong. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner décontracté, cet établissement vous promet une expérience culinaire inoubliable au cœur de Sham Shui Po.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcmNxbkdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvxd8mOcBBDQRSoZgKiql49A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcmNxbkdnEAE

The wonton noodle soup tasted great. I especially liked the broth. My favorite was the 虾子捞面 (shrimp roe lo mein?). Tasted great although when you got to the bottom the sauce to noodle ratio was very concentrated and it became quite salty. Recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aGJxUWdRRRAB&d=17924085&t=1

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Queues before opening. Famous for their won ton soup and pineapple bun. So good and fresh. Staff are friendly and helpful. Super fast service. Prepare to share tables. Would definitely go again

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbi11THF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvxd8mOcBBDQRSoZgKiql49A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbi11THF3RRAB

Got the shrimp roe dry noodles. I liked the taste of the sauce, but thought it was too strong to the point it was masking the taste of the noodles. The soup was just right, and included the water dumpling I ordered.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMGN6Ymt3RRAB&d=17924085&t=1

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The noodles were exceptionally delicious, but unfortunately, the Hor fun did not meet our expectations. The mushrooms were thick and had a superb taste. The soup, on the other hand, was the highlight of the meal and undoubtedly the best part.
We went before the Q start to get long..
we still need to wait for a while though as we wanted to be seated together

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQZ01pck5nEAE&d=17924085&t=1

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We had a very nice experience on our visit to Hong Kong. We went quite late (around midnight) in search of something to eat near our hotel after sightseeing and this place was still open and very full of people. The menu was not translated into English but we were able to order with pictures. The wanton noodles were amazing and the service was very friendly despite the language barrier. Would definitely recommend.

Lau Sum Kee Noodle à Sham Shui Po, Hong Kong – Délices de nouilles traditionnelles

Established in 1956, Lau Sum Kee Noodle is a heritage Cantonese eatery known for its traditional noodle-making process using a bamboo pole.

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Une tradition culinaire ancrée dans l'histoire de Hong Kong 

Depuis sa création en 1956, cette échoppe mobile à Guangzhou avant de s'installer à Hong Kong, où elle a opéré à partir d'un chariot dans le quartier de Sham Shui Po en 1954. En 1993, la famille propriétaire a fait évoluer l'établissement en un dai pai dong sur Kweilin Street, conservant l'atmosphère authentique qui fait toute sa renommée. Enfin, en 2007, Lau Sum Kee Noodle a ouvert une seconde succursale sur Fuk Wing Street, consolidant ainsi sa place dans le cœur des amateurs de cuisine cantonais.

Depuis sa fondation en 1956, Lau Sum Kee Noodle s'impose comme un symbole de l'héritage culinaire cantonnais à Hong Kong. Située dans le quartier animé de Sham Shui Po, cette adresse mythique a su conserver ses méthodes traditionnelles de fabrication des nouilles, notamment l'utilisation d'une perche en bambou pour pétrir la pâte, garantissant une texture authentique et inégalée.

Une histoire de tradition et d'innovation

Lau Sum Kee Noodle incarne parfaitement l'alliance entre respect des méthodes ancestrales et adaptation aux goûts modernes. La technique unique de fabrication des nouilles, utilisant une perche en bambou, confère à chaque bol une texture ferme et un goût authentique qui ravit les palais locaux et internationaux. La continuité de cette tradition, tout en innovant avec ses deux emplacements, témoigne de l'importance de préserver le patrimoine culinaire tout en restant pertinent dans le paysage gastronomique dynamique de Hong Kong.

Dine In

Takeout

Restroom

In the vibrant heart of Sham Shui Po, Lau Sum Kee Noodle offers a culinary experience with hand-pulled noodles and traditional Hong Kong dishes. The bustling atmosphere and rich flavors make it a must-visit for food enthusiasts.

Lau Sum Kee Noodle (Fuk Wing Street)

Authentic Cantonese noodles and wontons made from scratch using traditional methods.

蝦子撈麵

蝦子牛腩牛筋撈麵

蝦子雲吞撈麵

淨上湯水餃

酸蘿蔔

Lau Sum Kee Noodle Menu

Savourez des nouilles authentiques dans une ambiance locale vibrante à Lau Sum Kee, Sham Shui Po. Réservez votre délice hongkongais dès maintenant !

Lau Sum Kee Noodle à Sham Shui Po, Saveurs locales authentiques

Sham Shui Po Municipality

Traditional bamboo pole-kneaded noodles with a springy texture.

Handmade Noodles

Wontons made on the spot with whole prawns and pork.

Fresh Wontons

Crunchy and flavorful pickled radish served as a side dish.

Homemade Pickled Radish

Découverte culinaire à Lau Sum Kee Noodle à Sham Shui Po

Plongez dans l'authenticité de Hong Kong en visitant Lau Sum Kee Noodle, un restaurant emblématique situé dans le vibrant quartier de Sham Shui Po. Ici, chaque plat raconte une histoire de tradition et de savoir-faire local, parfait pour les amateurs de gastronomie authentique et de découvertes culinaires inédites.

Lau Sum Kee Noodle in Sham Shui Po: A Taste of Hong Kong Tradition 

Nestled in the bustling district of Sham Shui Po, Lau Sum Kee Noodle offers an authentic Hong Kong culinary experience that delights both locals and travelers seeking traditional flavors. Famous for its hand-pulled noodles crafted using the time-honored bamboo pole kneading technique, this eatery serves generous portions of dried shrimp roe that enrich every bite with umami depth. Complementing the noodles is their homemade pickled radish, which adds a refreshing contrast to the hearty dishes. Recognized by the Michelin Guide, Lau Sum Kee Noodle stands out as a must-visit destination for noodle lovers wanting to savor genuine Cantonese cuisine.

The highlight here is undoubtedly the noodles, made fresh daily with skillful craftsmanship that preserves their springy texture and rich flavor. The signature shrimp roe lo mein is a standout, featuring a sauce that beautifully coats the noodles, although some diners note that the sauce can become quite concentrated and salty towards the bottom. The wonton noodle soup is another popular choice, praised for its savory broth and tender wontons. Beyond food, the friendly and efficient service creates a welcoming atmosphere, even during busy periods when quick turnover is necessary.

 means guests may experience wait times especially during peak hours with queues often forming before opening. Additionally, the restaurant does not accept reservations, so planning ahead is advisable to avoid longer waits. Due to its popularity, the environment can be lively and sometimes cramped, with seating arrangements encouraging sharing tables. Service during busy periods might feel brisk as staff work efficiently to accommodate the steady flow of customers.

 crafted using traditional methods that honor local heritage.

 that enhance the flavor profile of each dish.

 offering a crisp and tangy balance to the noodles.

Kowloon

Découvrez Lau Sum Kee Noodle, un restaurant emblématique à Sham Shui Po. Savourez des nouilles faites maison et des wontons traditionnels.

Lau Sum Kee Noodle Hong Kong - Noodles authentiques à Sham Shui Po

Explorez Lau Sum Kee Noodle, célèbre pour ses nouilles artisanales et son ambiance authentique à Sham Shui Po, Kowloon. Réservez pour une expérience culinaire unique.

Guide secret Sham Shui Po: Lau Sum Kee Noodle, saveurs hongkongaises

Fondé en 1956, Lau Sum Kee Noodle offre une expérience culinaire authentique avec ses nouilles traditionnelles, une étape incontournable à Sham Shui Po, Hong Kong.

One Dim Sum

Ah Chun Shandong Dumpling

Kwan Kee Bamboo Noodle