Découvrez le menu exceptionnel de Dining on the Rocks à Koh Samui
Situé au cœur de Koh Samui, Dining on the Rocks propose une expérience culinaire unique, mêlant saveurs thaïlandaises authentiques et influences internationales, le tout dans un cadre avec une vue panoramique sur l'océan. Le restaurant met à l'honneur des ingrédients biologiques et durables, assurant une cuisine aussi respectueuse de l'environnement que raffinée.
Entrées
- Tartare de thon sashimi avec algues, daikon, graines de sésame et caviar teriyaki
Plats principaux
- Langouste avec grenade, zucchini mariné, vanille de Khao Yai, curry rouge et huile de basilic thaï
- Crevettes tigres avec pamplemousse rose et tamarin
- Massaman d'agneau avec durian jeune, cacahuètes et potiron
Desserts
- Pudding au chocolat de Chumphon à 72% avec glace au caramel salé
