Menu du Restaurant Boban à Zagreb, Croatie : une expérience culinaire méditerranéenne et italienne !
Entrées délicieuses pour commencer votre repas
Commencez votre voyage culinaire avec notre spécialité, le Piatto Boban, un assortiment raffiné de viandes froides et fromages, parfait pour partager dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Plats principaux : une explosion de saveurs
Découvrez nos plats stars comme les Tagliatelle aux truffes, une expérience gourmande mêlant pasta artisanale et saveur terreuse, ou encore les gnocchis à l'encre de calmar noir et saumon, un mariage de textures et de goûts surprenants.
- Filet de porc avec pistache et pesto d'épinards bébé
- Steak de bœuf, un classique revisité pour les amateurs de viande
- Risotto au espuma de pecorino, une texture crémeuse et fromagère à savourer
Desserts pour finir en beauté
Laissez-vous tenter par la Dalmatian rožata, un dessert traditionnel croate à base de caramel et d'œufs, parfait pour conclure votre repas sur une note sucrée et authentique.
Boissons pour accompagner votre repas
Profitez d'une sélection de vins méditerranéens, bières artisanales et boissons rafraîchissantes pour compléter parfaitement votre expérience culinaire au restaurant Boban.
