Découvrez le menu innovant du Field Restaurant à Prague.
Une expérience culinaire unique au cœur de Prague.
Explorez un menu qui célèbre la cuisine tchèque moderne avec une touche contemporaine, mettant en avant des ingrédients locaux et des saveurs authentiques.
Entrées délicieuses pour commencer.
Profitez d'une sélection d'entrées qui mettent en valeur la richesse de la cuisine tchèque moderne.
- Soupe traditionnelle tchèque avec une touche moderne.
Plats principaux exquis.
Découvrez des plats qui marient tradition et innovation, mettant en avant des ingrédients locaux de qualité.
- Canard avec betteraves et cassis.
- Chevreuil avec ail fermenté et genièvre.
- Anguille fumée avec aneth et raifort.
Desserts pour conclure en beauté.
Terminez votre expérience culinaire avec des douceurs qui éveillent les sens.
- Un dessert traditionnel tchèque revisité.
Boissons rafraîchissantes et sophistiquées.
Complétez votre repas avec une sélection de boissons qui ravissent les amateurs de saveurs.
- Cocktail signature, vins locaux, bières artisanales et vins naturels.
Les plats spéciaux du jour.
Goûtez à nos créations culinaires uniques, disponibles en fonction de la saison et de la disponibilité des ingrédients.
- Boeuf bourguignon revisité.
- Risotto aux champignons sauvages.
