Découvrez Brigade du Tigre, un bar-restaurant à Paris qui marie avec brio la cuisine fusion asiatique à une atmosphère conviviale et sophistiquée.
Une expérience culinaire unique à Paris.
Situé dans le cœur vibrant de Paris, Brigade du Tigre est reconnu pour sa cuisine fusion asiatique innovante, combinant saveurs exotiques et techniques culinaires modernes. La décoration élégante et chaleureuse crée une atmosphère accueillante, parfaite pour un déjeuner d'affaires ou un dîner entre amis.
- Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi, de 12h15 à 14h15 pour le déjeuner et de 19h15 à 22h30 pour le dîner.
- Le restaurant propose des options végétariennes et véganes, notamment des plats à base de légumes frais et de tofu.
- Il est conseillé de réserver à l'avance en appelant le 01.45.81.51.56 ou en visitant leur site web.
- Le lieu est accessible aux personnes en fauteuil roulant et propose un service Click & Collect pour emporter vos plats préférés.
Nestled in the vibrant 10th arrondissement of Paris at 38 Rue du Faubourg Poissonnière, Brigade du Tigre has swiftly carved its niche as a modern bistro that masterfully merges Asian and French cuisines. Since its inception in 2021, this establishment has become synonymous with culinary innovation and a fresh approach to traditional flavors.
Established in 2021, Brigade du Tigre emerged with a vision to offer an innovative fusion dining experience in Paris. The founders sought to combine the delicate elegance of French gastronomy with the bold, vibrant flavors of Asian cuisine, creating a menu that is both adventurous and approachable. Their commitment to quality ingredients and creative presentation quickly gained attention among food enthusiasts and locals alike.
Brigade du Tigre is celebrated for its creative Asian fusion dishes that complement classic French techniques. The intimate setting invites diners to explore a diverse menu featuring standout plates like lacquered pork, pork sushi, and innovative desserts such as French toast with miso caramel. The inclusion of a carefully curated wine list alongside select sakes enhances the overall gastronomic journey.
- Innovative fusion cuisine blending Asian flavors with French culinary artistry.
- Exceptional menu highlights include lacquered pork, pork sushi, onigiri with inventive twists, and desserts like miso caramel French toast.
- Welcoming atmosphere with attentive and friendly service, suitable for families, groups, and casual dining.
Situated in a dynamic part of Paris, Brigade du Tigre offers both dine-in and takeout options, making it accessible for locals and tourists exploring the city. The bistro also caters to diverse needs, providing outdoor seating, accommodating children, and allowing dogs, thus embracing a broad clientele with varied preferences.
Brigade du Tigre's commitment to combining the best of two culinary worlds has made it a standout modern bistro in Paris' vibrant food scene.
For those seeking an authentic and inventive dining experience that reflects both tradition and innovation, Brigade du Tigre represents a remarkable destination where Parisian charm meets Asian-inspired creativity.
Une expérience culinaire unique à Paris.
Ce restaurant primé par le Bib Gourmand du Guide Michelin se distingue par sa cuisine fusion asiatique innovante, offrant une expérience culinaire audacieuse et raffinée.
L'ambiance chaleureuse et conviviale contribue à rendre chaque visite mémorable, tandis que le service attentionné garantit une expérience agréable à chaque étape.
Il est conseillé de réserver à l'avance en raison de la popularité croissante de cet établissement.
Cependant, il est important de noter que le restaurant est fermé durant le week-end, ce qui peut limiter la flexibilité pour certains clients.
