Découvrez le menu exquis de Chouchou à Paris !
Situé au cœur de Paris, Chouchou est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française authentique et inventive. Ce restaurant-bar vous invite à un voyage gustatif unique, où chaque plat est préparé avec une attention méticuleuse aux saveurs et à la qualité des ingrédients.
Entrées savoureuses
Oeufs mimosa à la truffe noire , une entrée délicate qui marie la douceur des oeufs à la richesse aromatique de la truffe noire, parfaite pour éveiller vos papilles.
Salade de betteraves et fromage de chèvre , un mélange frais et coloré où la douceur terreuse des betteraves s’harmonise avec le goût crémeux du fromage de chèvre, idéal pour commencer en légèreté.
Plats principaux gourmands
Tartare de bœuf revisité , une préparation fraîche et épicée qui surprend par ses touches modernes sans renier la tradition.
Filet de bar rôti , un plat délicat où la chair tendre du poisson se marie avec des accompagnements subtilement assaisonnés, révélant une expérience marine raffinée.
Desserts irrésistibles
Tarte au citron meringuée , un classique revisité avec une pâte croustillante et une meringue légère qui fond délicatement en bouche.
Mousse au chocolat noir , riche et veloutée, pour les amateurs de douceurs intenses et profondes.
Boissons et cocktails signature
Chouchou offre une sélection raffinée de boissons, allant des vins français soigneusement choisis aux cocktails maison qui capturent l’esprit vibrant et chaleureux de ce lieu unique.
Spécialités du chef
- Assiette de charcuteries artisanales composée de produits régionaux, idéale pour accompagner un apéritif ou un verre de vin.
- Soupe froide de concombre et menthe rafraîchissante et légère, parfaite pour les journées chaudes d’été.
