Découverte gastronomique à Paris : le restaurant Datil
Situé au cœur du 3ème arrondissement de Paris, le restaurant Datil est bien plus qu’un simple établissement gastronomique. Reconnu pour son approche innovante de la cuisine française moderne, ce lieu étoilé au Michelin offre une expérience culinaire unique, alliant créativité, durabilité et saveurs authentiques.
Une cuisine française moderne axée sur la durabilité
Le chef Manon Fleury orchestre une symphonie de saveurs avec des plats qui mettent à l’honneur les ingrédients de saison, locaux et issus de pratiques durables. La carte, qui change régulièrement, propose des dégustations raffinées, accompagnées de vins soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque bouchée.
Informations pratiques et expériences exclusives
Le restaurant est situé au 13 Rue des Gravilliers, un quartier vibrant et plein de charme. Pour garantir une expérience optimale, il est conseillé de réserver à l’avance, surtout lors des périodes de forte affluence, car Datil a rapidement conquis le cœur des amateurs de gastronomie parisienne.
- Les heures d'ouverture : du lundi au vendredi, dîner de 19h15 à 20h45, déjeuners mercredi à vendredi de 12h15 à 13h30.
- Les réservations sont fortement recommandées. Réservez en ligne ou par téléphone au +33 1 80 05 74 98.
- Le restaurant a été récompensé d'une étoile Michelin peu après son ouverture en septembre 2023, un véritable gage d'excellence culinaire.
Questions fréquemment posées
- Quels sont les horaires d'ouverture de Datil? Du lundi au vendredi, avec un service de dîner à partir de 19h15 et un déjeuner de mercredi à vendredi.
- Faut-il réserver à l'avance? Oui, il est conseillé de réserver par téléphone ou en ligne pour garantir une table.
- Datil a-t-il une étoile Michelin? Oui, il a reçu sa première étoile Michelin six mois après son ouverture en septembre 2023, confirmant son excellence culinaire.
