Aperçu du menu
Le Fondation Café, situé au cœur du Marais à Paris, propose une expérience culinaire unique axée sur le café de spécialité et des plats légers. La philosophie culinaire de ce café repose sur l'utilisation d'ingrédients frais et de qualité, mettant en avant des saveurs authentiques. Les influences internationales se mêlent à la tradition française, créant un menu qui ravira les amateurs de café et de cuisine saine.
Plats signatures
- Avocado Toast - Une tartine délicieuse garnie d'avocat frais, de pain croustillant, de sel et d'une touche de piment.
- Granola - Un mélange croustillant de granola, de yaourt et de fruits frais, parfait pour un petit-déjeuner sain.
- Banana Bread - Un pain moelleux à la banane, idéal pour accompagner votre café.
- Tarte au chocolat - Une délicieuse tarte au chocolat, riche et fondante.
Boissons et accords
Le Fondation Café offre une sélection de cafés de spécialité, allant de l'espresso intense à un café filtre doux. Les boissons sont soigneusement préparées par des baristas expérimentés, garantissant une expérience gustative inoubliable. Pour accompagner votre café, essayez le matcha green tea cake, un délice sucré qui complète parfaitement les saveurs du café.
Options diététiques
Fondation Café propose des options végétariennes et sans gluten, permettant à tous de profiter de ses délices. Les plats sont préparés avec soin pour répondre aux besoins alimentaires variés, et le personnel est toujours prêt à fournir des informations sur les allergènes.
Recommandations du chef
Pour une expérience inoubliable, le chef recommande de déguster l'Avocado Toast accompagné d'un café filtre. Ce plat léger et savoureux est parfait pour commencer la journée ou pour une pause déjeuner.
Vivez le menu
Venez découvrir le menu du Fondation Café à Paris, où chaque plat et chaque gorgée de café vous transportera dans un monde de saveurs. Que vous soyez un amateur de café ou simplement à la recherche d'un endroit agréable pour vous détendre, le Fondation Café est l'endroit idéal.
