Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

La Truffière, located in the heart of Paris, plays a vital role in the local community by offering a unique dining experience that showcases the rich culinary heritage of French cuisine, particularly through its exquisite truffle-infused dishes. The restaurant not only serves as a dining destination but also as a gathering place for locals and visitors alike, fostering a sense of community through shared culinary experiences.

The restaurant's ambiance, characterized by atmospheric wood beams and stone vaults, creates a warm and inviting atmosphere that encourages social interaction and community bonding.

Collaborates with local farmers to source fresh truffles and seasonal ingredients.

Partners with local wineries to offer an extensive selection of wines.

Engages with local artisans for unique tableware and decor.

La Truffière hosts a variety of events throughout the year, including seasonal wine tastings and truffle festivals that celebrate the local harvest. These gatherings not only highlight the restaurant's commitment to local produce but also foster a sense of community among patrons.

The restaurant is committed to sustainable practices, including minimizing food waste and using eco-friendly packaging. La Truffière actively seeks to reduce its carbon footprint while providing a luxurious dining experience.

"The attention to detail and the focus on truffle flavors make La Truffière a standout in Paris." - Ruth Go

"A wonderful experience with exceptional service and a cozy atmosphere." - Samiul Haque

Join us at La Truffière for an unforgettable dining experience that celebrates the flavors of France. Whether you're a local or visiting Paris, we invite you to indulge in our exquisite truffle dishes and connect with our vibrant community.

la truffière: a historic parisian culinary gem

Discover the rich history of La Truffière

Located at 4 Rue Blainville in the heart of Paris, La Truffière offers a unique dining experience centered around truffles. This atmospheric eatery, with its wood beams and stone vaults, serves refined French cuisine that is artfully plated. Known for its exceptional truffle-infused dishes, the restaurant provides an intimate and romantic ambiance, making it a perfect spot for special occasions.

Exceptional truffle-infused French cuisine

Extensive wine cellar with over 3,000 bottles

La Truffière is ideal for romantic dinners, special celebrations, and intimate gatherings. Its unique focus on truffle dishes makes it a delightful choice for food enthusiasts and those looking to experience something different in Paris.

Reservations are recommended due to limited seating.

La Truffière stands out as a premier dining destination in Paris, offering a unique focus on truffles that elevates traditional French cuisine. With its intimate atmosphere and exceptional service, it provides a memorable experience for diners. While the prices may be on the higher side, the quality of the food and the attention to detail make it worthwhile for those looking to indulge.

Nestled in the heart of the 5th arrondissement, La Truffière is a culinary gem that captivates not just with its **exquisite truffle** offerings but also with its charming atmosphere. The restaurant boasts beautiful wood beams and stone vaults that create a cozy, inviting space, perfect for enjoying some of the finest French cuisine.

Paris

La Truffière is renowned for its exquisite truffle-infused French cuisine, offering a romantic and intimate dining experience. The restaurant boasts an extensive wine cellar with over 3,000 bottles, providing a vast selection to complement the meal. While many patrons praise the attentive service and the quality of the dishes, some express concerns about the portion sizes and the overall value for money.

Europe

France

La Truffière, située au 4 Rue Blainville à Paris, est un restaurant qui allie une atmosphère chaleureuse et une cuisine française raffinée. Avec ses poutres en bois et ses voûtes en pierre, cet établissement offre un cadre intime et élégant. Connu pour son menu axé sur la truffe, La Truffière a su se faire une place de choix parmi les restaurants parisiens depuis son ouverture. Les clients apprécient non seulement la qualité des plats, mais aussi l'attention portée aux détails dans le service.

La Truffière propose une expérience gastronomique unique, mettant en avant la truffe sous toutes ses formes. Les plats sont soigneusement élaborés, offrant une palette de saveurs qui ravira les amateurs de cuisine française. Parmi les incontournables du menu, on trouve :

Aubergine grillée avec des saveurs inattendues

Steak savoureux, surpassant même certains restaurants étoilés

Glace à la truffe, une surprise délicieuse

Situé dans le 5ème arrondissement de Paris, La Truffière est à proximité de plusieurs attractions culturelles majeures. Les visiteurs peuvent explorer le Jardin des Plantes ou le Muséum national d'Histoire naturelle, tous deux à quelques pas. Ce quartier historique est connu pour ses rues pavées et son ambiance authentique, offrant un cadre parfait pour une promenade après un repas.

Q : Est-ce que La Truffière propose des options végétariennes ?

A : Non, le restaurant ne propose pas d'options végétariennes.

A : Oui, il est recommandé de réserver.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir La Truffière à Paris. Que vous soyez un passionné de truffes ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire mémorable, ce restaurant saura vous séduire. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans un univers de saveurs exquises.

Atmospheric eatery with wood beams & stone vaults, serving refined & artfully plated French cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQanVyV0JnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK5zijfvq5UcRsDJR-boQBLk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQanVyV0JnEAE

Known for their truffle menu, and although we didn't pick that, we enjoyed the set meal that we picked.

The complimentary bread with truffle butter was a good starting point. Among the appetizers, the eggplant stood out for me, showcasing cooking techniques and out of the ordinary flavours. Of the two mains we had, preferred the steak. It's better than what we had from a Michelin-starred restaurant few days before. The prawn main needed a little more finesse, one piece isn't as refined as the others. They gave free lasagna topped with bone marrow. Loved it and it needed to go in their main menu.

Dessert came in a wide variety, but my personal favorite is the complimentary truffle ice cream. A bit hesitant at first but it was very delicious.

Service is excellent. Each dish is described in detail which sets the tone for each dish. A small hiccup at the beginning because the table is a bit dusty, might be an exhaust issue. Still complimented the chef before leaving because what a great meal that was.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYemR6UjhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJK5zijfvq5UcRsDJR-boQBLk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYemR6UjhBRRAB

Amazing restaurant with high attention to detail. Wonderful food with focus on truffle flavour.

We visited there in June 2024.  It was my wife, 8 year old daughter and myself. We were warmly greeted and they had read our requests very well so that was already a great start due to any dietary requirements.

The menu is unique and they had also prepared something i.e had nice choices for my little one.

I would highly recommend this restaurant which is different as the truffle aspect to me personally was really nice. We enjoyed it a lot!

Thanks to the Chef for popping at our table and being so warm. Wonderful team of people and all the best wishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMUo2NEVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK5zijfvq5UcRsDJR-boQBLk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMUo2NEVREAE

Brilliant place with delicious food, knowledgeable and friendly service and outstanding wine list.
Location is great for cosy/discreet gathering with private room also available.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdHFiMHlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJK5zijfvq5UcRsDJR-boQBLk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdHFiMHlRRRAB

Wonderful service and experience! We felt very lucky to enjoy this restaurant. The chef was so nice and very experienced.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNia05UWFNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK5zijfvq5UcRsDJR-boQBLk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNia05UWFNREAE

Incredible experience in the Fall of 2018 during the Ryder Cup. Food was world class. Service was world class. We don’t drink, but we could tell wine selections were world class. I can’t wait to go back. Working towards it.

La Truffière : Restaurant Raffiné et Boutique de Vins à Paris

La Truffière is a renowned French restaurant located in the Latin Quarter of Paris, specializing in truffle-infused dishes. Established in the 17th century, it has been a culinary destination for both locals and visitors seeking an exceptional dining experience.

Située au cœur du Quartier Latin, la Truffière est une institution culinaire renommée de Paris. Fondée au XVIIe siècle, cette adresse emblématique a su préserver son prestige tout en évoluant au fil des siècles.

Depuis sa création dans les années 1600, la Truffière s’est imposée comme un lieu incontournable pour les amateurs de truffes et de gastronomie raffinée.

En 2025, la Truffière continue de perpétuer sa tradition culinaire sous la direction du chef Quentin Maisonnobe, offrant une cuisine innovante axée sur la truffe, qui ravit aussi bien les habitués que les nouveaux visiteurs.

Explore the culinary offerings of La Truffière, featuring a selection of starters, main courses, and desserts crafted by Chef Quentin Maisonnobe.

Couteaux de mer, lentilles de versailles, achard d’ail de la marne

Langoustines bretonnes, échalotes, jaune d'œuf

Asperges blanches des Landes, mélilot, noisettes d’Île-de-France

Foie gras de canard des Landes, pain au lait maison

Gnocchis de pomme de terre, pleurotes du Clos du Roi, pesto au basilic et fanes de carottes

Daurade royale, chou pak-choï, fumet réduit

Bar sauvage, carottes, pesto de fanes miel et gingembre

Parmentier de bœuf Aubrac revisité, jus de veau

Carré d’agneau rôti, petits pois du Val d’Oise, ail des ours, jus d’agneau

Filet de canette des Dombes, asperges vertes en crème brûlée

L’assiette de 3 fromages

Le plateau de fromages

Épeautre au lait, vanille de Tahiti, sarrasin des plaines de Versailles

Tartelette au poivre Timut, kiwi, concombre et romarin

Amande de Sicile, citron de Nice, fenouil

Chocolat ‘Alpaco’ 66%, fraises Cléry, truffe noire

Menu 2025

Découvrez la richesse culinaire de La Truffière, un joyau gastronomique au cœur de Paris, sous la direction du chef Quentin Maisonnobe.

Commencez votre expérience gastronomique avec nos entrées raffinées telles que les couteaux de mer accompagnés de lentilles de Versailles et d’un achard d’ail de la Marne, ou encore la finesse des langoustines bretonnes sublimées par des échalotes et un jaune d’œuf.

Les amateurs de poissons seront séduits par la daurade royale, accompagnée de chou pak-choï et d’un fumet réduit, ou encore par le bar sauvage servi avec des carottes et un pesto de fanes miel et gingembre.

Pour finir votre repas en beauté, choisissez parmi notre assortiment de fromages, une tartelette au poivre Timut avec kiwi et concombre, ou encore une gourmandise à base de chocolat Alpaco 66% agrémentée de fraises Cléry et de truffe noire.

Les accords parfaits avec votre repas sont assurés grâce à notre sélection de vins fins et de spiritueux, parfaits pour accompagner chaque plat ou pour savourer seul dans une ambiance chaleureuse.

Découvrez La Truffière à Paris, un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie et de vins d'exception. Savourez une expérience unique et raffinée. Réservez dès maintenant!

La Truffière Paris: Gastronomie et truffes rares en ville

Paris Municipality

La Truffière

A five-course tasting menu highlighting truffle-infused dishes.

Menu Inspiration & Truffe

A three-course lunch menu featuring seasonal ingredients.

Menu du déjeuner

la truffière à paris: une expérience culinaire raffinée avec la truffe comme vedette.

La Truffière vous invite à savourer des menus exclusifs qui mettent en valeur la richesse aromatique de la truffe.

Découvrez une destination culinaire exceptionnelle au cœur de Paris où la truffe est à l'honneur.

Les amateurs de gastronomie peuvent explorer le menu Inspiration & Truffe à 110 € pour cinq plats créatifs où la truffe sublime chaque bouchée.

Ce lieu est idéal pour les épicuriens cherchant une expérience gastronomique unique ou simplement une pause raffinée.

Pour un déjeuner léger, profitez du menu du déjeuner à 38 € comprenant trois plats avec des ingrédients de saison, parfait pour une pause gourmande en plein cœur de Paris.

Île-de-France Region

Découvrez La Truffière à Paris, un restaurant emblématique offrant une cuisine française exceptionnelle infusée de truffes, dans le quartier Latin.

La Truffière Paris - Luxe Restaurant Latin Quarter

Vivez une expérience gastronomique unique à La Truffière Paris avec nos menus exquis, vins raffinés, et ambiance romantique dans le cœur de Paris.

Expérience culinaire à La Truffière Paris - Dégustez le luxe

Horaires d'ouverture pour La Truffière, Paris. Trouvez les heures d'ouverture et planifiez votre visite dans cette adresse incontournable du Latin Quarter.

Menu 2025 chez La Truffière

Entrées délicates

Plats principaux

Desserts exquis

Boissons et spécialités

Le Saint-Regis - Paris

Coco de Mer

Au Moulin à Vent