Découvrez le menu exquis de Le Céladon à Paris :
Situé au cœur de Paris, Le Céladon vous invite à savourer une expérience culinaire raffinée avec une sélection alléchante d'entrées, plats principaux, desserts et boissons, ainsi que des spécialités uniques qui séduiront les palais les plus exigeants.
Entrées
Commencez votre repas avec des saveurs délicates et raffinées qui éveillent les sens.
- Salade de chèvre chaud aux noix et miel qui marie douceur et croquant.
- Tartare de saumon frais assaisonné d'herbes fines et d'une pointe de citron.
Plats principaux
Les plats principaux du Céladon reflètent la richesse de la cuisine française revisitée avec créativité.
- Filet de bœuf sauce au vin rouge accompagné de légumes de saison.
- Risotto crémeux aux asperges vertes et parmesan râpé, un délice végétarien.
Desserts
Terminez votre repas par une touche sucrée, avec des desserts faits maison qui ravissent les papilles.
- Tarte Tatin aux pommes caramélisées, servie tiède avec une boule de glace vanille.
- Crème brûlée à la vanille de Madagascar, un classique revisité avec finesse.
Boissons
Une carte de boissons soigneusement sélectionnée pour accompagner chaque plat parfaitement.
- Sélection de vins français, rouges, blancs et rosés, pour satisfaire toutes les envies.
- Cocktails maison élaborés avec des ingrédients frais et originaux.
Spécialités du chef
Pour une expérience inoubliable, laissez-vous tenter par les plats signatures qui reflètent l'âme et l'originalité de Le Céladon.
- Le magret de canard laqué au miel et épices douces, un équilibre parfait entre sucré et salé.
- Le soufflé au Grand Marnier, une spécialité aérienne et délicate.
