Menu Fusion Sino-Française au Cheval d'Or
Une expérience culinaire innovante à Paris
Entrées
Commencez votre repas avec une touche d'originalité en dégustant le Croque Madame aux Crevettes, une entrée raffinée mêlant la douceur des crevettes à un œuf au plat parfaitement cuit, relevée d'une huile pimentée et d'une mayonnaise onctueuse.
Plats principaux
Les amateurs de saveurs exotiques apprécieront le Tortellini Tofu et Shiitakés, un plat végétarien élaboré avec des pâtes fraîches, du tofu tendre, des shiitakés savoureux, le tout nappé d'une sauce mapo épicée et aromatique.
Pour une expérience gastronomique plus audacieuse, le Canard Farci, un plat sophistiqué avec un canard farci, accompagné de concombre frais et d'une sauce hoisin, offre une fusion parfaite entre la cuisine française et chinoise.
Desserts
Terminez votre repas avec la Tarte aux Haricots Rouges, une douceur délicate à base de haricots rouges, de pâte sucrée et de crème pâtissière, pour une touche sucrée et réconfortante.
Boissons et spécialités
Pour accompagner votre repas, découvrez une sélection de boissons qui complètent parfaitement chaque plat, ainsi que des spécialités uniques qui mettent en valeur la fusion culinaire exclusive du Cheval d'Or.
