Menu de Les Foudres à Paris en France :
Découvrez une expérience culinaire authentique au cœur de Paris avec le menu exquis de Les Foudres. Ce restaurant emblématique propose une sélection raffinée de plats traditionnels français, réalisés à partir d'ingrédients frais et soigneusement choisis.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec la salade de chèvre chaud, un mariage parfait entre le fromage de chèvre fondant, la fraîcheur de la salade verte, le croquant des noix et une touche délicate de miel. Ou bien optez pour le tartare de bœuf, un classique revisité avec du bœuf haché assaisonné d’échalotes, câpres, jaune d'œuf et condiments qui réveillent les papilles.
Plats principaux traditionnels
Pour le plat principal, laissez-vous tenter par le steak frites, alliant un steak de bœuf tendre accompagné de pommes de terre frites dorées et de salade verte croquante. Le confit de canard est une autre spécialité incontournable, avec sa cuisse de canard confite délicatement parfumée, servie avec des pommes de terre sarladaises et une salade verte fraîche.
Desserts gourmands
Terminez votre repas en beauté avec la tarte Tatin, un classique aux pommes caramélisées sur une pâte feuilletée croustillante, accompagnée de crème fraîche onctueuse. Ou savourez la crème brûlée, délicieuse préparation à base de jaunes d'œufs, sucre, crème et vanille, offrant un contraste parfait entre une croûte caramélisée et un intérieur doux et soyeux.
Boissons et spécialités
Bien que non détaillées ici, les boissons et spécialités de Les Foudres complètent parfaitement cette carte, offrant une expérience complète, idéale pour les amateurs de cuisine française traditionnelle.
- Qu'est-ce qui distingue Les Foudres ? Une cuisine traditionnelle française réalisée avec rigueur et passion.
- Quel type d'ambiance propose ce restaurant ? Un cadre chaleureux et convivial au cœur de Paris.
- Quels sont les incontournables du menu ? La salade de chèvre chaud, le confit de canard et la tarte Tatin.
