Aperçu du Menu
Marsan by Helene Darroze, situé à Paris, incarne une fusion exceptionnelle de la gastronomie française et des influences internationales. Ce restaurant étoilé Michelin se concentre sur des menus de dégustation créatifs, où chaque plat est une œuvre d'art, mettant en avant des ingrédients raffinés et une présentation soignée. Dans un espace élégant rehaussé d'accents dorés, les convives peuvent s'attendre à une expérience culinaire mémorable.
Ce lieu magnifique propose des plats d'une complexité et d'une profondeur qui reflètent l'expertise de la chef Helene Darroze, qui utilise des ingrédients de saison pour créer des expériences culinaires inoubliables.
Plats Signatures
- Menu Dégustation en 9 services - un mélange de saveurs raffinées avec des huîtres de Charente et du caviar Kristal.
- Homard de Bretagne aux épices tandoori - un plat succulent qui marie tradition et innovation.
- A5 Wagyu de Gunma - une pièce de viande d'exception qui fond dans la bouche.
Boissons et Accords
Le menu des boissons de Marsan complète parfaitement l'expérience culinaire, avec une sélection de vins soigneusement choisis allant des classiques français aux découvertes moins connues. Le sommelier est toujours disponible pour recommander des accords qui rehaussent les saveurs des plats servis.
Options Diététiques
- Plats végétariens limités disponibles.
- Options sans gluten sur demande.
Recommandations du Chef
Le Chef Helene Darroze vous invite à découvrir sa sélection de plats saisonniers qui changent régulièrement. Elle met un point d'honneur à utiliser des ingrédients locaux et frais, ce qui se reflète dans la qualité et la présentation de chaque plat.
Découvrez le Menu
Venez vivre une expérience gastronomique inoubliable à Marsan by Helene Darroze, où innovation et tradition se rencontrent dans chaque plat. Réservez dès aujourd'hui pour découvrir les saveurs uniques qui vous attendent.





