Aperçu du menu
Au cœur de Paris, Pierre Sang propose une expérience culinaire unique qui fusionne les saveurs françaises et coréennes. Le chef, Pierre Sang, met en avant des ingrédients de saison pour créer des plats qui racontent une histoire, tout en encourageant les convives à découvrir les saveurs par eux-mêmes. Ce restaurant ne propose pas de menu traditionnel, mais un parcours de dégustation où chaque plat est une surprise.
Les influences asiatiques se mêlent harmonieusement aux techniques françaises, créant une expérience gastronomique captivante qui attire les amateurs de cuisine.
Plats signatures
- Menu Déjeuner en 5 plats - Une sélection de plats saisonniers alliant la cuisine française et coréenne.
- Menu Déjeuner en 6 plats - Une expérience culinaire plus élaborée avec des plats raffinés.
- Menu Dîner en 6 plats - Une aventure gustative avec des plats créatifs.
- Menu Dîner 3 plats - Une option plus légère mais tout aussi savoureuse.
- Menu Dîner 5 plats - Une expérience complète avec des plats variés.
Boissons et accords
Pierre Sang propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les convives peuvent également opter pour des accords mets-vins qui rehaussent l'expérience culinaire. Les cocktails artisanaux, préparés par des mixologues talentueux, ajoutent une touche festive à chaque repas.
Options diététiques
Pierre Sang s'engage à offrir des options pour tous les régimes alimentaires, y compris des plats végétariens et sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués, permettant à chacun de profiter de l'expérience sans souci.
Recommandations du chef
Le chef Pierre Sang recommande d'essayer le menu de dégustation de six plats, qui met en avant les meilleures créations de la saison. Chaque plat est conçu pour surprendre et ravir les papilles.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Pierre Sang à Paris. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous emporter par une aventure gastronomique inoubliable.
