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GUIDE MICHELIN

Restaurant Gaya

Paris, France

Gaya par Pierre Gagnaire : une expérience culinaire inoubliable à Paris.

Situé au cœur de Paris, Gaya par Pierre Gagnaire se distingue par sa cuisine française raffinée, axée sur les fruits de mer et l'élégance culinaire. Le restaurant offre une atmosphère chic et chaleureuse, idéale pour un dîner romantique ou une célébration spéciale. La décoration moderne et sophistiquée crée un cadre parfait pour savourer des plats créatifs et fraîchement préparés.

Une expérience gastronomique exceptionnelle avec une ambiance distinguée.

Une expérience gastronomique exceptionnelle avec une ambiance distinguée.
Le chef Jacky Tauvry, en collaboration avec le célèbre Pierre Gagnaire, propose une carte innovante et sophistiquée, mettant en valeur la richesse des fruits de mer et des saveurs françaises authentiques. La cuisine est soignée, créative, et toujours orientée vers la satisfaction du client.

Informations pratiques pour une visite réussie.

Informations pratiques pour une visite réussie.
Les prix moyens par personne s'élèvent à environ 80 €, avec des menus déjeuner à partir de 55 € et des menus dîner à 65 €. Il est fortement recommandé de réserver à l'avance, que ce soit via leur site internet ou par téléphone, pour garantir une place dans ce lieu prisé.

Questions fréquentes sur Gaya par Pierre Gagnaire.

Questions fréquentes sur Gaya par Pierre Gagnaire.
  • Quel est le prix moyen d'un repas à Gaya? Le prix moyen par personne est d'environ 80 €, avec des menus déjeuner à partir de 55 € et des menus dîner à 65 €.
  • Le chef est-il connu? Oui, le chef Jacky Tauvry, qui collabore avec Pierre Gagnaire, est à la tête de ce restaurant.
  • Gaya propose-t-il des options végétariennes ou véganes? Oui, Gaya offre des plats végétaliens sur son menu.
  • Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite? Oui, Gaya est accessible aux personnes en fauteuil roulant.
  • Faut-il réserver à l'avance? Il est fortement conseillé de réserver via leur site web ou par téléphone.

Un lieu prisé pour les amateurs de gastronomie.

Un lieu prisé pour les amateurs de gastronomie.
Les avis de la communauté sont majoritairement positifs, louant la qualité exceptionnelle des plats, le service attentionné, et l’ambiance élégante. Gaya par Pierre Gagnaire est une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire sophistiquée dans le centre de Paris.

L'histoire fascinante du restaurant Gaya à Paris

Situé au cœur du 7ème arrondissement de Paris, le restaurant Gaya, dirigé par le renommé chef Pierre Gagnaire, incarne l'élégance de la cuisine française moderne. Son histoire récente est marquée par des étapes clés qui illustrent son engagement envers l'excellence culinaire et l'innovation.

Une relocalisation stratégique en 2023

En 2023, Gaya a connu une étape majeure en déménageant à sa nouvelle adresse : 6 Rue de Saint-Simon, une localisation qui lui permet de mieux servir ses clients tout en s'intégrant dans le paysage gastronomique parisien. Ce changement a été stratégique, visant à offrir une expérience culinaire encore plus raffinée.

Une reconnaissance mondiale en 2024 avec une étoile Michelin

L'année 2024 a été une étape décisive pour Gaya, puisqu'il a reçu sa première étoile Michelin. Cette distinction prestigieuse témoigne de la qualité exceptionnelle de sa cuisine, qui privilégie les fruits de mer et une présentation sophistiquée, renforçant ainsi sa réputation de lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie à Paris.
Le parcours de Gaya reflète une quête constante d'excellence et d'innovation, faisant de chaque visite une expérience culinaire unique. Son histoire récente, marquée par un déménagement stratégique et une reconnaissance mondiale, en fait un symbole de la modernité et du savoir-faire français dans la capitale.

Restaurant Gaya at a Glance

Nestled in the heart of Paris, Restaurant Gaya offers an exquisite dining experience centered around fresh seafood dishes and fine French cuisine. Located at 6 Rue de Saint-Simon, this Michelin-starred establishment caters to diverse palates with a menu that showcases artfully prepared dishes, including grilled fish and lobster platters, paired with unique wines. The ambiance is a blend of sophistication and charm, making it a perfect setting for both formal dinners and casual gatherings.

Pros

  • Exquisite seafood-focused French cuisine
  • Refined dining experience
  • Chic and comfortable setting
  • Exceptional food quality
  • Attentive and professional service
  • Elegant ambiance
  • Michelin-starred recognition

Cons

  • Some dishes may be unavailable
  • Service may be inconsistent during peak times

Ideal For

Restaurant Gaya is ideal for seafood lovers, couples seeking a romantic evening out, and anyone celebrating special occasions. The elegant atmosphere, combined with the fine dining experience, makes it a perfect choice for both casual diners and those looking to indulge in a luxurious meal.

Things to Know Before Visiting

Reservations are highly recommended, especially during peak dining hours. While Gaya excels in seafood, be prepared for the possibility of some dishes being unavailable. The service is generally attentive, but feedback suggests that it may vary during busy periods. For the best experience, consider the wine pairing options that complement the menu beautifully.

Overall Impression

In summary, Restaurant Gaya offers a refined and memorable culinary experience that highlights the freshness and quality of seafood. With its elegant decor, exceptional service, and a menu that pleases a variety of tastes, it stands out as a must-visit destination in Paris for both locals and travelers alike.

FAQs

  • Is there a dress code at Restaurant Gaya?
  • Can I bring my children to the restaurant?
  • How can I make a reservation?

Call to Action

Don't miss out on the chance to savor the delightful offerings at Restaurant Gaya. Book your table today and indulge in a culinary experience that celebrates the best of seafood in Paris.

4.7

Fermé - Ouverture 12:00 PM

Lundi

Closed

Mardi

12:00–14:30, 19:00–23:00

Mercredi

12:00–14:30, 19:00–23:00

Jeudi

12:00–14:30, 19:00–23:00

Vendredi

12:00–14:30, 19:00–23:00

Samedi

12:00–15:00, 19:00–23:00

Dimanche

Closed

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