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Avantages

Paris

Shang Palace, located in Paris's Shangri-La Hotel, is celebrated for its authentic Chinese cuisine, particularly its Peking duck and dim sum. The ambiance is described as elegant and welcoming, with attentive service. While some diners find the pricing high, many consider it a worthwhile experience for the quality and setting.

Découvrir l'élégance asiatique au Shang Palace à Paris

Plongez dans un voyage culinaire exceptionnel au cœur de Paris avec le Shang Palace, un restaurant emblématique situé dans l'hôtel Shangri-La. Connu pour sa cuisine chinoise authentique, ce lieu offre une expérience gastronomique raffinée dans un cadre d'une élégance subtile.

Une expérience culinaire inoubliable dans le cœur de Paris

Le Shang Palace vous invite à savourer une cuisine chinoise raffinée dans une ambiance qui mêle tradition et modernité. Que vous soyez amateur de dim sum délicats ou de plats de homard somptueux, chaque bouchée est une promesse d'authenticité et de plaisir.

Europe

France

Situé au 10 Avenue d'Iéna à Paris, le Shang Palace est un restaurant chinois étoilé au Michelin qui incarne l'élégance et l'authenticité de la cuisine cantonaise. Avec son décor opulent et son ambiance raffinée, cet établissement a su se faire une place de choix dans la scène gastronomique parisienne. Depuis son ouverture, il a attiré des gourmets en quête d'une expérience culinaire inoubliable, alliant tradition et innovation.

Le menu du Shang Palace propose une variété de plats raffinés qui célèbrent la richesse de la cuisine cantonaise. Parmi les incontournables, on retrouve le riz frit signature, des dim sum délicats, et le canard laqué, tous préparés avec des ingrédients de première qualité. Chaque plat est une œuvre d'art, tant par sa présentation que par ses saveurs.

Le Shang Palace est idéalement situé à proximité de plusieurs attractions emblématiques de Paris, notamment la Tour Eiffel et le Palais de Chaillot. Ce quartier animé est également riche en culture, offrant une multitude de musées et de galeries d'art à explorer. Les visiteurs peuvent profiter d'une promenade le long de la Seine, tout en découvrant l'architecture historique qui entoure le restaurant.

Q: Quelles sont les options végétariennes disponibles?

A: Oui, le menu propose plusieurs plats végétariens.

A: Oui, il est recommandé de réserver, surtout le week-end.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir le Shang Palace à Paris. Que vous soyez un amateur de cuisine cantonaise ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire mémorable, ce restaurant vous attend avec impatience pour vous faire vivre un moment inoubliable.

Celebrated restaurant with opulent decor offering elevated Chinese dishes, tasting menus & wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4bDhlUzNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC3Q8OeRv5kcRizBUU2o1qCA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4bDhlUzNnRRAB

Amazing atmosphere. Really wonderful food and great service. We took the discovery menu served in 7 sets of meals.
The signature fried rice is mouthwatering so are the other sides like the Dim Sum and the roast pork and especially the roast duck.
Thank you to the chefs and the great team.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyb3N1ZjJnRRAB&d=17924085&t=1

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Simply exquisite. This is a beautiful restaurant in the Shangrila Hotel in Paris. Fine dining Cantonese style never tasted better. The service, ambience & food was top notch & well deserving of its michelin star. The dainty dumplings were delicate & tasty. The house specialty of the braised pork in steamed bun was delicious. If you are looking for a change in cuisine whilst in Paris - this is a great choice. Thoroughly enjoyed our meal as well as meeting the chef who was charming & gracious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSM2J5S2t3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC3Q8OeRv5kcRizBUU2o1qCA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSM2J5S2t3RRAB

Only Chinese restaurant in France with a Michelin star so we had to try it out. The starters were delicious. As main we took Peking duck but the take on the meat was not what I expected… I couldn’t taste the duck flavour anymore so would have preferred the original way. Especially since we took the aubergine platter with it which had a similar taste so hard to distinguish the two dishes… However, overall good atmosphere and there was also a live traditional Chinese musician

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlbTVmdi1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC3Q8OeRv5kcRizBUU2o1qCA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlbTVmdi1nRRAB

Fantastic weekend dim sum. Have to say was very pleasantly surprised, the quality can only be found in a few places in the West. Dishes were exceptional, classic Hong Kong cuisine, excellent ingredients properly prepared and presented. Top notch service. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCX3RmRTh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC3Q8OeRv5kcRizBUU2o1qCA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCX3RmRTh3RRAB

The food here was absolutely amazing! Eating here was my first experience at a Michelin Star Restaurant and it did not disappoint. Friendly staff, phenomenal food, and the hotel in which the restaurant is situated is absolutely stunning! For this meal, my friend and I made a reservation for the Emerald Set Menu tasting which consisted of 6 courses. The cocktails were delicious and their wine list was extensive and offered many options! Highly recommend this restaurant. Also, the waiter, Felix, is awesome! Lastly, there was someone playing live music which helped to create an even more lovely ambiance.

Shang Palace à Paris : Restaurant de Luxe & Cuisine Exquise

Opened in 2011, Shang Palace is the only Michelin-starred Chinese restaurant in France, located within the Shangri-La Paris Hotel.

Situé au cœur de Paris, le Shang Palace incarne l'excellence de la cuisine chinoise contemporaine depuis son ouverture en 2011. En tant que seul restaurant chinois étoilé au guide Michelin en France, il offre une expérience gastronomique raffinée dans un cadre élégant, au sein de l'hôtel Shangri-La Paris.

Une étape majeure dans l'histoire du Shang Palace a été son obtention de la première étoile Michelin en 2012, seulement un an après son ouverture. Cette reconnaissance témoigne de la qualité exceptionnelle de sa cuisine, mêlant tradition chinoise et créativité moderne, et établissant une nouvelle référence pour la gastronomie asiatique en France.

Depuis son inception, le Shang Palace continue de séduire les amateurs de cuisine asiatique haut de gamme, attirant une clientèle locale et internationale qui recherche une expérience culinaire authentique et sophistiquée dans la capitale française.

Dine In

Restroom

Live Music

Good for Groups

Outdoor Seating

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Serves Beer

Serves Wine

In the heart of Paris, where sophistication meets culinary artistry, lies Shang Palace, a gem nestled on Avenue d'Iéna. The restaurant showcases an impressive array of authentic Cantonese cuisine, each dish a masterpiece crafted with fresh, high-quality ingredients that tantalize the palate. Shang Palace also boasts an extensive selection of fine wines and teas, expertly paired to enhance your dining experience. Set against the backdrop of the iconic Parisian skyline, this restaurant provides an unparalleled culinary journey.

Shang Palace

Découvrez notre sélection de plats traditionnels chinois revisités avec une touche contemporaine.

Bouddha qui saute par-dessus le mur…

Soupe de fruits de mer « suan la tang » façon cantonaise

Soupe wonton

Mapo tofu

Champignons de hêtre et épinards

Poêlée de broccolini et haricots

Champignons eryngii sautés aux cébettes, sauce huître

Poêlée de pois gourmands aux champignons, lotus & céleri

Haricots verts sautés, sauce XO

Riz sauté Shang Palace

Riz brun ou blanc sauté au homard et aux asperges

Pâtes de riz sautées au bœuf normand

Nouilles sautées au poulet & pousses de soja

Nouilles « dan dan »

Nouilles « maison » au bœuf haché, cacahuètes, pickles et huile de sésame pimentée

Nouilles « dan dan » aux épinards

Nouilles « maison » aux épinards, cacahuètes et pistache, sauce sésame

Riz brun sauté aux asperges

Riz vapeur au jasmin

Crème de mangue et noix de coco

Boules moelleuses à la crème montée et fruits frais

Boules de riz gluant au sésame noir

Lait entier infusé au gingembre

Assiette de fruits frais

Assortiment de glaces & sorbets maison (3 parfums au choix)

Gâteau traditionnel vapeur, crème aux œufs

Gâteau de riz gluant au lait de coco

Menu 2025

Bouddha qui saute par-dessus le mur… : Un mélange audacieux de bouillon de volaille, porc, fruits de mer, herbes chinoises, vin de riz hua diao, ormeau, saint-jacques séchées et champignon noir, pour une expérience gustative exceptionnelle.

Soupe de fruits de mer « suan la tang » façon cantonaise : Une soupe épicée et aigre, avec des fruits de mer, tofu et champignons, évoquant les saveurs authentiques de Canton.

Soupe wonton : Un classique cantonnais, cette soupe réconfortante contient des raviolis de langoustine, crevettes et champignons noirs, servie dans un bouillon traditionnel.

Mapo tofu : Tofu braisé aux cèpes séchés, piment et poivre du Sichuan, pour une explosion de saveurs épicées.

Champignons de hêtre et épinards : Un plat végétarien savoureux avec ail et sauce soja, parfait pour les amateurs de légumes.

Poêlée de broccolini et haricots : Un mélange croquant de broccolini et haricots verts, sauté à l’ail et sauce soja.

Crème de mangue et noix de coco : Un dessert fruité et exotique pour conclure votre repas en douceur.

Boules moelleuses à la crème montée et fruits frais : Pâte à riz gluant, crème montée et fruits pour une douceur fondante.

Une sélection rafraîchissante de boissons traditionnelles chinoises et de cocktails modernes pour accompagner votre repas ou pour vous désaltérer après.

Découvrez nos plats spéciaux qui mettent en valeur l'authenticité et la créativité de la cuisine chinoise moderne, préparés avec des ingrédients de première qualité et une touche d'innovation.

Découvrez le Shang Palace à Paris, un restaurant d’exception offrant une cuisine chinoise raffinée, une ambiance élégante et une expérience culinaire unique. Réservez vite !

Shang Palace à Paris : Cuisine Chinoise Michelin à Découvrir

Paris Municipality

Découvrez l'élégance culinaire au Shang Palace à Paris

Vivez une expérience gastronomique inoubliable au cœur de Paris, dans un cadre sophistiqué et accueillant. Le Shang Palace est réputé pour sa cuisine raffinée qui marie tradition chinoise et créativité contemporaine, parfait pour les amateurs de découvertes culinaires uniques.

Les menus du Shang Palace proposent une sélection de plats emblématiques, innovants et délicieux, qui raviront tous les palais. Que vous soyez amateur de dim sum, de canard laqué ou de desserts traditionnels, chaque assiette est une œuvre d’art culinaire.

L’atmosphère élégante et le service impeccable font du Shang Palace une destination incontournable pour les gourmets et les voyageurs en quête d’authenticité et de luxe à Paris. Venez découvrir une ambiance chaleureuse où tradition et modernité se rencontrent pour créer une expérience culinaire exceptionnelle.

Located at 10 Av. d'Iéna in Paris, Shang Palace is a Michelin-starred restaurant renowned for its exquisite Cantonese cuisine. With opulent decor and a focus on elevated dining experiences, this establishment offers a unique blend of traditional flavors and modern presentation. Ideal for food enthusiasts, Shang Palace serves signature dishes like Peking duck and dim sum, ensuring a memorable culinary journey.

Signature dishes like Peking duck and dim sum

Some reviews mention inconsistent experiences

Shang Palace is perfect for special occasions, romantic dinners, and business meetings. Its elegant setting and exceptional service make it a top choice for those seeking a memorable dining experience.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Dress code is smart casual, and guests can expect a refined dining experience. The restaurant is located within the Shangri-La Hotel, adding to its luxurious appeal.

Shang Palace offers a remarkable dining experience that combines authentic Cantonese cuisine with an elegant atmosphere. While the prices may be on the higher side, the quality of food and service justifies the cost. For those looking to indulge in a unique culinary adventure in Paris, this restaurant is a must-visit.

Île-de-France Region

Découvrez Shang Palace à Paris, le restaurant chinois étoilé dans le Shangri-La, offrant une cuisine authentique, un cadre élégant et une ambiance unique.

Shang Palace Paris : Restaurant chinois étoilé, expérience raffinée

Explorez le Shang Palace à Paris, idéal pour un dîner élégant et authentique chinois avec menus dégustation, ambiance raffinée et réservations privées possibles.

Guide pratique pour visiter Shang Palace, restaurant étoilé à Paris

En savoir plus sur Shang Palace, le restaurant étoilé au Michelin à Paris, connu pour ses plats signature comme le canard Pékín et ses dim sum dans un décor traditionnel.

Il Ristorante - Niko Romito

Restaurant Étude Paris 16

La Galerie