Menu de Peixes à Nice: Une aventure culinaire méditerranéenne et sud-américaine
Découvrez le menu exceptionnel de Peixes, un restaurant niché au cœur de Nice, qui marie habilement les saveurs méditerranéennes avec l'énergie vibrante de la cuisine sud-américaine. Chaque plat est une célébration de fraîcheur et d'originalité, parfait pour les amateurs de fruits de mer et de découvertes gastronomiques.
Entrées savoureuses pour commencer votre voyage culinaire
- Ceviche de Poisson Blanc, Purée de Patate Douce, Maïs Croquant
- Tataki de Thon, Betterave, Mélisse, Sauce Soja-Sirop d’Érable-Agrumes
Plats principaux pour une expérience mémorable
- Poulpe, Salsa Seca, Dahl de Pois Cassés Jaunes
- Daurade Entière Rôtie au four, Légumes de Saison
Desserts pour clôturer en douceur
- Mandarine Givrée, Meringue, Quatre Épices
- Brownie Chocolat, Condiment Citron, Poivre Sancho, Glace Yuzu
Boissons pour accompagner votre repas
- Sélection de vins méditerranéens et cocktails rafraîchissants




