Menu de Nonna à Saint-Jean-Cap-Ferrat : une aventure culinaire italienne authentique.
Découvrez le véritable goût de l'Italie à Saint-Jean-Cap-Ferrat avec le menu de Nonna, où chaque plat est une célébration de saveurs authentiques et de techniques culinaires traditionnelles.
Entrées rafraîchissantes et savoureuses.
Commencez votre voyage culinaire avec nos entrées délicates et pleines de caractère. L'"Insalata di Polpo" marie la tendresse de l'octopus avec des pommes de terre, des tomates cerises, du persil, et une vinaigrette citronnée, pour une explosion de fraîcheur. La "Bruschetta al Pomodoro" est un classique revisité : pain grillé, tomate, ail, basilic et huile d'olive, parfait pour éveiller vos papilles.
Plats principaux pour tous les goûts.
Plongez dans l'authenticité italienne avec nos plats principaux : la "Pizza Margherita" avec sa sauce tomate, mozzarella et basilic, ou la "Pizza Quattro Stagioni" riche en ingrédients comme jambon, champignons, artichauts et olives. Les amateurs de fruits de mer seront séduits par nos pâtes : les "Spaghetti alle Vongole" avec palourdes, ail, persil et vin blanc, ou le risotto aux fruits de mer, une symphonie de riz arborio, fruits de mer, ail, vin blanc et persil.
Desserts italiens irrésistibles.
Terminez votre repas en douceur avec nos desserts traditionnels : le "Tiramisu" riche en mascarpone, café et cacao, ou la "Panna Cotta", une crème vanillée délicate, gorgée de saveurs et parfaite pour conclure votre expérience culinaire.
Boissons pour accompagner votre repas.
Pour compléter votre dégustation, une sélection de vins italiens, bières artisanales et boissons non alcoolisées est disponible, pour satisfaire tous les palais et toutes les envies.
Plats spéciaux et suggestions du chef.
Découvrez nos plats spéciaux et les recommandations du chef pour une expérience culinaire encore plus mémorable. Chaque plat est une invitation à explorer de nouvelles saveurs et techniques culinaires, mettant en valeur la richesse de la cuisine italienne.
