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Avantages

Chania

Salis Restaurant in Chania is celebrated for its innovative approach to Cretan and Mediterranean cuisine, offering a seasonal menu that emphasizes fresh, locally sourced ingredients. Guests frequently commend the restaurant for its creative dishes, attentive service, and picturesque waterfront setting. The extensive wine list, featuring both local and international selections, is also a highlight. However, some patrons have noted inconsistencies in service quality during peak times.

Salis à Chania : une expérience culinaire méditerranéenne exceptionnelle

Salis à Chania est une véritable perle pour tous les amateurs de cuisine méditerranéenne qui recherchent une expérience culinaire innovante et authentique dans un cadre idyllique. Que vous soyez en quête d’un dîner romantique, d’une escapade gourmande ou simplement d’un moment de détente face à la mer, Salis répondra à toutes vos attentes avec brio.

N’attendez plus pour découvrir cette adresse prisée, où la qualité, l’originalité et la vue imprenable se rencontrent pour créer une expérience gastronomique inoubliable à Chania. Reservez dès aujourd’hui pour profiter d’un dîner exceptionnel face à la mer dans ce lieu unique.

Europe

Greece

Situé à Chania, en Grèce, Salis est un établissement qui allie une ambiance décontractée à une cuisine créative inspirée des traditions grecques et italiennes. Depuis son ouverture, ce restaurant a su séduire les gourmets avec ses plats raffinés et son service amical. Avec une carte des vins impressionnante, Salis est l'endroit idéal pour savourer des mets délicieux tout en profitant de la vue sur la mer.

La cuisine de Salis est un véritable régal pour les sens. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux, mettant en avant la richesse des saveurs méditerranéennes. Parmi les spécialités, on retrouve le tartare de thon, l'octopus grillé, et les croquettes croustillantes. Les desserts, comme la namelaka et le crack pie, sont également à ne pas manquer.

Salis est idéalement situé sur Akti Enoseos, offrant une vue imprenable sur la mer. Le quartier de Chania est riche en histoire et en culture, avec ses ruelles pavées et ses bâtiments vénitiens. Les visiteurs peuvent explorer le port ancien, ainsi que de nombreux musées et galeries d'art à proximité.

Q: Est-ce que Salis accepte les réservations ?

A: Oui, les réservations sont recommandées.

Q: Y a-t-il des options végétariennes au menu ?

A: Oui, Salis propose plusieurs plats végétariens.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Salis à Chania. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner romantique, cet établissement vous promet une expérience culinaire inoubliable. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par la magie de la cuisine méditerranéenne.

Understated eatery whipping up creative Greek & Italian entrees & desserts, plus a large wine list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINktQSVZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbztzILl9nBQR0ZYEDJH0XT0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINktQSVZBEAE

Totally delicious food, creative, well presented, to the point and not pretentious. Tuna tartar is amazing, taramas also very tasty, grilled octopus is tender and perfectly cooked, croquettes are crispy on the outside and filled with cheesy goodness, the eggplant is fantastic. Desserts are also superb, we tried the namelaka and the crack pie, both were wonderful.

Overall a great experience. What would elevate it even more would be more attentive service. They are indeed friendly and helpful but would expect a bit more in terms of hospitality and attentiveness.

Highly recommended, we’ll definitely come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNTgzaDBnRRAB&d=17924085&t=1

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The duck breast over beetroot risotto was fantastic and the grilled octopus we had as a started was perfectly cooked. The croquettes were really tasty as well however quite small - the restaurant should make them a bit larger. The staff was very attentive and the restaurant provided a small complementary dessert and the local spirit called tsipouro.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMM05xYVJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbztzILl9nBQR0ZYEDJH0XT0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMM05xYVJBEAE

Food was really good, for the price I feel like it could be better though.

The waiters were very nice and enthusiastic

The grilled octopus was fantastic.
They do serve palomas

Good place to stop, but not the end of the world if you miss it

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYZzlTc3hnRRAB&d=17924085&t=1

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The best restaurant we have eaten at during our 8 days stay in Crêtes. The modern and ancient cuisine mixed together with an incredible finest in the savours and tastes. It was just epic. I recommend this place 1 million times👌🏽👌🏽👌🏽

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3ckxPeVJ3EAE&d=17924085&t=1

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They’ve truly mastered the art of elevating dishes to new heights with their special touches. The extensive selection of wines on the menu adds an extra layer of sophistication, perfectly complementing the flavors on offer. The staff’s exceptional attentiveness and service are truly outstanding, making this one of the best dining experiences on the island of Crete.

Salis : Bar et Restaurant incontournable à Chania, Grèce

Salis Restaurant, situated on the waterfront of Chania's Old Venetian Harbor, is renowned for its innovative approach to traditional Cretan and Mediterranean cuisine. The restaurant emphasizes sustainability by sourcing ingredients from local producers and its own garden, ensuring fresh and organic flavors in every dish.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Alcohol

Serves Vegetarian Food

Good for Children

Salis is an understated eatery in Chania, Greece, offering creative Greek and Italian entrees and desserts, complemented by a large wine list. Enjoy exquisite dishes made with fresh, local ingredients while soaking in the stunning coastal views.

Salis

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Salis is an understated eatery in Chania, Greece, offering creative Greek and Italian entrees and desserts, complemented by a large wine list. It provides a beautiful view of the Mediterranean, making it a perfect spot for both locals and travelers.

Salis is an understated eatery in Chania, Greece, offering creative Greek and Italian entrees and desserts, complemented by a large wine list. With a beautiful view of the Mediterranean, it provides a delightful dining experience that showcases the rich culinary heritage of Crete.

A curated selection of seasonal dishes blending traditional Cretan flavors with modern culinary techniques.

Deconstructed Pastitsio

Duck Breast with Beetroot Risotto

Braised Pork Shoulder

Sea Bass in Ladokolla

Seared Black Sesame Crusted Tuna

Grilled Octopus

Smoked Tuna Tartare

Avocado Taramosalata

Cucumber Salad

Pancakes

White Chocolate Namelaka with Pistachio

Salis Restaurant Menu

Menu du restaurant Salis à Chania, Grèce : saveurs crétoises revisitées !

Découvrez une sélection minutieuse de plats de saison qui marient à merveille les saveurs traditionnelles de la Crète avec des techniques culinaires modernes pour une expérience gastronomique unique.

Entrées délicates et fraîcheur méditerranéenne

Commencez votre repas avec des saveurs marines et végétales qui éveillent les papilles. Le poulpe grillé accompagné de jeunes pousses sauvages capture la fraîcheur locale, tandis que le tartare de thon fumé, nappé d'huile de sésame et garni de feuilles de câprier et croustillants croustades crétoises, offre une explosion de textures et de goûts. Pour une touche crémeuse, la taramosalata à l'avocat enrichie de bottarga de Trikalinos séduit les amateurs d'authenticité. Enfin, la salade de concombre relevée au gingembre, menthe fraîche et amandes torréfiées apporte une note croquante et rafraîchissante.

Laissez-vous tenter par une palette de créations qui fusionnent terroir et originalité. Le pastitsio déconstruit met en vedette la truffe sauvage avec un fromage graviera croustillant, apportant un contraste de textures sophistiqué. Le magret de canard est sublimé par un risotto à la betterave, relevé de basilic et d'agrumes, pour un équilibre parfait entre terre et fraîcheur. L'épaule de porc braisée accompagnée de céleri-rave est un hommage chaleureux aux saveurs rustiques. Pour les amateurs de fruits de mer, le bar en ladokolla avec légumes, feta, lait de noix et sauce au gingembre offre une expérience gustative délicate et parfumée. Enfin, le thon poêlé en croûte de sésame noir, servi avec riz sauvage, mangue, courgette et oignon, propose un mariage exotique et raffiné.

Terminez votre repas sur une note sucrée avec des douceurs généreuses. Les pancakes moelleux, garnis de bananes, Nutella, fraises fraîches et nappés de sirop d'érable, réveillent l'enfance avec gourmandise. Pour les amateurs de chocolat, le namelaka au chocolat blanc agrémenté de pistaches fondantes séduit par sa texture onctueuse et ses arômes délicats.

Bien que la carte des boissons ne soit pas détaillée ici, Salis propose une sélection raffinée de vins locaux et cocktails innovants, parfaits pour accompagner chaque plat et sublimer votre expérience culinaire crétoise.

 - Poulpe grillé avec jeunes pousses sauvages, Tartare de thon fumé aux câpres et huile de sésame, Taramosalata à l'avocat, Salade concombre gingembre menthe.

 - Pastitsio déconstruit à la truffe sauvage, Magret de canard au risotto betterave, Épaule de porc braisée avec céleri-rave, Bar en ladokolla sauce gingembre, Thon sésame noir riz sauvage.

 - Pancakes banane Nutella fraises sirop d'érable, Namelaka chocolat blanc pistache.

Découvrez Salis à Chania, un bar-restaurant incontournable en Grèce. Savourez une ambiance unique et des délices locaux. Réservez votre expérience dès maintenant !

Salis à Chania — restaurant méditerranéen en bord de mer

Chania Municipality

Served daily between 09:00 and 13:00, featuring dishes like Avocado Toast, Traditional Leek Pie, and Pancakes.

Brunch

Customized wine tastings with seminars in the wine dome, showcasing a selection of local and international wines.

Wine Tasting

Discover Salis in Chania, Greece: A Culinary Gem by the Sea.

Nestled at Akti Enoseos 3 in the coastal city of Chania, Salis offers an unforgettable dining experience that skilfully blends Greek and Italian cuisine with creative flair. This charming eatery is celebrated for its understated elegance and commitment to quality, making it a must-visit destination for food lovers exploring Crete.

Salis delights guests with a menu that artfully combines traditional Greek ingredients and techniques with Italian culinary influences. Highlights include delicacies like tender grilled octopus, crispy croquettes bursting with cheesy goodness, and innovative dishes such as tuna tartar and beetroot risotto topped with succulent duck breast. The kitchen’s creativity shines through every plate, all presented with elegance yet without unnecessary pretension.

For morning visitors, Salis offers a fresh and wholesome breakfast and brunch selection featuring Greek yogurt, vibrant fresh fruits, and an assortment of delightful pastries. It’s a perfect spot to enjoy a leisurely start to your day while soaking in the sea breeze with outdoor seating options available.

Salis is thoughtfully inclusive, offering a range of vegetarian and vegan dishes to accommodate diverse dietary needs. Whether you're a plant-based eater or just looking for lighter, delicious options, the menu caters with flavorful and satisfying choices that complement the Mediterranean culinary experience.

A highlight of dining at Salis is their award-winning wine list, showcasing an impressive collection of wines from Greece and around the globe. Whether you prefer a crisp white to accompany your seafood or a robust red to pair with heartier fare, the knowledgeable staff will help you find the perfect match to elevate your meal.

Why choose Salis for your Chania dining experience

Unique blend of Greek and Italian cuisines

 showcasing fresh, local ingredients in creative dishes.

Perfect spot for breakfast, brunch, lunch, and dinner

 with a welcoming atmosphere suitable for families and groups.

Dogs allowed and children’s menu available

 making it an inclusive destination for travelers.

Whether you’re a local or a visitor exploring Chania’s stunning harbor, Salis invites you to indulge in a thoughtfully crafted menu paired with excellent service and a warm ambiance. From the crispy croquettes to the sublime namelaka dessert, every bite showcases the passion and care behind this culinary hotspot. Remember to reserve a table to secure your spot for an authentic taste of Crete, enhanced by a glass from their extensive wine selection.

Salis in Chania is where tradition meets innovation in an unforgettable Mediterranean dining adventure.

Located on the picturesque waterfront of Chania, Greece, Salis is an understated eatery that specializes in innovative Mediterranean cuisine with a modern twist. With a focus on fresh, locally sourced ingredients, this restaurant offers a delightful dining experience complemented by an extensive and award-winning wine list. The ambiance is inviting, making it a perfect spot for both casual meals and special occasions.

Innovative Mediterranean cuisine with a modern twist

Emphasis on fresh, locally sourced ingredients

Picturesque waterfront location with sea views

Service inconsistencies during peak times

Higher price point compared to some local establishments

Salis is perfect for food lovers seeking a unique dining experience, couples on romantic outings, and families looking for a welcoming atmosphere. The restaurant's seasonal menu offerings ensure there's always something new to try.

Reservations are recommended, especially during peak season.

The restaurant is dog-friendly, making it a great choice for pet owners.

Parking options include both free street parking and paid lots nearby.

Salis offers a delightful blend of innovative cuisine and a warm atmosphere, making it a standout choice in Chania. While some service inconsistencies may arise during busy times, the overall experience is enhanced by the quality of the food and the attentiveness of the staff. Whether you're a local or a traveler, this restaurant is worth a visit.

Chania Region

Découvrez Salis, restaurant en bord de mer à Chania, offrant une cuisine méditerranéenne moderne avec vue sur la mer, options végétariennes et vins renommés.

Salis Restaurant à Chania, Cuisine Méditerranéenne Innovante

Explorez Salis à Chania, un restaurant de renom avec dégustations de vins, menu saisonnier, et cadre pittoresque pour une expérience culinaire inoubliable en Grèce.

Activités et Conseils à Chania: Guide Salis Restaurant

Horaires d'ouverture pour Salis, Chania. Trouvez les horaires du restaurant Salis à Chania sur l'adresse de la mer, réservez ou planifiez votre visite.

Salis à Chania : une expérience culinaire méditerranéenne exceptionnelle

Histoire de Salis Restaurant à Chania

Salis at a glance

Pros

Cons

Ideal for

Things to know before visiting

Overall impression

PALLAS

Oinoa

The Well of the Turk