Rimessa Roscioli : une expérience culinaire authentique à Rome

Name: Rimessa Roscioli
Address: Via del Conservatorio, 58, 00186 Roma RM, Italy, Rome, 00186, IT
Telephone: 06 6880 3914
Price range: $$

Découvrez le joyau gastronomique de Rome, Rimessa Roscioli, un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique et d'expériences œnologiques uniques.

histoire de rimessa roscioli à rome : un héritage culinaire italien authentique !

Histoire de Rimessa Roscioli à Rome : un héritage culinaire italien authentique !

Une histoire riche et emblématique à Rome

Depuis sa transformation en 2002 par la famille Roscioli, Rimessa Roscioli incarne l'excellence de la gastronomie italienne à Rome. Initialement une épicerie, le lieu s'est métamorphosé en une boutique gastronomique raffinée avec une cuisine authentique et une cave à vins exceptionnelle. En 2017, il a été inauguré en tant que bar à vins et restaurant complet, mettant en avant des accords mets et vins d'exception.

Un héritage culinaire et vinicole à Rome

La famille Roscioli, réputée pour son engagement envers la qualité, a su préserver et enrichir la tradition culinaire italienne. Leur établissement ne se limite pas à une simple boutique : c'est une expérience gastronomique où l'on peut découvrir des saveurs authentiques et un choix impressionnant de vins italiens et internationaux, avec plus de 2800 références.

L'histoire de Rimessa Roscioli est une véritable ode à la tradition gastronomique italienne, fusionnant héritage familial et passion pour le vin, pour offrir une expérience authenticement romaine. Que vous soyez amateur de vins fins ou de plats traditionnels, ce lieu emblématique demeure un incontournable pour découvrir la richesse culinaire de Rome.

Rimessa Roscioli Overview

Located at Via del Conservatorio, 58 in the heart of Rome, Rimessa Roscioli is a culinary haven that specializes in refined Roman tasting menus and exquisite wine pairings. This charming venue features a cobbled terrace, creating an inviting atmosphere for both locals and travelers alike. With a focus on authentic Roman cuisine, Rimessa Roscioli offers an immersive dining experience that showcases the rich flavors of Italy. Whether you're indulging in a classic Cacio e Pepe or exploring their extensive wine selection, every visit promises a delightful gastronomic adventure.

Pros

Authentic Roman cuisine
Extensive wine selection
Knowledgeable staff
Immersive dining experience
Vegetarian and vegan options available

Cons

Service can be slow during peak times
Reservations are recommended due to popularity
Higher price point compared to some local restaurants

Ideal for

Rimessa Roscioli is perfect for food enthusiasts, couples looking for a romantic dinner, and groups wanting to share a unique culinary experience. The communal seating during wine tastings fosters a friendly atmosphere, making it an excellent choice for solo travelers and social diners alike.

Things to know before visiting

Reservations are highly recommended, especially during peak dining hours. Be prepared for a lively atmosphere, as the restaurant can get quite busy. The wine selection is extensive, but prices can be on the higher side, so plan accordingly. Don't miss the opportunity to try the Cacio e Pepe, a staple that has garnered rave reviews.

Overall impression

Rimessa Roscioli stands out as a premier destination for those seeking an authentic Roman dining experience. With its rich history, knowledgeable staff, and a menu that celebrates the best of Italian cuisine, it offers a memorable evening in Rome. Whether you're indulging in a wine tasting or enjoying a leisurely dinner, this establishment promises to leave a lasting impression.

4.5